【技术实现步骤摘要】
一种番茄酱搅拌调配装置
[0001]本技术涉及番茄酱加工
,特别涉及一种番茄酱搅拌调配装置。
技术介绍
[0002]番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成,成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
[0003]对番茄酱进行调配时需要用到搅拌调配装置,目前现有的搅拌调配对番茄酱进行搅拌调配时,搅拌罐的内壁上容易堆积番茄酱的配料,容易影响番茄酱调配的浪费,对搅拌杆进行清洗时,只能在搅拌罐内进行清洗,比较费事麻烦,影响搅拌杆的清洗效率。
技术实现思路
[0004]针对
技术介绍
中提到的问题,本技术的目的是提供一种番茄酱搅拌调配装置,以解决
技术介绍
中提到的问题。
[0005]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
[0006]一种番茄酱搅拌调配装置,包括底板,所述底板上固定连接有两个支撑板,两个所述支撑板固定连接有搅拌罐, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种番茄酱搅拌调配装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)上固定连接有两个支撑板(2),两个所述支撑板(2)固定连接有搅拌罐(3),两个所述搅拌罐(3)上设置有罐盖(4),所述罐盖(4)上设置有L型连接板(5),L型连接板(5)的底板(1)设置有驱动机构(6),所述驱动机构(6)的输出端传动连接有若干个搅拌杆(7),若干个所述搅拌杆(7)的两侧均固定连接有刮板(8),所述罐盖(4)上固定连接有两个进料管(9),所述搅拌罐(3)的顶部固定连接有下料管(10),所述下料管(10)与所述搅拌罐(3)相连通,所述下料管(10)上设置有控制阀(11)。2.根据权利要求1所述的一种番茄酱搅拌调配装置,其特征在于:所述驱动机构(6)包括伺服电机(601)和连接杆(602),所述伺服电机(601)固定安装在所述L型连接板(5)的底部,所述连接杆(602)通过...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡俊杰,
申请(专利权)人:天津新禾食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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