本实用新型专利技术公开了一种糕点发酵设备用搅拌装置，涉及到糕点生产设备领域，包括和面机与搅拌桶，和面机上设有搅拌轴，搅拌桶活动安装在和面机上，搅拌桶上活动安装有密封结构，搅拌轴上活动安装有防粘结构，防粘结构活动安装在密封结构上，搅拌桶的两侧均固定安装有限位结构。本实用新型专利技术，通过透明密封盖、刮板等结构的设置，在搅拌轴对制作糕点的面粉进行搅拌的同时能够带动联动环转动，从而使联动环带动刮板转动，使刮杆能够在搅拌的同时将搅拌桶内壁的面刮掉，防止面粘黏在搅拌桶的内壁，进而使面能够得到充分的搅拌，同时减少浪费，且通过设置透明密封盖可以防止搅拌过程中，水与面粉从搅拌桶中溅射出来。粉从搅拌桶中溅射出来。粉从搅拌桶中溅射出来。
【技术实现步骤摘要】
一种糕点发酵设备用搅拌装置
[0001]本技术涉及糕点生产设备
，尤其涉及一种糕点发酵设备用搅拌装置。
技术介绍
[0002]和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
[0003]现有技术中，和面是在制作糕点发酵之前不可缺少的一项步骤，在需要制作大量糕点的时候需要用到和面机来增加效率，但是现有的和面机在进行和面时，面粉与水直接倒入搅拌桶内，容易导致搅拌过程中，面粘黏在搅拌桶的内壁，从而使得面粉搅拌的不够充分，且如果一次性加入的面过多，在搅拌过程中搅拌桶会出现晃动的情况，容易导致搅拌桶倾倒偏移导致搅拌工作中断，因此需要一种糕点发酵设备用搅拌装置来满足人们的需求。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种糕点发酵设备用搅拌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的使用和面机和面时，面容易粘黏在搅拌桶的内壁，造成搅拌不充分，而且加入面粉过多容易导致搅拌过程中搅拌桶晃动，使搅拌桶倾倒影响搅拌工作的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种糕点发酵设备用搅拌装置，包括和面机与搅拌桶，所述和面机上设有搅拌轴，搅拌桶活动安装在和面机上，所述搅拌桶上活动安装有密封结构，搅拌轴上活动安装有防粘结构，防粘结构活动安装在密封结构上，搅拌桶的两侧均固定安装有限位结构。
[0006]优选的，所述密封结构包括密封透明盖，密封透明盖上开设有定位槽，搅拌桶活动安装在定位槽内，密封透明盖上开设有活动孔，搅拌轴活动安装在活动孔内。
[0007]优选的，所述防粘结构包括联动环，联动环滑动套接在搅拌轴上，联动环的底侧固定安装有刮板，刮板与搅拌桶的内壁相接触，刮板的一侧开设有限制槽，限制槽内活动安装有限制环，限制环固定安装在密封透明盖的内壁上。
[0008]优选的，所述联动环上开设有两个联动滑槽，两个联动滑槽内均滑动安装有固定条，两个固定条分别固定安装在搅拌轴的两侧。
[0009]优选的，所述限位结构包括连接板，连接板固定安装在密封透明盖的底侧，连接板上开设有两个限位槽，两个限位槽内均活动安装有插销，两个插销均固定安装在搅拌桶的一侧，两个插销上均活动安装有固定插杆，两个固定插杆的一侧均转动安装有联动拉杆，两个联动拉杆远离连接板的一侧转动安装有同一个联动转盘，连接板的内壁转动安装有防脱转块，防脱转块的一侧固定安装有连接杆的一端，连接杆的另外一端贯穿连接板并固定安装在联动转盘上，连接杆上转动套接有延伸套，延伸套固定安装在连接板的一侧，延伸套与联动转盘的一侧相接触。
[0010]优选的，所述插销上开设有插口，固定插杆活动安装在插口内，固定插杆上开设有
T型槽，T型槽内滑动安装有T型条，T型条固定安装在连接板的一侧。
[0011]优选的，所述连接杆上固定套接有扭簧，扭簧的一端固定安装在连接板的内壁上，扭簧的另外一端固定安装在连接板上，连接板的内壁开设有防脱槽，防脱转块转动安装在防脱槽内。
[0012]优选的，所述联动拉杆上开设有两个转动孔，两个转动孔内均转动安装有连接轴，两个连接轴分别固定安装在固定插杆与联动转盘的一侧。
[0013]本技术的有益效果是：
[0014]本技术中，通过透明密封盖、刮板等结构的设置，在搅拌轴对制作糕点的面粉进行搅拌的同时能够带动联动环转动，从而使联动环带动刮板转动，使刮杆能够在搅拌的同时将搅拌桶内壁的面刮掉，防止面粘黏在搅拌桶的内壁，进而使面能够得到充分的搅拌，同时减少浪费，且通过设置透明密封盖可以防止搅拌过程中，水与面粉从搅拌桶中溅射出来。
[0015]本技术中，通过连接板、插销等结构的设置，通过连接板与插销能够实现将搅拌桶与透明密封盖之间进行连接，由于透明密封盖受限与搅拌轴，不会偏离搅拌轴，进而能够增加搅拌桶的稳定性，防止搅拌过程中搅拌桶出现晃动倾倒的情况。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的一种糕点发酵设备用搅拌装置的结构示意图；
[0017]图2为本技术提出的一种糕点发酵设备用搅拌装置的密封透明盖部分的结构示意图；
[0018]图3为本技术提出的一种糕点发酵设备用搅拌装置的连接板部分的结构示意图；
[0019]图4为本技术提出的一种糕点发酵设备用搅拌装置的连接板部分的剖视结构示意图。
[0020]图中：100、和面机；101、搅拌轴；102、搅拌桶；200、密封透明盖；201、定位槽；202、活动孔；300、联动环；301、刮板；302、限制槽；303、限制环；304、联动滑槽；305、固定条；400、连接板；401、限位槽；402、插销；403、固定插杆；404、联动拉杆；405、联动转盘；406、防脱转块；407、连接杆；408、延伸套；409、T型槽；410、T型条；411、扭簧；412、防脱槽；413、插口；414、转动孔；415、连接轴。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0022]参照图1
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4，一种糕点发酵设备用搅拌装置，包括和面机100与搅拌桶102，和面机100上设有搅拌轴101，搅拌桶102活动安装在和面机100上，搅拌桶102上活动安装有密封结构，搅拌轴101上活动安装有防粘结构，防粘结构活动安装在密封结构上，搅拌桶102的两侧均固定安装有限位结构，将密封透明盖200通过定位槽201设置在搅拌桶102顶侧，在启动和面机100进行搅拌时，可以防止搅拌桶102内的水或面粉溅射出来，减少浪费，且通过活动孔
202可以在搅拌轴101转动搅拌时避免对密封透明盖200造成干扰，搅拌轴101在转动搅拌的同时会通过联动滑槽304与固定条305的配合带动联动环300转动，转动的联动环300会带动刮板301通过限制槽302在限制环303上转动，进而保证了刮板301不会出现偏移，同时实现对密封透明盖200进行限制，使得密封透明盖200不会偏移，活动的刮板301会贴着搅拌桶102的内壁转动，进而防止搅拌过程中面粉粘黏搅拌桶102内壁导致搅拌不充分的情况出现，且通过连接板400与插销402的配合能够将密封透明盖200与搅拌桶102之间进行固定，进而能够提升搅拌桶102的稳定性，防止搅拌桶102在搅拌过程中出现晃动偏移的情况，需要将密封透明盖200与搅拌桶102之间分离时只需要转动两侧的联动转盘405，转动的联动转盘405会带动连接杆407在延伸套408内转动并压缩扭簧411，连接杆407在转动的同时会带动防脱转块406在防脱槽412内转动，进而保证了联动转盘405在转动过程中不会脱落偏移，通过转动孔414与连接轴415之间的配合，联动转盘405转动时能够带动联动拉杆404的一端转动，并且使联动拉杆404的另外一端拉动固定插杆403滑动，本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种糕点发酵设备用搅拌装置，包括和面机（100）与搅拌桶（102），所述和面机（100）上设有搅拌轴（101），搅拌桶（102）活动安装在和面机（100）上，其特征在于：所述搅拌桶（102）上活动安装有密封结构，搅拌轴（101）上活动安装有防粘结构，防粘结构活动安装在密封结构上，搅拌桶（102）的两侧均固定安装有限位结构。2.根据权利要求1所述的一种糕点发酵设备用搅拌装置，其特征在于：所述密封结构包括密封透明盖（200），密封透明盖（200）上开设有定位槽（201），搅拌桶（102）活动安装在定位槽（201）内，密封透明盖（200）上开设有活动孔（202），搅拌轴（101）活动安装在活动孔（202）内。3.根据权利要求1所述的一种糕点发酵设备用搅拌装置，其特征在于：所述防粘结构包括联动环（300），联动环（300）滑动套接在搅拌轴（101）上，联动环（300）的底侧固定安装有刮板（301），刮板（301）与搅拌桶（102）的内壁相接触，刮板（301）的一侧开设有限制槽（302），限制槽（302）内活动安装有限制环（303），限制环（303）固定安装在密封透明盖（200）的内壁上。4.根据权利要求3所述的一种糕点发酵设备用搅拌装置，其特征在于：所述联动环（300）上开设有两个联动滑槽（304），两个联动滑槽（304）内均滑动安装有固定条（305），两个固定条（305）分别固定安装在搅拌轴（101）的两侧。5.根据权利要求1所述的一种糕点发酵设备用搅拌装置，其特征在于：所述限位结构包括连接板（400），连接板（400）固定安装在密封透明盖（200）的底侧，连接板（400）上开设有两个限位槽（401），两个限位槽（401）内均活动安装有插销（...
【专利技术属性】
技术研发人员：崔晓宇，汪超凡，李忠，吴南山，
申请(专利权)人：惠州市港穗园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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