本发明专利技术属于米酒智能加工领域，具体涉及一种米酒智能加工装置，包括：搅拌釜，所述搅拌釜上端敞口设置，搅拌釜下端设有出料口，所述出料口设有卸料阀；上盖组件，沿竖直方向往复运动与所述搅拌釜上端，以实现对所述搅拌釜的闭合与开启；所述上盖组件包括：盖体；搅拌桨；和自清洁装置；所述搅拌釜内设有温度传感器和液位传感器。本发明专利技术根据温度传感器和液位传感器获取搅拌釜内物料的实时状态，据此来调节搅拌搅拌速率，避免搅拌桨速度过慢而导致的固液混合不均匀，或搅拌桨过快而导致的物料浑浊；本发明专利技术的自清洁装置能够利用米酒自身的液态物对容器内壁进行冲刷，避免固形物附着在容器内壁上，提高了物料利用率，节省水源，降低了生产成本。成本。成本。
【技术实现步骤摘要】
一种米酒智能加工装置
[0001]本专利技术属于米酒智能加工领域，具体涉及一种米酒智能加工装置。
技术介绍
[0002]米酒发酵完毕后需要进行破碎，并与液体搅拌均匀，以便于后续的灌装操作，然而传统搅拌设备在搅拌完毕后，容器内壁会附着大量固形物，传统做法是用清水对容器进行冲洗，然而这一方面会导致固定物的浪费，另一方面清洁过程中消耗大量清水，且清洁产生的废水中混有大量固形物，增加了后续处理成本，无法满足节能环保的生产要求。
技术实现思路
[0003]鉴于以上所述现有技术的缺点，本专利技术的目的是提供一种米酒智能加工装置，能够利用米酒本身的澄清页对容器进行初步冲洗，冲洗产生的固液混合液可以直接送入成品容器进行灌装，避免固形物的浪费，同时降低了水资源的消耗，降低了生产成本。
[0004]为实现上述目的及其它相关目的，本专利技术提供了以下技术方案：
[0005]为实现上述目的及其它相关目的，本专利技术提供了以下技术方案：一种米酒智能加工装置，包括：
[0006]搅拌釜，所述搅拌釜上端敞口设置，搅拌釜下端设有出料口，所述出料口设有卸料阀；
[0007]上盖组件，沿竖直方向往复运动与所述搅拌釜上端，以实现对所述搅拌釜的闭合与开启；
[0008]所述上盖组件包括：
[0009]盖体；
[0010]搅拌桨，沿竖直方向转动设置在所述盖体，所述搅拌桨向下悬伸设置，以使所述盖体与所述搅拌釜闭合时，所述搅拌桨能够凸申至所述搅拌釜内；
[0011]自清洁装置，与所述盖体连接，用于冲刷所述搅拌釜的内壁；
[0012]所述搅拌釜内设有温度传感器和液位传感器，所述盖体上设有用于驱动所述搅拌桨转动的第一驱动单元，所述第一驱动单元、温度传感器、液位传感器以及所述卸料阀分别与一控制器电连接。
[0013]在本专利技术的一可选实施例中，所述自清洁装置包括：
[0014]隔板，沿竖直方向与所述盖体活动连接，当所述盖体与所述搅拌釜闭合时，所述隔板的边缘与所述搅拌釜的内壁贴合，所述隔板上设有单向流通组件，所述单向流通组件被配置为能够使液体自下而上穿过所述隔板，且能够阻止液体自上而下穿过所述隔板；
[0015]所述搅拌釜的内壁上设有向外拱起的环形槽，当所述隔板与所述环形槽平齐时，所述隔板的边缘与所述搅拌釜的内壁分离，此时所述隔板上方的液体能够从所述隔板的边缘流入所述隔板下方的空间，并对所述搅拌釜的内壁形成冲刷；
[0016]所述盖体上设有用于驱动所述隔板上下运动的第二驱动单元，所述第二驱动单元
与所述控制器电连接。
[0017]在本专利技术的一可选实施例中，所述单向流通组件包括开设于所述隔板的竖直孔道，所述竖直孔道的下端设有滤网，所述竖直孔道的上端设有闸板，所述闸板的外径大于所述竖直孔道的内径，所述闸板与所述竖直孔道之间设有压簧，所述压簧被配置为其弹力能够驱使所述闸板向下运动以使所述闸板在常态下贴合于所述隔板的顶面。
[0018]在本专利技术的一可选实施例中，所述隔板的边缘设有弹性材料制成的密封环，所述密封环的外侧与所述搅拌釜的内壁滑动配合。
[0019]在本专利技术的一可选实施例中，所述密封环的边缘设有向下凸伸设置的凸缘，所述孔道下端设有向所述隔板下方凸伸设置的延伸管。
[0020]在本专利技术的一可选实施例中，所述搅拌桨包括转轴，以及与所述转轴固接的矩形桨叶，所述转轴贯穿所述隔板设置，且转轴与所述隔板之间形成滑动密封配合，所述转轴上设有环槽部，当所述隔板与所述搅拌釜内壁上的环形槽平齐时，所述环槽部与所述隔板平齐，此时所述隔板中心的上下两侧通过所述环槽部连通，以使所述隔板上方的液体能够通过所述环槽部向下流动并冲刷所述搅拌桨。
[0021]在本专利技术的一可选实施例中，所述隔板中心的上端连接有一套筒，所述套筒上端设有沿径向凸伸设置的连接臂，所述第二驱动单元为气缸或油缸，所述气缸或油缸的活塞杆与所述连接臂固接，所述转轴穿过所述套筒设置，所述套筒的根部设有贯穿所述套筒筒壁的侧孔；所述隔板下端与所述套筒对应位置处设有向下凸伸设置的延伸套管。
[0022]在本专利技术的一可选实施例中，所述矩形桨叶包括沿所述转轴径向悬伸设置的上下两根水平桨臂，以及与所述水平桨臂的悬伸端固接的竖直桨臂，所述水平桨臂的上端以及所述竖直桨臂的内侧分别设有三角形斜面。
[0023]在本专利技术的一可选实施例中，所述转轴上与所述上层的水平桨臂平齐的位置处设有八字形的导流筋，所述导流筋能够将转轴上自上而下流淌的液体引导至上下两层水平桨臂之间。
[0024]在本专利技术的一可选实施例中，所述第一驱动单元包括减速器和电机，所述电机的输出轴与所述减速器的输入轴连接，所述减速器的输出轴与所述转轴连接。
[0025]本专利技术的技术效果在于：本专利技术根据温度传感器和液位传感器获取搅拌釜内物料的实时状态，据此来调节搅拌搅拌速率，避免搅拌桨速度过慢而导致的固液混合不均匀，或搅拌桨过快而导致的物料浑浊；本专利技术的自清洁装置能够利用米酒自身的液态物对容器内壁进行冲刷，避免固形物附着在容器内壁上，提高了物料利用率，节省水源，降低了生产成本。
附图说明
[0026]图1是本专利技术的实施例所提供的米酒智能加装装置的立体剖视图；
[0027]图2是本专利技术的实施例所提供的米酒智能加工装置另一视角的立体剖视图；
[0028]图3是本专利技术的实施例所提供的米酒智能加工装置的俯视图；
[0029]图4是本专利技术的实施例所提供的米酒智能加工装置的侧视图；
[0030]图5是图4的A
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A剖视图；
[0031]图6是图5的I局部放大视图；
[0032]图7是本专利技术的实施例所提供的水平桨臂的剖视图；
[0033]图8是本专利技术的实施例所提供的竖直桨臂的剖视图。
具体实施方式
[0034]以下通过特定的具体实例说明本专利技术的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本专利技术的其他优点与功效。本专利技术还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本专利技术的精神下进行各种修饰或改变。需说明的是，在不冲突的情况下，以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0035]需要说明的是，以下实施例中所提供的图示仅以示意方式说明本专利技术的基本构想，遂图示中仅显示与本专利技术中有关的组件而非按照实际实施时的组件数目、形状及尺寸绘制，其实际实施时各组件的型态、数量及比例可为一种随意的改变，且其组件布局型态也可能更为复杂。
[0036]请参阅图1
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8所示，一种米酒智能加工装置，包括搅拌釜10和上盖组件，具体的，所述搅拌釜10上端敞口设置，搅拌釜10下端设有出料口，所述出料口设有卸料阀12；所述上盖组件沿竖直方向往复运动与所述搅拌釜10上端，以实现对所述搅拌釜10的闭合与开启；所述上盖组件包括：盖体20；搅拌桨30，沿竖直方向转动设置在所述盖体20，所述搅拌桨30向下悬本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种米酒智能加工装置，其特征在于，包括：搅拌釜，所述搅拌釜上端敞口设置，搅拌釜下端设有出料口，所述出料口设有卸料阀；上盖组件，沿竖直方向往复运动与所述搅拌釜上端，以实现对所述搅拌釜的闭合与开启；所述上盖组件包括：盖体；搅拌桨，沿竖直方向转动设置在所述盖体，所述搅拌桨向下悬伸设置，以使所述盖体与所述搅拌釜闭合时，所述搅拌桨能够凸申至所述搅拌釜内；自清洁装置，与所述盖体连接，用于冲刷所述搅拌釜的内壁；所述搅拌釜内设有温度传感器和液位传感器，所述盖体上设有用于驱动所述搅拌桨转动的第一驱动单元，所述第一驱动单元、温度传感器、液位传感器以及所述卸料阀分别与一控制器电连接。2.根据权利要求1所述的米酒智能加工装置，其特征在于，所述自清洁装置包括：隔板，沿竖直方向与所述盖体活动连接，当所述盖体与所述搅拌釜闭合时，所述隔板的边缘与所述搅拌釜的内壁贴合，所述隔板上设有单向流通组件，所述单向流通组件被配置为能够使液体自下而上穿过所述隔板，且能够阻止液体自上而下穿过所述隔板；所述搅拌釜的内壁上设有向外拱起的环形槽，当所述隔板与所述环形槽平齐时，所述隔板的边缘与所述搅拌釜的内壁分离，此时所述隔板上方的液体能够从所述隔板的边缘流入所述隔板下方的空间，并对所述搅拌釜的内壁形成冲刷；所述盖体上设有用于驱动所述隔板上下运动的第二驱动单元，所述第二驱动单元与所述控制器电连接。3.根据权利要求2所述的米酒智能加工装置，其特征在于，所述单向流通组件包括开设于所述隔板的竖直孔道，所述竖直孔道的下端设有滤网，所述竖直孔道的上端设有闸板，所述闸板的外径大于所述竖直孔道的内径，所述闸板与所述竖直孔道之间设有压簧，所述压簧被配置为其弹力能够驱使所述闸板向下运动以使所述闸板在常态下贴合于所述隔板的顶面。4.根据权利要求3所述的米酒智能加工装置，...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘伦西，
申请(专利权)人：合肥鹊渚一坊益生健酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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