多功能骨汤熬制加热锅制造技术

本实用新型专利技术公开了多功能骨汤熬制加热锅，包括外壳、内胆、电加热层、电动伸缩杆一、锅盖、凸块、转动组件、密封盘、支撑块和弓形刷，所述内胆固定设于外壳内，所述电加热层固定设于外壳内并且位于内胆外侧，所述电动伸缩杆一竖直固定设于外壳内并且延伸至外壳上方，所述电动伸缩杆一顶端开设有凹槽，所述锅盖位于外壳上方并且可与外壳贴合连接，所述凸块固定设于锅盖底端并且与凹槽卡合连接，所述支撑块固定设于内胆中部，所述密封盘贴合设于内胆与支撑块之间。本实用新型专利技术涉及厨具技术领域，具体是提供了易于去除焯水时的血沫并且增强调味料利用率的多功能骨汤熬制加热锅。用率的多功能骨汤熬制加热锅。用率的多功能骨汤熬制加热锅。

【技术实现步骤摘要】
多功能骨汤熬制加热锅


[0001]本技术涉及厨具
，具体是指多功能骨汤熬制加热锅。

技术介绍

[0002]畜类鲜骨由骨组织、骨髓和骨膜组成，是一种营养价值非常高的肉类加工副产品，将骨汤熬煮萃取后，可得到浓度较高的骨汤调味料。传统的熬汤锅只能对骨头起到熬制的作用，当人们需要熬制骨汤时，往往需要先将骨头进行焯水才能将骨头进行熬制，若没有焯水直接将骨头进行熬制会不便于去除血污及腥膻等异味，而现有的熬汤锅在焯水时不利于去除浮沫。

技术实现思路

[0003]针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本技术提供易于去除焯水时的血沫并且增强调味料利用率的多功能骨汤熬制加热锅。
[0004]本技术采取的技术方案如下：本技术的多功能骨汤熬制加热锅，包括外壳、内胆、电加热层、电动伸缩杆一、锅盖、凸块、转动组件、密封盘、支撑块和弓形刷，所述内胆固定设于外壳内，所述电加热层固定设于外壳内并且位于内胆外侧，所述电动伸缩杆一竖直固定设于外壳内并且延伸至外壳上方，所述电动伸缩杆一顶端开设有凹槽，所述锅盖位于外壳上方并且可与外壳贴合连接，所述凸块固定设于锅盖底端并且与凹槽卡合连接，所述支撑块固定设于内胆中部，所述密封盘贴合设于内胆与支撑块之间，所述转动组件设于锅盖下方，所述转动组件包括微型电机、主轴、下转杆和上部单元，所述微型电机固定设于锅盖内，所述主轴固定设于微型电机输出端上，所述下转杆对称固定设于主轴上，所述下转杆上开设有U形槽，所述弓形刷贴合设于密封盘与内胆之间，所述弓形刷两侧之间固定设有连接柱，所述连接柱卡合设于U形槽内，所述上部单元设于锅盖下方。
[0005]进一步地，所述上部单元包括下环、传动销、上环、电动伸缩杆二、卡块和上转杆，所述电动伸缩杆二固定设于锅盖下方，所述卡块固定设于电动伸缩杆二一侧，所述上环环绕设于主轴外侧并且与卡块滚动卡合连接，所述下环转动设于上环下方，所述主轴表面开设有竖槽，所述传动销固定设于下环内并且滑动卡合设于竖槽内，所述上转杆对称固定设于下环外侧，所述上转杆和下转杆上均开设有多组穿线孔，所述上转杆与下转杆之间缝制设有纱布包。
[0006]进一步地，所述锅盖内固定设有防水罩，所述微型电机和电动伸缩杆二均位于防水罩内。
[0007]进一步地，所述锅盖上设有气孔。
[0008]优选的，所述外壳一侧固定设有控制面板，所述电加热层、电动伸缩杆一、微型电机和电动伸缩杆二均与控制面板电性连接。
[0009]采用上述结构本技术取得的有益效果如下：
[0010]1、通过下转杆、U形槽与工形刷的配合，能够刷下内胆上附着的浮沫，并且电动伸
缩杆一顶起锅盖有助于使用者不断地撇去浮沫。
[0011]2、通过下转杆、上转杆、纱布包等零部件的配合，有助于将八角、香叶等调味料包裹在纱布包内并且利用上转杆的上下移动不断拉伸挤压纱布包，有利于增强调味料与汤汁的混合效果。
附图说明
[0012]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0013]图1为本技术的多功能骨汤熬制加热锅的整体结构示意图；
[0014]图2为本技术的多功能骨汤熬制加热锅的部分结构示意图；
[0015]图3为本技术的多功能骨汤熬制加热锅的另一部分结构示意图。
[0016]其中，1、外壳，2、内胆，3、电加热层，4、控制面板，5、电动伸缩杆一，6、锅盖，61、气孔，7、凸块，8、防水罩，9、微型电机，10、主轴，11、下转杆，111、U形槽，12、支撑块，13、密封盘，14、弓形刷，141、连接柱，15、下环，151、传动销，16、上环，17、电动伸缩杆二，18、卡块，19、上转杆，20、纱布包。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0019]如图1～3所示，本技术的多功能骨汤熬制加热锅，包括外壳1、内胆2、电加热层3、电动伸缩杆一5、锅盖6、凸块7、转动组件、密封盘13、支撑块12和弓形刷14，所述内胆2固定设于外壳1内，所述电加热层3固定设于外壳1内并且位于内胆2外侧，所述电动伸缩杆一5竖直固定设于外壳1内并且延伸至外壳1上方，所述电动伸缩杆一5顶端开设有凹槽，所述锅盖6位于外壳1上方并且可与外壳1贴合连接，所述凸块7固定设于锅盖6底端并且与凹槽卡合连接，所述支撑块12固定设于内胆2中部，所述密封盘13贴合设于内胆2与支撑块12之间，所述转动组件设于锅盖6下方，所述转动组件包括微型电机9、主轴10、下转杆11和上部单元，所述微型电机9固定设于锅盖6内，所述主轴10固定设于微型电机9输出端上，所述下转杆11对称固定设于主轴10上，所述下转杆11上开设有U形槽111，所述弓形刷14贴合设于密封盘13与内胆2之间，所述弓形刷14两侧之间固定设有连接柱141，所述连接柱141卡合设于U形槽111内，所述上部单元设于锅盖6下方。
[0020]其中，所述上部单元包括下环15、传动销151、上环16、电动伸缩杆二17、卡块18和上转杆19，所述电动伸缩杆二17固定设于锅盖6下方，所述卡块18固定设于电动伸缩杆二17一侧，所述上环16环绕设于主轴10外侧并且与卡块18滚动卡合连接，所述下环15转动设于
上环16下方，所述主轴10表面开设有竖槽，所述传动销151固定设于下环15内并且滑动卡合设于竖槽内，所述上转杆19对称固定设于下环15外侧，所述上转杆19和下转杆11上均开设有多组穿线孔，所述上转杆19与下转杆11之间缝制设有纱布包20。所述锅盖6内固定设有防水罩8，所述微型电机9和电动伸缩杆二17均位于防水罩8内。所述锅盖6上设有气孔61。所述外壳1一侧固定设有控制面板4，所述电加热层3、电动伸缩杆一5、微型电机9和电动伸缩杆二17均与控制面板4电性连接。
[0021]具体使用时，在内胆2底部加入清水避免干烧，同时将密封盘13放置在支撑块12上，将弓形刷14放置在U形槽111上，电动伸缩杆一5顶起锅盖6，骨头在密封盘13上焯水，微型电机9带动下转杆11与弓形刷14刷去内胆2上附着的浮沫，使用者可通过锅盖6与外壳1间的空隙逐步打捞起焯水过程中的浮沫。焯水后，取出密封盘13和弓形刷14，骨头放置于未本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.多功能骨汤熬制加热锅，其特征在于：包括外壳、内胆、电加热层、电动伸缩杆一、锅盖、凸块、转动组件、密封盘、支撑块和弓形刷，所述内胆固定设于外壳内，所述电加热层固定设于外壳内并且位于内胆外侧，所述电动伸缩杆一竖直固定设于外壳内并且延伸至外壳上方，所述电动伸缩杆一顶端开设有凹槽，所述锅盖位于外壳上方并且可与外壳贴合连接，所述凸块固定设于锅盖底端并且与凹槽卡合连接，所述支撑块固定设于内胆中部，所述密封盘贴合设于内胆与支撑块之间，所述转动组件设于锅盖下方，所述转动组件包括微型电机、主轴、下转杆和上部单元，所述微型电机固定设于锅盖内，所述主轴固定设于微型电机输出端上，所述下转杆对称固定设于主轴上，所述下转杆上开设有U形槽，所述弓形刷贴合设于密封盘与内胆之间，所述弓形刷两侧之间固定设有连接柱，所述连接柱卡合设于U形槽内，所述上部单元设于锅盖下方。2.根据权利要求1所述的多功能骨汤熬制...

【专利技术属性】
技术研发人员：周磊，杨志娟，葛会，
申请(专利权)人：泰安金冠宏食品有限公司，
类型：新型
国别省市：