植物饮料及其制备方法和饮料制品技术

本申请涉及一种植物饮料及其制备方法和饮料制品，该植物饮料包括如下重量份的各组分：红茶5～15份、枸杞5～15份、山楂5～15份、红枣5～15份、核桃仁5～15份、葡萄干6～10份、桂圆3～7份、芝麻2～6份、甘草2～6份。本申请实施例包含上述组分的植物饮料能够降低糖尿病患者血糖和血压，提升糖尿病患者的睡眠质量差和精神状态。另外，基于组分中还加入了不常用的桂圆和芝麻，这将对治疗糖尿病患者的高血糖、高血压具有明显的改善作用。除此之外，本申请的植物饮料还具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳、益脾开胃、润肤美容功效，对冠心病、贫血、神经官能症等具有一定功效。效。效。

【技术实现步骤摘要】
植物饮料及其制备方法和饮料制品


[0001]本申请涉及植物饮料
，特别是涉及一种植物饮料及其制备方法和饮料制品。

技术介绍

[0002]植物饮料，指的是以植物或植物抽提物为原料如非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等经加工或发酵制成的饮料制品，茶、咖啡除外。随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对于健康的需求越来越高，植物饮料近年来的需求量已经大大超过碳酸饮料，而且植物饮料还具有碳酸饮料不具备的保健功能。
[0003]糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，糖尿病只有通过西医才能延缓疾病的继续发展。但是根据长期临床观察，很多糖尿病患者发病初期服用各种化学性西药，血糖能够快速的下降，这种下降是暂时和不计后果的，是以阻断人体营养吸收为代价的，是在药物对机体产生很大的伤害和副作用情况下产生的，其治疗结果都会面临逐渐增大药物用量，不断换服各种药物，直至药物出现失效的尴尬，上述方式非但不能使胰岛功能恢复正常，血糖平稳下降，药物的毒副作用在机体长期积蓄，导致机体更大的伤害，继而引起各种并发症，最终出现糖尿病患者高血糖、高血压、睡眠质量差、精神状态不佳等状况。

技术实现思路

[0004]本申请实施例为解决糖尿病患者普遍出现高血糖、高血压、睡眠质量差、精神状态不佳等状态的问题，提供一种植物饮料及其制备方法和饮料制品。
[0005]本申请第一方面提供一种植物饮料，包括如下重量份的各组分：红茶5～15份、枸杞5～15份、山楂5～15份、红枣5～15份、核桃仁5～15份、葡萄干6～10份、桂圆3～7份、芝麻2～6份、甘草2～6份。
[0006]在其中一个实施例中，所述桂圆的重量份数为5～7份，所述芝麻的重量份数为4～6份。
[0007]在其中一个实施例中，所述植物饮料还包括辅料，所述辅料选自木糖醇、百花蜜、三氯蔗糖、食用香精中的至少一种。
[0008]在其中一个实施例中，所述辅料的重量份如下：木糖醇42～58份、百花蜜8～12份、三氯蔗糖0.05～0.15份、食用香精0.3～0.5份。
[0009]本申请第二方面提供一种植物饮料的制备方法，包括如下步骤：
[0010]按照植物饮料的组分配比称取原料，所述原料的各组分重量配比为：红茶5～15份、枸杞5～15份、山楂5～15份、红枣5～15份、核桃仁5～15份、葡萄干6～10份、桂圆3～7份、芝麻2～6份、甘草2～6份；
[0011]将所述原料中的各组分混合后进行提取，以得到提取液；
[0012]将所述提取液进行过滤，去除杂质颗粒，得到植物饮料。
[0013]在其中一个实施例中，在将所述原料中的各组分混合后进行提取的步骤之前，所述制备方法还包括如下步骤：
[0014]利用500～1500份的液态水对所述原料浸泡45～75min，以释放原料成分。
[0015]在其中一个实施例中，所述将所述原料中的各组分混合后进行提取，以得到提取液的步骤，具体为：
[0016]将浸泡后的原料以及液态水置于加热容器中；
[0017]对所述加热容器加热，使所述液态水升温至沸腾，并持续搅拌所述液态水。
[0018]在其中一个实施例中，在将所述原料中的各组分混合后进行提取，以得到提取液的步骤中，控制加热容器内的搅拌速度为10r/min～30r/min，且控制所述加热容器加热时间为30min～50min。
[0019]在其中一个实施例中，所述制备方法还包括如下步骤：
[0020]利用500～3500份的液态水对过滤前的提取液进行稀释，得到稀释液；
[0021]称取一定重量份数的辅料，所述辅料选自如下重量份的组分中的至少一者：木糖醇42～58份、百花蜜8～12份、三氯蔗糖0.05～0.15份、食用香精0.3～0.5份；
[0022]将所述辅料加入所述稀释液中搅拌，以使所述辅料完全溶解于所述稀释液。
[0023]本申请第三方面提供一种饮料制品，包括瓶体，瓶体内设有容纳腔，所述容纳腔设有植物饮料，所述植物饮料为权利要求1至4中任意一项所述的植物饮料；或者，所述植物饮料采用如权利要求5至9中任意一项方法制备而成。
[0024]本申请的植物饮料及其制备方法和饮料制品，植物饮料组分中的红茶、枸杞、山楂、红枣以及核桃仁的含量得到明显提升，并且不利于血糖控制的甘草含量被控制在较低的水平，从而能够降低糖尿病患者血糖和血压，提升糖尿病患者的睡眠质量差和精神状态。另外，基于组分中还加入了不常用的桂圆和芝麻，这将对治疗糖尿病患者的高血糖、高血压具有明显的改善作用。除此之外，本申请的植物饮料还具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳、益脾开胃、润肤美容功效，对冠心病、贫血、神经官能症等具有一定功效。
附图说明
[0025]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0026]图1为一实施例提供的植物饮料的制备方法的步骤流程示意图；
[0027]图2为另一实施例提供的植物饮料的制备方法的步骤流程示意图。
具体实施方式
[0028]为了便于理解本申请，下面将参照相关附图对本申请进行更全面的描述。附图中给出了本申请的较佳的实施例。但是，本申请可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本申请的公开内容的理解更加透彻全面。
[0029]本申请一实施例以易拉罐饮料为例对饮料制品进行说明。所述饮料制品包括瓶体和植物饮料，瓶体内设有容纳腔，当饮料制品为易拉罐饮料时，瓶体即为罐体。所述植物饮料设于所述容纳腔内，并可通过瓶盖进行密封包装。其中，饮料制品不限定为易拉罐饮料制品，也可以为塑料瓶装饮料或玻璃瓶装饮料。
[0030]在一实施例中，本申请植物饮料包括如下重量份的各组分：红茶5～15份、枸杞5～15份、山楂5～15份、红枣5～15份、核桃仁5～15份、葡萄干6～10份、桂圆3～7份、芝麻2～6份、甘草2～6份，以及1000～5000份的水。
[0031]本申请植物饮料组分中的红茶、枸杞、山楂、红枣以及核桃仁的含量得到明显提升，并且不利于血糖控制的甘草含量被控制在较低的水平，从而能够降低糖尿病患者血糖和血压，提升糖尿病患者的睡眠质量差和精神状态。甘草能够与其它组分协调作用，甘草的添加丰富了植物饮料的口感且能够清热解毒，特别适合用作夏天饮料。另外，基于组分中还加入了不常用的桂圆和芝麻，这将对治疗糖尿病患者的高血糖、高血压具有明显的改善作用。除此之外，本申请的植物饮料还具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳、益脾开胃、润肤美容功效，对冠心病、贫血、神经官能症等具有一定功效。
[0032本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种植物饮料，其特征在于，包括如下重量份的各组分：红茶5～15份、枸杞5～15份、山楂5～15份、红枣5～15份、核桃仁5～15份、葡萄干6～10份、桂圆3～7份、芝麻2～6份、甘草2～6份。2.根据权利要求1所述的植物饮料，其特征在于，所述桂圆的重量份数为5～7份，所述芝麻的重量份数为4～6份。3.根据权利要求1所述的植物饮料，其特征在于，所述植物饮料还包括辅料，所述辅料选自木糖醇、百花蜜、三氯蔗糖、食用香精中的至少一种。4.根据权利要求3所述的植物饮料，其特征在于，所述辅料的重量份如下：木糖醇42～58份、百花蜜8～12份、三氯蔗糖0.05～0.15份、食用香精0.3～0.5份。5.一种植物饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：按照植物饮料的组分配比称取原料，所述原料的各组分重量配比为：红茶5～15份、枸杞5～15份、山楂5～15份、红枣5～15份、核桃仁5～15份、葡萄干6～10份、桂圆3～7份、芝麻2～6份、甘草2～6份；将所述原料中的各组分混合后进行提取，以得到提取液；将所述提取液进行过滤，去除杂质颗粒，得到植物饮料。6.根据权利要求5所述的植物饮料的制备方法，其特征在于，在将所述原料中的各组分混合后进行提取的步骤之前，所述制备方法还包括如下步骤：利用500～1500份的液态水...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘飞，
申请(专利权)人：深圳礼遇丝路商贸有限公司，
类型：发明
国别省市：