一种羊肚菌高产栽培方法技术

本申请提出了一种羊肚菌高产栽培方法，涉及羊肚菌栽培技术领域。本申请供一种羊肚菌高产栽培方法，采用双棚双膜单网大棚膜式种植羊肚菌，不但管理简单化，而且和其它模式对比获得了高产稳产。该模式因外棚遮阳网和内棚薄膜有间距，所以大棚内地表温度很稳定，不需要每天开关放风口，降低了种植户的劳动强度。大棚地温降的快，比常规播种时间可提前一周左右，可提高有效积温，为提前出菇打下基础，比常规模式提前20天左右出菇。模式提前20天左右出菇。

【技术实现步骤摘要】
一种羊肚菌高产栽培方法


[0001]本申请涉及羊肚菌栽培
，具体而言，涉及一种羊肚菌高产栽培方法。

技术介绍

[0002]羊肚菌，又名羊肚菜、羊肚菇。顾名思义，因其表面凹凸不平，形似羊肚而得名。羊肚菌口感脆嫩，营养丰富，富含蛋白质，多种维生素和矿物元素，尤其含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸。羊肚菌是世界著名的四大野生珍稀食用菌之一，也是四大菌王最好吃的野生菌。在法餐中类似于中餐的鱼翅燕窝。在中国古代被收录在《本草纲目》中，具有益肠胃，化痰理气等作用。在民间有“年年吃羊肚，八十照样满山走”的俗语，可见羊肚菌也是一种食药两用珍稀食用菌。是一种非常珍贵的食用菌，隶属于子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科。很久以来，人们一直致力于羊肚菌人工栽培的研究，并且不断地取得一些技术上的进步，使羊肚菌的大田栽培得以实现。我国羊肚菌人工栽培技术主要有仿生栽培、菌材仿生栽培、菌根化栽培、林下仿生栽培等几种模式。
[0003]目前，我国羊肚菌人工栽培技术，栽培周期长，产量低、出菇时间慢、管理复杂。

技术实现思路

[0004]本申请的目的在于提供一种羊肚菌高产栽培方法，采用双棚双膜单网大棚膜式种植羊肚菌，不但管理简单化，而且和其它模式对比获得了高产稳产。该模式因外棚遮阳网和内棚薄膜有间距，所以大棚内地表温度很稳定，不需要天天开关放风口，降低了种植户的劳动强度。大棚地温降的快，比常规播种时间可提前一周左右，可提高有效积温，为提前出菇打下基础，比常规模式提前20天左右出菇。
[0005]本申请解决其技术问题是采用以下技术方案来实现：
[0006]本申请实施例提供一种羊肚菌高产栽培方法，包括以下步骤：
[0007]大棚搭建：大棚包括内棚棚骨、外棚棚骨、外棚遮阳网以及内棚大棚膜，所述内棚大棚膜覆盖在所述内棚棚骨上，所述外棚遮阳网覆盖在所述外棚棚骨上，所述外棚遮阳网与所述内棚大棚膜之间存在30
‑
50cm的距离；
[0008]播种：播种前给土壤进行充分浇灌，当土壤温度在3
‑
16℃时，对土壤进行旋耕，在土壤上均匀撒播羊肚菌菌种，在菌种上覆土25
‑
30mm，3
‑
15天之间，菌丝透土即可摆放营养袋，然后铺设均匀开设有小孔的地膜；
[0009]发菌管理：发菌过程中温度控制3
‑
20℃；
[0010]出菇管理：在播种60
‑
70天后，当原基大规模爆发生长时，早晚各喷一次出菇水，后期无需再喷水，当菇体生长超过3cm，菌帽变黑，可在内棚上开通风口，当菇体生长超过5cm，菌帽变黄，即可揭掉地膜，直至七八成熟采收。
[0011]相对于现有技术，本申请的实施例至少具有如下优点或有益效果：
[0012]本申请实施例提供一种羊肚菌高产栽培方法，采用双棚双膜单网大棚膜式种植羊肚菌，不但管理简单化，而且和其它模式对比获得了高产稳产。该模式因外棚遮阳网和内棚
薄膜有间距，所以大棚内地表温度很稳定，不需要天天开关放风口，降低了种植户的劳动强度。大棚地温降的快，比常规播种时间可提前一周左右，可提高有效积温，为提前出菇打下基础，比常规模式提前20天左右出菇。
具体实施方式
[0013]为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
[0014]需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本申请。
[0015]本申请实施例提供一种羊肚菌高产栽培方法，包括以下步骤：
[0016]大棚搭建：大棚包括内棚棚骨、外棚棚骨、外棚遮阳网以及内棚大棚膜，所述内棚大棚膜覆盖在所述内棚棚骨上，所述外棚遮阳网覆盖在所述外棚棚骨上，所述外棚遮阳网与所述内棚大棚膜之间存在30
‑
50cm的距离；
[0017]播种：播种前给土壤进行充分浇灌，当土壤温度在3
‑
16℃时，对土壤进行旋耕，在土壤上均匀撒播羊肚菌菌种，在菌种上覆土25
‑
30mm，3
‑
15天之间，菌丝透土即可摆放营养袋，然后铺设均匀开设有小孔的地膜；
[0018]发菌管理：发菌过程中温度控制3
‑
20℃；
[0019]在播种60
‑
70天后，当原基大规模爆发生长时，早晚各喷一次出菇水，后期无需再喷水，当菇体生长超过3cm，菌帽变黑，可在内棚上开通风口，当菇体生长超过5cm，菌帽变黄，即可揭掉地膜，直至七八成熟采收。
[0020]该模式因外棚遮阳网和内棚薄膜有间距，所以大棚内地表温度很稳定，不需要天天开关放风口，降低了种植户的劳动强度。大棚地温降的快，比常规播种时间可提前一周左右，可提高有效积温，为提前出菇打下基础，比常规模式提前20天左右出菇。在寒冬和大雪到来的季节，外棚遮阳网上要覆盖一层塑料膜，可防寒防雪保温。
[0021]该模式原基形成比较早，28天左右就有少量原基出现，当地温稳定在3度以上，原基大暴发时，由于我们覆盖的地膜有很均匀的孔洞，可不揭地膜进行喷出菇水，可用喷带喷大水，早晚各喷30
‑
40min。不揭地膜喷出菇水避免了喷水造成原基大量死亡。由于该模式保湿性好，以后整个出菇期基本不需再喷水。
[0022]地膜上开设小孔，不仅能使菌丝在透气孔周围蔓延生长形成菌核和出菇圈，恰恰解决了羊肚子实体是在高耗氧下形成的问题，进一步为小孔周围的羊肚菌菌种通氧，进而有效使羊肚菌的原基大量形成，产量大大提高。
[0023]在本申请的一些实施例中，外棚遮阳网的遮阳率为90％
‑
95％。
[0024]在本申请的一些实施例中，营养袋按重量份数计包括以下原料：小麦50
‑
60份，玉米芯25
‑
35份，黄豆粉1
‑
2份，麦麸5
‑
8份以及石灰3
‑
5份。
[0025]具体的，营养袋中的小麦用1％石灰水泡24小时，然后和玉米芯麸皮等按比例混合均匀用水拌湿，使含水量到达60％。然后装袋，高温灭菌，100℃保持16h，再闷12h，放置冷却备用。使用时，先将营养袋的一面划开，在摆放营养袋时，有划痕的一面朝地面放置。
[0026]在本申请的一些实施例中，营养袋的摆放密度为2500
‑
3000kg/亩。能够促进羊肚菌的生长的，但是又不会浪费。
[0027]在本申请的一些实施例中，出菇水为井水。
[0028]在本申请的一些实施例中，喷出菇水的一次时长为30
‑
40min。喷水时间短，节约用水量。而且由于该模式保湿性好，以后整个出菇期基本不需再喷水。
[本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种羊肚菌高产栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：大棚搭建：大棚包括内棚棚骨、外棚棚骨、外棚遮阳网以及内棚大棚膜，所述内棚大棚膜覆盖在所述内棚棚骨上，所述外棚遮阳网覆盖在所述外棚棚骨上，所述外棚遮阳网与所述内棚大棚膜之间存在30
‑
50cm的距离；播种：播种前给土壤进行充分浇灌，当土壤温度在3
‑
16℃时，对土壤进行旋耕，在土壤上均匀撒播羊肚菌菌种，在菌种上覆土25
‑
30mm，3
‑
15天之间，菌丝透土即可摆放营养袋，然后铺设均匀开设有小孔的地膜；发菌管理：发菌过程中温度控制3
‑
20℃；出菇管理：在播种60
‑
70天后，当原基大规模爆发生长时，早晚各喷一次出菇水，后期无需再喷水，当菇体生长超过3cm，菌帽变黑，可在内棚上开通风口，当菇体生长超过5cm，菌帽变黄，即可揭掉地膜，直至七八成熟采收。2.根据权利要求1所述的羊肚菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘新军，刘堃，任艳，
申请(专利权)人：刘新军，
类型：发明
国别省市：