【技术实现步骤摘要】
一种酒醅自动收集出料系统
[0001]本技术涉及白酒酿造
,具体涉及一种酒醅自动收集出料系统。
技术介绍
[0002]白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界七大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒白酒。
[0003]目前,白酒在酿造的过程中,需要将酒甑内经过发酵后高温蒸馏后的酒醅进行摊晾,现有的方式是通过人工将储存在酒甑内的酒醅取出,然后再将酒醅搬运摊晾区域,但是采用上述方式使得酒醅的摊晾费事又费力。
技术实现思路
[0004]本技术所要解决的技术问题是克服现有技术中的不足,目的在于提供一种酒醅自动收集出料系统,利用设置的收集槽能够将从酒甑掉落出来的酒醅传递至送料板链机上,并利用设置的送料板链机将各个酒甑内的酒醅输送至集料板链机上, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种酒醅自动收集出料系统,其特征在于,包括设置在酒甑下方的收集单元,所述收集单元的底部设有送料板链机(4),所述送料板链机(4)的入口端位于收集单元的下方,送料板链机(4)的出口端下方设有集料板链机(7),所述集料板链机(7)上设有限高单元(3)。2.根据权利要求1所述的一种酒醅自动收集出料系统,其特征在于,所述收集单元包括呈漏斗状结构的收集槽(2)。3.根据权利要求1所述的一种酒醅自动收集出料系统,其特征在于,所述送料板链机(4)为两个,两个送料板链机(4)平行且相向传动,所述集料板链机(7)位于两个送料板链机(4)之间的正下方。4.根据权利要求1所述的一种酒醅自动收集出料系统,其特征在于,所述送料板链机(4)和集料板链机(7)均包括电机(11)、两根传动轴(9)、两根链条(10)以及若干承载板(12),电机(11)与其中一根传动轴(9)连接,所述传动轴(9)上还套设有齿轮,所述链条(10)的两端分别套设在两根传动轴(9)的齿轮上,所述承载板(12)的两端与...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄治国,曾永仲,刘学臻,张世磊,
申请(专利权)人:四川古蔺仙潭酒厂有限公司,
类型:新型
国别省市:
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