一种卤味食品卤制入味保温箱制造技术

本实用新型专利技术涉及卤味食品制作领域，尤其涉及一种卤味食品卤制入味保温箱；所述卤味食品卤制入味保温箱包括：箱体，箱体的内部设置有内胆；本实用新型专利技术提供的卤味食品卤制入味保温箱，使用时，打开盖板，将卤味食品原料与卤汁放进内胆的内部后，关闭盖板，将电源接口与外部电源插头连接，对加热板进行供电，通过加热板，对卤味食品原料与卤汁进行加热，通过保温板，对卤味食品原料与卤汁进行保温，需要对卤味食品原料与卤汁进行搅拌时，启动电机，使搅拌器转动，通过转动的搅拌器，对卤味食品原料与卤汁进行搅拌，使卤味食品原料与卤汁充分混合，操作简单，便于卤味食品的制作。便于卤味食品的制作。便于卤味食品的制作。

【技术实现步骤摘要】
一种卤味食品卤制入味保温箱


[0001]本技术涉及卤味食品制作领域，尤其涉及一种卤味食品卤制入味保温箱。

技术介绍

[0002]卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配合的卤汁中煮制而成的菜肴，在卤味食品制作过程中，会用到保温箱，现有的部分保温箱仅仅具有加热保温的功能，在卤味食品制作时，需要时常将盖板打开，对箱体内部的卤味食品进行搅拌，使卤味食品原料与卤汁充分混合，此种操作较为费时费力，导致卤味食品的制作不便。
[0003]因此，有必要提供一种新的卤味食品卤制入味保温箱解决上述技术问题。

技术实现思路

[0004]为解决上述技术问题，本技术提供一种操作简单，便于卤味食品制作的卤味食品卤制入味保温箱。
[0005]本技术提供的卤味食品卤制入味保温箱包括：
[0006]箱体，箱体的内部设置有内胆；
[0007]搅拌器，内胆的表面转动连接有搅拌器；
[0008]凹槽，搅拌器的表面对称开设有凹槽；
[0009]盖板，箱体的表面转动连接有盖板；
[0010]支撑架，箱体的下表面对称固定连接有支撑架；
[0011]驱动机构，箱体的下表面固定连接有驱动机构，两个凹槽均与驱动机构插接；
[0012]加热保温机构，箱体的内壁固定连接有加热保温机构，加热保温机构与内胆配合连接。
[0013]优选的，驱动机构包括固定板、安装座、电机、连接轴、连接板和连接杆，箱体的下表面固定连接有固定板，固定板的表面固定连接有安装座，安装座的表面固定连接有电机，电机的输出端配合连接有连接轴，连接轴与箱体转动连接，连接轴远离电机的一端固定连接有连接板，连接板远离连接轴的表面对称固定连接有连接杆，连接杆与凹槽插接，需要对卤味食品原料与卤汁进行搅拌时，启动电机，电机的输出端带动连接轴转动，通过连接轴转动带动连接板转动，通过连接板转动带动连接杆转动，通过连接杆转动带动搅拌器转动，对卤味食品原料与卤汁进行搅拌，使卤味食品原料与卤汁充分混合。
[0014]优选的，加热保温机构包括保温板、加热板、连接线和电源接口，箱体的内壁固定连接有保温板，保温板与内胆配合连接，箱体的内部底面固定连接有加热板，加热板与内胆配合连接，加热板与保温板固定连接，加热板的表面固定连接有连接线，连接线与保温板固定连接，连接线与箱体固定连接，连接线远离加热板的一端固定连接有电源接口，电源接口与箱体固定连接，将电源接口与外部电源插头连接，对加热板进行供电，通过加热板，对卤味食品原料与卤汁进行加热，通过保温板，对卤味食品原料与卤汁进行保温。
[0015]优选的，盖板的表面固定连接有把手，便于盖板的打开和关闭。
[0016]优选的，箱体的表面固定连接有密封垫，密封垫与盖板配合连接，密封垫与保温板固定连接，通过密封垫，提高箱体与盖板之间的密封性。
[0017]优选的，支撑架的下表面固定连接有橡胶垫，增大接触摩擦，使箱体放置稳定。
[0018]优选的，凹槽的表面开设有倒角，便于凹槽与连接杆插接。
[0019]优选的，电机的输出端与连接轴通过联轴器配合连接，电机启动时，通过联轴器对连接轴进行过载保护。
[0020]与相关技术相比较，本技术提供的卤味食品卤制入味保温箱具有如下有益效果：
[0021]本技术提供一种卤味食品卤制入味保温箱，使用时，打开盖板，将卤味食品原料与卤汁放进内胆的内部后，关闭盖板，将电源接口与外部电源插头连接，对加热板进行供电，通过加热板，对卤味食品原料与卤汁进行加热，通过保温板，对卤味食品原料与卤汁进行保温，需要对卤味食品原料与卤汁进行搅拌时，启动电机，使搅拌器转动，对卤味食品原料与卤汁进行搅拌，使卤味食品原料与卤汁充分混合，操作简单，便于卤味食品的制作。
附图说明
[0022]图1为本技术的整体结构示意图；
[0023]图2为本技术的箱体结构示意图；
[0024]图3为本技术的内胆结构示意图；
[0025]图4为本技术的加热保温机构结构示意图；
[0026]图5为本技术的搅拌器结构示意图；
[0027]图6为本技术的驱动机构结构示意图。
[0028]图中标号：1、箱体；2、内胆；3、搅拌器；4、凹槽；5、盖板；6、支撑架；7、驱动机构；8、加热保温机构；9、固定板；10、安装座；11、电机；12、连接轴；13、连接板；14、连接杆；15、保温板；16、加热板；17、连接线；18、电源接口；19、把手；20、密封垫；21、橡胶垫；22、倒角；23、联轴器。
具体实施方式
[0029]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0030]实施例1
[0031]以下结合具体实施例对本技术的具体实现进行详细描述。
[0032]请参阅图1、图2和图5，本技术实施例提供的一种卤味食品卤制入味保温箱，所述卤味食品卤制入味保温箱包括：
[0033]箱体1，箱体1的内部设置有内胆2；
[0034]搅拌器3，内胆2的表面转动连接有搅拌器3；
[0035]凹槽4，搅拌器3的表面对称开设有凹槽4；
[0036]盖板5，箱体1的表面转动连接有盖板5；
[0037]支撑架6，箱体1的下表面对称固定连接有支撑架6；
[0038]驱动机构7，箱体1的下表面固定连接有驱动机构7，两个凹槽4均与驱动机构7插接；
[0039]加热保温机构8，箱体1的内壁固定连接有加热保温机构8，加热保温机构8与内胆2配合连接。
[0040]请参阅图1、图5和图6，驱动机构7包括固定板9、安装座10、电机11、连接轴12、连接板13和连接杆14，箱体1的下表面固定连接有固定板9，固定板9的表面固定连接有安装座10，安装座10的表面固定连接有电机11，电机11的输出端配合连接有连接轴12，连接轴12与箱体1转动连接，连接轴12远离电机11的一端固定连接有连接板13，连接板13远离连接轴12的表面对称固定连接有连接杆14，连接杆14与凹槽4插接；
[0041]需要说明的是，需要对卤味食品原料与卤汁进行搅拌时，启动电机11，电机11的输出端带动连接轴12转动，通过连接轴12转动带动连接板13转动，通过连接板13转动带动连接杆14转动，通过连接杆14转动带动搅拌器3转动，对卤味食品原料与卤汁进行搅拌，使卤味食品原料与卤汁充分混合。
[0042]请参阅图1、图2、图3和图4，加热保温机构8包括保温板15、加热板16、连接线17和电源接口18，箱体1的内壁固定连接有保温板15，保温板15与内胆2配合连接，箱体1的内部底面固定连接有加热板16，加热板16与内胆2配合连接，加热板16与保温板15固定连接，加热板16的表面固定连接有连接线17，连接线1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种卤味食品卤制入味保温箱，其特征在于，包括：箱体(1)，所述箱体(1)的内部设置有内胆(2)；搅拌器(3)，所述内胆(2)的表面转动连接有搅拌器(3)；凹槽(4)，所述搅拌器(3)的表面对称开设有凹槽(4)；盖板(5)，所述箱体(1)的表面转动连接有盖板(5)；支撑架(6)，所述箱体(1)的下表面对称固定连接有支撑架(6)；驱动机构(7)，所述箱体(1)的下表面固定连接有驱动机构(7)，两个所述凹槽(4)均与驱动机构(7)插接；加热保温机构(8)，所述箱体(1)的内壁固定连接有加热保温机构(8)，所述加热保温机构(8)与内胆(2)配合连接。2.根据权利要求1所述的卤味食品卤制入味保温箱，其特征在于，所述驱动机构(7)包括固定板(9)、安装座(10)、电机(11)、连接轴(12)、连接板(13)和连接杆(14)，所述箱体(1)的下表面固定连接有固定板(9)，所述固定板(9)的表面固定连接有安装座(10)，所述安装座(10)的表面固定连接有电机(11)，所述电机(11)的输出端配合连接有连接轴(12)，所述连接轴(12)与箱体(1)转动连接，所述连接轴(12)远离电机(11)的一端固定连接有连接板(13)，所述连接板(13)远离连接轴(12)的表面对称固定连接有连接杆(14)，所述连接杆(14)与凹槽(4)插接。3.根据权利要求1所述的卤味食品卤制入味保温箱，其特征在于，所述加...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨霞，刘双兵，
申请(专利权)人：武汉乾升食品有限公司，
类型：新型
国别省市：