一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机，包括加工箱和切割器，所述加工箱的一端设有推动器，所述加工箱的另一端设有切割口，所述切割口与切割器相对应设置，所述加工箱设置切割口的一端设有安装螺丝孔，所述加工箱上可拆卸的安装切块座，所述切块座上与切割口相对应处设有网格状的切割刀片，所述加工箱的上端开口安装设有按压器。本实用新型专利技术通过设置按压器能够保证冻肉在进行切割时，成型率高，加快了切割的速度，同时，可拆卸的安装切块座，实现了切块和切片的两种需求，无需购买两个设备，节约成本。节约成本。节约成本。

【技术实现步骤摘要】
一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机


[0001]本技术属于切片机
，尤其涉及一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机。

技术介绍

[0002]肉类在保存时需要先对其进行整形，然后进行冷冻，一是因为冷冻的肉类不容易变质，保存时间长，二是因为肉类在冷冻后比较硬，相对于鲜肉，更容易处理。当冻肉在进行切割时，无法同一个设备既能实现切片也能实现切块，需要准备不同的设备进行不同的操作，且冻肉在切割、送料过程中，仍会有移动的柔软度，导致切割时不能更快速准确的进行切割，易产生碎肉，造成成本的增加。

技术实现思路

[0003](一)技术目的
[0004]为了克服以上不足，本技术的目的在于提供一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机，以解决上述技术问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现上述目的，本申请提供的技术方案如下：
[0007]一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机，包括加工箱和切割器，所述加工箱的一端设有推动器，所述加工箱的另一端设有切割口，所述切割口与切割器相对应设置，所述加工箱设置切割口的一端设有安装螺丝孔，所述加工箱上可拆卸的安装切块座，所述切块座上与切割口相对应处设有网格状的切割刀片，所述加工箱的上端开口安装设有按压器。
[0008]优选的，所述加工箱的内壁上均匀设有多个杀菌灯。
[0009]优选的，所述切割器包括切割安装座，所述切割安装座内转动安装一切割轴，所述切割轴的一端与切割电机相连接，所述切割轴的另一端与安装座相连接，所述安装座上呈环形均匀设有多个切片，所述切片转动经过切割口。
[0010]优选的，所述推动器包括推动板，所述加工箱内设有横向轨道，所述推动板的两端设有与横向轨道相对应的横向卡块，所述推动板的后端与推动气缸的伸缩端相连接，所述推动板在推动气缸的作用下做远离或靠近切割口的移动。
[0011]优选的，所述按压器包括按压架，所述按压架的底部均匀设有多个按压筒，每个所述按压筒内滑动安装一按压杆，所述按压杆的顶部与按压筒之间设有按压弹簧，所述按压杆的底部转动设有按压轮。
[0012]优选的，每个所述按压杆的顶部与连接杆连接，每个所述连接杆穿过按压架均与一连接板固定连接，所述连接板上设有提手。
[0013]优选的，所述加工箱的侧面设有收集箱，所述收集箱设置在切割口的底部，所述收集箱上设有与切片间隙设置的清洁槽。
[0014]有益效果：
[0015]本技术通过设置按压器能够保证冻肉在进行切割时，成型率高，加快了切割的速度，同时，可拆卸的安装切块座，实现了切块和切片的两种需求，无需购买两个设备，节约成本。
附图说明
[0016]图1是本技术的结构示意图；
[0017]图2是根据本技术一种实施方式的切块座结构图；
[0018]图3是根据本技术一种实施方式的按压器内部结构图。
具体实施方式
[0019]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图1
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3，对本技术进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本技术的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本技术的概念。
[0020]本技术提供的一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机，包括加工箱21和切割器，所述加工箱21的另一端设有切割口6，所述切割口6与切割器相对应设置，所述加工箱21的内壁上均匀设有多个杀菌灯，在杀菌灯的作用下将需要切割的肉进行杀菌。
[0021]所述切割器包括切割安装座12，所述切割安装座12内转动安装一切割轴，所述切割轴的一端与切割电机相连接，所述切割轴的另一端与安装座1相连接，所述安装座1上呈环形均匀设有多个切片2，所述切片2转动经过切割口，所述切片2的侧边设有刀刃，当切割电机带动安装座上的切片2转动时，切片2不断的将伸出切割口6的冻肉进行切割。
[0022]所述加工箱21的一端设有推动器，所述推动器包括推动板10，所述加工箱21内设有横向轨道11，所述推动板10的两端设有与横向轨道11相对应的横向卡块，所述横向卡块始终在横向轨道11内移动，从而保证推动板10始终水平移动，所述推动板10的后端与推动气缸9的伸缩端相连接，所述推动板10在推动气缸9的作用下做远离或靠近切割口6的移动。在推动气缸9的作用下不断的将放置于加工箱21内的冻肉推动至切割口6处，实现切割。
[0023]所述加工箱21设置切割口6的一端设有安装螺丝孔5，所述加工箱21上可拆卸的安装切块座13，所述切块座13上与切割口6相对应处设有网格状的切割刀片14。所述切块座与加工箱通过螺栓安装，当需要将冻肉进行切块时进行安装，当需要将冻肉切片时进行拆卸。
[0024]所述加工箱21的上端开口安装设有按压器。所述按压器包括按压架8，所述按压架8的底部均匀设有多个按压筒7，每个所述按压筒7内滑动安装一按压杆19，所述按压杆19的顶部与按压筒7之间设有按压弹簧20，所述按压杆19的底部转动设有按压轮18。每个所述按压杆19的顶部与连接杆17连接，每个所述连接杆17穿过按压架8均与一连接板16固定连接，所述连接板16上设有提手。使用时，工作人员拉动提手将按压轮提起，推动板将冻肉推动至按压器的底部，松开提手，在按压弹簧和自身重力的作用下始终给冻肉一个向下的按压力，防止冻肉化冻后肉松不便于后续的切割。
[0025]所述加工箱的侧面设有收集箱4，所述收集箱4设置在切割口6的底部，所述收集箱4上设有与切片2间隙设置的清洁槽3，所述清洁槽的设置既不妨碍切片的转动，同时还能够防止切好的肉粘连在切片上随着切片转动，掉落在地上，提高成本。
[0026]本技术在使用时，将冻肉放置在加工箱内，根据需求安装或拆卸切块座，同时可调整推动气缸的推动速度和推动电机的旋转速度来决定冻肉的厚度，手拉提手，冻肉被推动至按压器下，随着推动气缸的推动，切片旋转时不断的将冻肉进行切割，掉落至收集箱内，实现此操作。
[0027]本技术通过设置按压器能够保证冻肉在进行切割时，成型率高，加快了切割的速度，同时，可拆卸的安装切块座，实现了切块和切片的两种需求，无需购买两个设备，节约成本。
[0028]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0029]以上实施例仅用以说明本技术的技本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机，其特征在于，包括加工箱和切割器，所述加工箱的一端设有推动器，所述加工箱的另一端设有切割口，所述切割口与切割器相对应设置，所述加工箱设置切割口的一端设有安装螺丝孔，所述加工箱上可拆卸的安装切块座，所述切块座上与切割口相对应处设有网格状的切割刀片，所述加工箱的上端开口安装设有按压器。2.根据权利要求1所述的一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机，其特征在于，所述加工箱的内壁上均匀设有多个杀菌灯。3.根据权利要求1所述的一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机，其特征在于，所述切割器包括切割安装座，所述切割安装座内转动安装一切割轴，所述切割轴的一端与切割电机相连接，所述切割轴的另一端与安装座相连接，所述安装座上呈环形均匀设有多个切片，所述切片转动经过切割口。4.根据权利要求1所述的一种带有杀菌功能的冻肉切片切块机，其特征在于，所述推动器包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭强，孙小江，陈晓峰，
申请(专利权)人：内蒙古派森食品有限公司，
类型：新型
国别省市：