本实用新型专利技术涉及一种香料熬煮装置，包括煮锅本体、香料容纳机构和提升机构；在实际生产使用过程中当需要对香料进行熬煮时，可预先将香料投入置物篮中，将置物篮通过固定座安装至支撑杆上，随后通过驱动提升机构将香料放入煮锅本体内进行熬煮，通过第一驱动件驱动置物篮进行转动，并使水通过漏孔进入置物篮中对香料进行熬煮，使香料熬煮的更加充分，熬煮完成后通过提升机构将香料容纳机构提升至煮锅本体外部，随后将含有料渣的置物篮取下，并将放置有新香料的置物篮替换至支撑杆上，再进行熬煮，由此能够高效便捷的对卤汤和料渣进行分离，节省人工分离料渣的工作时间，使香料更加便捷的进行替换，且省时省力。且省时省力。且省时省力。
【技术实现步骤摘要】
一种香料熬煮装置
[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种香料熬煮装置。
技术介绍
[0002]卤汤是制作卤菜的最重要的辅助原料，是为制作卤菜而做的前期准备，在食品加工厂加工成品卤汤料包时，需要对香料进行熬煮，然而制作卤汤的工艺方法直接影响着卤汤的口味以及质量。
[0003]传统制作卤汤需要通过煮锅对香料进行熬煮，将配置好的香料投入煮锅中，将香料熬制成卤汤后，再将煮锅内的香料捞出过滤，得到卤汤。
[0004]然而，传统卤汤制作完成后，需要人工对料渣和卤汤进行分离，熬煮好的料渣分离需要耗费大量人工时间，料渣和卤汤分离不够便捷，不容易对香料进行替换，且费时费力。
技术实现思路
[0005](一)要解决的技术问题
[0006]为了解决现有技术的上述问题，本技术提供一种香料熬煮装置，能够高效便捷的对卤汤和料渣进行分离，节省人工分离料渣的工作时间，使香料更加便捷的进行替换，且省时省力。
[0007](二)技术方案
[0008]为了达到上述目的，本技术采用的主要技术方案包括：
[0009]一种香料熬煮装置，包括煮锅本体、香料容纳机构和提升机构，所述香料容纳机构与所述煮锅本体上部相连接，所述提升机构与所述香料容纳机构直线驱动连接；
[0010]所述香料容纳机构包括第一驱动件、连接杆、支撑杆和容纳组件，所述第一驱动件与所述连接杆驱动连接，所述连接杆的两端分别与一所述支撑杆的一端相连接，所述容纳组件的一侧与一所述支撑杆相连接，所述容纳组件的另一侧与另一所述支撑杆相连接，所述容纳组件设置于所述煮锅本体内部；
[0011]所述容纳组件包括置物篮、置物盖和固定座，所述置物篮的两侧分别通过一所述固定座与一所述支撑杆可拆卸连接，所述置物盖可拆卸连接于所述置物篮上部，所述置物篮和所述置物盖上设置有若干个漏孔。
[0012]进一步的，所述支撑杆上设置有多个所述容纳组件，并且所述容纳组件由上至下依次排列设置。
[0013]进一步的，还包括卡扣，所述置物盖的一侧与所述置物篮可转动连接，所述置物盖的另一侧通过所述卡扣与所述置物篮可拆卸连接。
[0014]进一步的，所述煮锅本体还包括盖体，所述盖体可拆卸连接于所述煮锅本体上部，所述提升机构与所述盖体直线驱动连接，所述第一驱动件与所述盖体可拆卸连接。
[0015]进一步的，所述提升机构包括底座、第二驱动件和提升杆，所述底座的一侧与所述煮锅本体相连接，所述底座的另一侧设置有所述第二驱动件，所述第二驱动件通过所述提
升杆与所述盖体直线驱动连接。
[0016]进一步的，还包括搅拌件，所述支撑杆的另一端均设置有所述搅拌件。
[0017]进一步的，还包括出料口，所述出料口设置于所述煮锅本体下部，所述出料口内设置有阀体。
[0018]进一步的，还包括过滤筛，所述过滤筛与所述出料口可拆卸连接，所述过滤筛设置于所述阀体下方。
[0019]进一步的，还包括计时器，所述底座上设置有所述计时器。
[0020]进一步的，还包括PLC控制器，所述PLC控制器分别与所述煮锅本体、所述香料容纳机构和所述提升机构电连接。
[0021](三)有益效果
[0022]本技术的有益效果是：在实际生产使用过程中当需要对香料进行熬煮时，可预先将香料投入置物篮中，将置物篮通过固定座安装至支撑杆上，随后通过驱动提升机构将香料放入煮锅本体内进行熬煮，通过第一驱动件驱动置物篮进行转动，并使水通过漏孔进入置物篮中对香料进行熬煮，使香料熬煮的更加充分，熬煮完成后通过提升机构将香料容纳机构提升至煮锅本体外部，随后将含有料渣的置物篮取下，并将放置有新香料的置物篮替换至支撑杆上，再进行熬煮，由此能够高效便捷的对卤汤和料渣进行分离，节省人工分离料渣的工作时间，使香料更加便捷的进行替换，且省时省力。
附图说明
[0023]图1为本技术的实施例的香料熬煮装置的整体结构示意图；
[0024]图2为本技术的实施例的香料熬煮装置的整体结构正视图；
[0025]图3为本技术的实施例的香料熬煮装置的香料容纳机构示意图；
[0026]图4为本技术的实施例的香料熬煮装置的容纳组件示意图；
[0027]【附图标记说明】
[0028]1‑
香料容纳机构，2
‑
第二驱动件，3
‑
提升杆，4
‑
底座，5
‑
盖体，6
‑
煮锅本体，7
‑
计时器，8
‑
排气孔，9
‑
出料口，10
‑
过滤筛，11
‑
搅拌件，101
‑ꢀ
第一驱动件，102
‑
置物盖，103
‑
置物篮，104
‑
卡扣，105
‑
连接杆，106
‑
支撑杆，107
‑
固定座。
具体实施方式
[0029]为了更好的解释本技术，以便于理解，下面结合附图，通过具体实施方式，对本技术作详细描述。
[0030]请参照图1至图4所示，本技术的一种香料熬煮装置，包括煮锅本体6、香料容纳机构1和提升机构，所述香料容纳机构1与所述煮锅本体6上部相连接，所述提升机构与所述香料容纳机构1直线驱动连接；
[0031]所述香料容纳机构1包括第一驱动件101、连接杆105、支撑杆106 和容纳组件，所述第一驱动件101与所述连接杆105驱动连接，所述连接杆105的两端分别与一所述支撑杆106的一端相连接，所述容纳组件的一侧与一所述支撑杆106相连接，所述容纳组件的另一侧与另一所述支撑杆106相连接，所述容纳组件设置于所述煮锅本体6内部；
[0032]所述容纳组件包括置物篮103、置物盖102和固定座107，所述置物篮103的两侧分
别通过一所述固定座107与一所述支撑杆106可拆卸连接，所述置物盖102可拆卸连接于所述置物篮103上部，所述置物篮103 和所述置物盖102上设置有若干个漏孔。
[0033]本技术的工作原理如下：在实际生产使用过程中当需要对香料进行熬煮时，可预先将香料投入置物篮103中，将置物篮103安装至支撑杆106上，随后通过驱动提升机构将香料放入煮锅本体6内进行熬煮，通过第一驱动件101驱动置物篮103进行转动，并使水通过漏孔进入置物篮103中对香料进行熬煮，熬煮完成后通过提升机构将香料容纳机构1 进行提升，随后将含有料渣的置物篮103取下，并将放置有新香料的置物篮103替换至支撑杆106上，再进行熬煮。
[0034]进一步的，所述支撑杆106上设置有多个所述容纳组件，并且所述容纳组件由上至下依次排列设置。
[0035]从上述描述可知，有利于容纳更多的香料，并且能通过多个容纳组件放置不同的香料。
[0036本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种香料熬煮装置，其特征在于：包括煮锅本体、香料容纳机构和提升机构，所述香料容纳机构与所述煮锅本体上部相连接，所述提升机构与所述香料容纳机构直线驱动连接；所述香料容纳机构包括第一驱动件、连接杆、支撑杆和容纳组件，所述第一驱动件与所述连接杆驱动连接，所述连接杆的两端分别与一所述支撑杆的一端相连接，所述容纳组件的一侧与一所述支撑杆相连接，所述容纳组件的另一侧与另一所述支撑杆相连接，所述容纳组件设置于所述煮锅本体内部；所述容纳组件包括置物篮、置物盖和固定座，所述置物篮的两侧分别通过一所述固定座与一所述支撑杆可拆卸连接，所述置物盖可拆卸连接于所述置物篮上部，所述置物篮和所述置物盖上设置有若干个漏孔。2.如权利要求1所述的香料熬煮装置，其特征在于：所述支撑杆上设置有多个所述容纳组件，并且所述容纳组件由上至下依次排列设置。3.如权利要求1所述的香料熬煮装置，其特征在于：还包括卡扣，所述置物盖的一侧与所述置物篮可转动连接，所述置物盖的另一侧通过所述卡扣与所述置物篮可拆卸连接。4.如权利要求1所述的香料熬煮装置，其特征在于：所述煮锅...
【专利技术属性】
技术研发人员：颜发辉，
申请(专利权)人：福建省沙县醉有才食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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