用于增溶橙皮素-7-O-葡萄糖苷的方法及其増溶复合物技术

用于增溶橙皮素

【技术实现步骤摘要】
intestinal maltase, HMG
‑
CoA reductase, and growth of Helicobacter pylori. Food Chem.. 2012.135 (4), 2253
–
2259）。但该数值的溶解度依然不高，同时增溶溶剂中所含有的乙醇也会限制橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷成品的使用方式和使用范围。
[0005]因此，如何快速、简便、高效，且安全地实现橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷在水溶液中的增溶，以获得高浓度的橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷水溶液，对于提高橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的生物利用率来说实为必要。

技术实现思路

[0006]本专利技术的技术目的为：提供一种快速、安全、高效地实现橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷在水溶液中增溶的方法，以提高橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的生物利用率，并提供一种橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的増溶复合物，来扩大其使用范围，使其在使用时能够稳定溶解。
[0007]本专利技术为实现上述技术目的，所采用的技术方案是：用于增溶橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的方法，包括以下步骤：步骤一、按照质量比为（7:3）～（2:8）的比例，分别取主原料橙皮素/>‑7‑
O
‑
葡萄糖苷和増溶辅料柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷进行混合，制得混配料，备用；步骤二、按照（3
‑
4）g/L的配比，将步骤一制得的混配料与水进行混合，充分混匀后，于80～100℃温度条件下，进行加热回流反应1
‑
2h，制得反应产物溶液，备用；步骤三、对步骤二制得的反应产物溶液进行过滤，并对所得滤液依次进行浓缩和干燥，即得能够实现橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷增溶的増溶复合物产品。
[0008]进一步的，在步骤二中，所述混配料与水进行混合的方式为振荡、搅拌和超声处理中的至少一种。
[0009]进一步的，所述的超声处理的时间为10~30min。
[0010]进一步的，在步骤二中，所述混配料与水的添加配比为3.33g/L。
[0011]进一步的，在步骤三中，所述的浓缩方式为减压浓缩和分子蒸馏中的至少一种。
[0012]进一步的，在步骤三中，所述的干燥方式为减压干燥、微波干燥、喷雾干燥、常压干燥和冷冻干燥中的至少一种。
[0013]一种含有橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的増溶复合物，该増溶复合物由橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷和柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷复合而成，且该増溶复合物中橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷和柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的质量比为（7:3）～（2:8）。
[0014]本专利技术的有益效果：1、本专利技术的一种用于增溶橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的方法，步骤简单、操作方便，能够快速、安全、高效地将自身溶解度低的橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷制备成一种能实现稳定复合存在和水溶液中高浓度较好溶解的増溶复合物，以改善橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的生物利用率，扩大其应用范围和药用效果。方法本身操作简单，成本低廉，适于工业化生产。
[0015]2、本专利技术的増溶方法通过将一定配比的橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷和増溶辅料柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷进行复配，辅以特殊的反应处理方式，将其制备成了具有氢键和π
‑
π键分子间作用力连接的増溶复合物，该増溶复合物中橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷和柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷经过分子间的有序排列，以及分子间作用力的固化，形成亲水的糖链朝外，疏水的苷元朝内的类似胶团结构的增溶复合物结构，呈现出了较好的水溶性，进而使橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄
糖苷高浓度、稳定地溶解在水中且不析出，以得到浓度较高的橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷和柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷水溶液，进而拓宽了橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的应用范围，提高了其生物利用率。
[0016]3、本专利技术提供的増溶复合物在使用时，仅需要与水进行简单震荡或搅拌式混合，即可获得高浓度的澄清液体——橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷水溶液，増溶复合物本身使用安全、方便，増溶效果好。
[0017]4、本专利技术的一种用于增溶橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的方法，通过在増溶体系中添加第三种物质——柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷，可快速、高效地实现橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷在水溶液中的增溶，且増溶辅料柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷本身也不会对橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的物料特性产生任何影响，使该増溶复合物可以更方便、广泛、安全地应用于食品、医药和日化工业等领域，以制备食品、医药和日化的相关产品。
附图说明
[0018]图1为橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的结构式；图2为柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的结构式；图3为増溶复合物水溶液和橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷水溶液中橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的溶解特性曲线（其中，虚线代表増溶复合物水溶液中橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的浓度；实线代表橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷水溶液中橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的浓度）。
具体实施方式
[0019]为了使本领域技术人员更好地理解本专利技术的技术方案，下面结合具体实施例和附图对本专利技术作进一步说明，但所列举实施例不作为对本专利技术的限定。
[0020]下述各实施例中所述实验方法和检测方法，如无特殊说明，均为常规方法；所述的实验本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于增溶橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、按照质量比为（7:3）～（2:8）的比例，分别取主原料橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷和増溶辅料柚皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷进行混合，制得混配料，备用；步骤二、按照（3
‑
4）g/L的配比，将步骤一制得的混配料与水进行混合，充分混匀后，于80～100℃温度条件下，进行加热回流反应1
‑
2h，制得反应产物溶液，备用；步骤三、对步骤二制得的反应产物溶液进行过滤，并对所得滤液依次进行浓缩和干燥，即得能够实现橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷增溶的増溶复合物产品。2.根据权利要求1所述的用于增溶橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷的方法，其特征在于：在步骤二中，所述混配料与水进行混合的方式为振荡、搅拌和超声处理中的至少一种。3.根据权利要求2所述的用于增溶橙皮素
‑7‑
O
‑
葡萄糖苷...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜华，李军，王月月，王路，李家兴，李敏，陈琳，张宁，郭庆霞，郭贺哲，麻凯龙，
申请(专利权)人：河南科技大学，
类型：发明
国别省市：