【技术实现步骤摘要】
土著益生菌种植酵素制作方法
[0001]本专利技术涉及益生菌种植酵素制作
,尤其涉及一种土著益生菌种植酵素制作方法。
技术介绍
[0002]传统酵素是用红糖和水果蔬菜进行发酵,发酵时间长达3个月以上,传统酵素中的有益微生物含量主要是靠水果蔬菜表面携带的微生物参与发酵而产生的有益微生物,并且在当代使用化肥农药的时代,农药杀死虫害的同时也会杀死大量的有益微生物,造成用于发酵酵素原料水果蔬菜携带的有益微生物量少,使发酵出来的酵素含有益微生物数量少,基于这一问题,我们提出了一种土著益生菌种植酵素制作方法。
技术实现思路
[0003]基于
技术介绍
存在的技术问题,本专利技术提出了土著益生菌种植酵素制作方法。
[0004]本专利技术提出的土著益生菌种植酵素制作方法,包括以下步骤:
[0005]S1:准备好如下重量百分比的原料:苹果4%
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5%、梨4%
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5%、葡萄2%
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3%、香蕉1%
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2%、柠檬1%
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2%、 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.土著益生菌种植酵素制作方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:准备好如下重量百分比的原料:苹果4%
‑
5%、梨4%
‑
5%、葡萄2%
‑
3%、香蕉1%
‑
2%、柠檬1%
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2%、黄瓜4%
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5%、番茄4%
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5%、胡萝卜4%
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5%、白菜4%
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5%、生姜1%
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2%、大蒜1%
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2%、红糖7%
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8%、水70%
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75%、鲜鱼氨基酸5%
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6%、骨粉5%
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6%、土著益生菌菌种2%;S2:将S1中的苹果、梨、葡萄、香蕉、柠檬、黄瓜、番茄、胡萝卜、白菜、生姜和大蒜依次进行利用清水清洗,然后将清洗过的所有水果和所有蔬菜加入到粉碎设备中,并利用粉碎设备进行粉碎成2
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3cm的水果蔬菜颗粒,待用;S3:将S1中的红糖和水进行装入聚乙烯发酵桶或发酵罐中,并利用搅拌装置将红糖进行充分融化于水中,得到红糖水,待用;S4:将S2中的水果蔬菜颗粒加入到S3的红糖水中,得到混合料;S5:将S1中的土著益生菌菌种进行接种到S4中的混合料中,然后将聚乙烯发酵桶或发酵罐进行密封,使得其内部的混合料进行发酵20
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技术研发人员:刘富金,王康,
申请(专利权)人:贵州万益康微生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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