一种坚果破壳刀头制造技术

一种坚果破壳刀头，包括刀身、破壳刀和刀头套，所述破壳刀上设置有安装柱，所述破壳刀通过安装柱与所述刀身上设置的安装座连接；所述破壳刀外设置有刀头套，所述刀头套顶部设置有刀槽。本实用新型专利技术公开的坚果破壳刀头，破壳效果好，果仁完整度高，破壳过程中不易损伤果仁，对不同果径的坚果果壳适应性好，破壳效率高。高。高。

【技术实现步骤摘要】
一种坚果破壳刀头


[0001]本技术属于坚果加工设备
，具体涉及一种坚果破壳刀头。

技术介绍

[0002]坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
[0003]坚果在加工过程中，需要对其果皮进行破壳，以便于后续加工和消费者食用。现有的坚果破壳设备中，均采用破壳刀到来对坚果进行破壳，但现有的破壳刀存在破壳效果不好，容易导致破壳不完全或破壳过度损伤果仁的情况。

技术实现思路

[0004]本技术提供了一种坚果破壳刀头，具体技术方案为：
[0005]一种坚果破壳刀头，包括刀身、破壳刀和刀头套，所述破壳刀上设置有安装柱，所述破壳刀通过安装柱与所述刀身上设置的安装座连接；所述破壳刀外设置有刀头套，所述刀头套顶部设置有刀槽。
[0006]优选的是，所述破壳刀包括刀座，所述刀座底部设置有安装柱，所述刀座顶部设置有刀头。
[0007]优选的是，所述安装柱上设置有安装孔II，所述安装座上设置有安装孔I，所述安装孔I和安装孔II通过安装螺栓连接。
[0008]优选的是，所述刀头套上设置有定位孔。
[0009]优选的是，所述刀头上设置有刀口，所述刀口两端设置有刀刃。
[0010]优选的是，所述刀口的角度为α，130
°
≤α≤140
°
。
[0011]优选的是，所述刀刃的角度为β，70
°
≤β≤80
°
。
[0012]本技术公开的坚果破壳刀头，破壳效果好，果仁完整度高，破壳过程中不易损伤果仁，对不同果径的坚果果壳适应性好，破壳效率高。
附图说明
[0013]图1为本技术分解视图；
[0014]图2为本技术正视图；
[0015]图3为本技术内部结构图；
[0016]图4为本技术刀头套俯视图；
[0017]图5为本技术刀头套剖视图；
[0018]图6为本技术破壳刀正视图示意图；
[0019]图7为本技术破壳刀侧视图；
[0020]图中，1
‑
刀身，2
‑
破壳刀，3
‑
刀头套，101
‑
安装座，102
‑
螺纹连接孔，103
‑
安装孔I，
201
‑
刀座，202
‑
刀头，203
‑
安装柱，204
‑
安装孔II，205
‑
安装螺栓，2021
‑
刀口，2022
‑
刀刃，301
‑
定位孔，302
‑
刀槽。
具体实施方式
[0021]为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术的具体含义。下面结合附图和实施例对本技术的技术方案做进一步的说明。
[0022]如图1～7所示，一种坚果破壳刀头，包括刀身1、破壳刀2和刀头套3，所述破壳刀2上设置有安装柱203，所述破壳刀2通过安装柱203与所述刀身1上设置的安装座101连接；所述破壳刀2外设置有刀头套3，所述刀头套3顶部设置有刀槽302。
[0023]优选的是，所述破壳刀2包括刀座201，所述刀座201底部设置有安装柱203，所述刀座201顶部设置有刀头202。
[0024]优选的是，所述安装柱203上设置有安装孔II204，所述安装座101上设置有安装孔I103，所述安装孔I103和安装孔II204通过安装螺栓205连接。
[0025]优选的是，所述刀头套3上设置有定位孔301。
[0026]优选的是，所述刀头202上设置有刀口2021，所述刀口2021两端设置有刀刃2022。
[0027]优选的是，所述刀口2021的角度为α，130
°
≤α≤140
°
。
[0028]优选的是，所述刀刃2022的角度为β，70
°
≤β≤80
°
。
[0029]本技术安装时，将安装柱203放入安装座101中，在破壳刀2外套入刀头套3，将安装螺栓205穿过定位孔301并通过安装孔I103和安装孔II204将刀身1、破壳刀2和刀头套3连接起来，安装螺栓205和定位孔301配合，可以在破壳过程中，起到限制刀头202伸出长度的作用。刀身1尾部设置有螺纹连接孔102，便于与破壳设备连接。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种坚果破壳刀头，其特征在于，包括刀身（1）、破壳刀（2）和刀头套（3），所述破壳刀（2）上设置有安装柱（203），所述破壳刀（2）通过安装柱（203）与所述刀身（1）上设置的安装座（101）连接；所述破壳刀（2）外设置有刀头套（3），所述刀头套（3）顶部设置有刀槽（302）。2.如权利要求1所述的一种坚果破壳刀头，其特征在于，所述破壳刀（2）包括刀座（201），所述刀座（201）底部设置有安装柱（203），所述刀座（201）顶部设置有刀头（202）。3.如权利要求1所述的一种坚果破壳刀头，其特征在于，所述安装柱（203）上设置有安装孔II（204），所述安装座（101）上设置有安装孔I（103），所述安装孔I（10...

【专利技术属性】
技术研发人员：王情雄，
申请(专利权)人：云南奥福实业有限公司，
类型：新型
国别省市：