一种便于上料的堆积发酵系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种便于上料的堆积发酵系统，涉及酿酒技术领域，包括堆积发酵移动车及用于对堆积发酵移动车上料的上堆机，所述上堆机设有第一出料端，所述第一出料端的下端面滑动设有出料机，所述出料机用于接取第一出料端的物料；所述出料机上设有第二出料端，所述出料机可滑动以改变第二出料端在堆积发酵移动车上的出料位置。本实用新型专利技术在将摊晾后的物料传送到堆积发酵车箱体内时，使用连板输送形式的上堆机及设于其下方的出料机，具有可实现物料的自动化传送和物料投放位置的灵活调整的优点和有益效果。整的优点和有益效果。整的优点和有益效果。

【技术实现步骤摘要】
一种便于上料的堆积发酵系统


[0001]本技术涉及酿酒
，具体涉及一种便于上料的堆积发酵系统。

技术介绍

[0002]随着高新技术在白酒酿造行业中的实践应用，传统白酒酿造模式逐渐淘汰，机械化以及智能化的白酒酿造设备逐步投入使用，实现白酒酿造的高效、节能与产量品质化。当高新技术与传统行业相融合，势必将白酒酿造行业推向机械化、工业化和智能化生产。目前，国内白酒酿造设备主要受限于我国传统白酒酿造工艺流程，机械化主要体现在物料运输系统、白酒包装、酒厂污水处理等次要环节上，但在润粮、上甑、发酵、入窖、制曲、勾兑等主要环节机械化应用较少。
[0003]在现有技术中，缺少能够高度自动化进行物料传输的堆积发酵系统。同时在现有的堆积发酵技术中，往堆积发酵区域增添物料的过程也缺少较为高效的自动化设施，使得堆积发酵的工作过程效率不高，使得整个酿酒制造过程的效率偏低。

技术实现思路

[0004]本技术目的在于提高堆积发酵前的上料效率，提供一种便于上料的堆积发酵系统，解决往堆积发酵区域投放物料的过程中缺少自动化工序的问题。
[0005]本技术通过下述技术方案实现：
[0006]一种便于上料的堆积发酵系统，包括堆积发酵移动车及用于对堆积发酵移动车上料的上堆机，所述上堆机设有第一出料端，所述第一出料端的下端面滑动设有出料机，所述出料机用于接取第一出料端的物料；所述出料机上设有第二出料端，所述出料机可滑动以改变第二出料端在堆积发酵移动车上的出料位置。
[0007]具体地，所述堆积发酵移动车用于堆积发酵和物料传送。所述上堆机用于将摊晾过后的酿酒物料以上堆输送的形式，投入到堆积发酵移动车中。所述上堆机与出料机均采用与板链输送机相同的结构来输送物料，在输送过程中发酵物料放置在上堆机和出料机上的链板输送带上进行传动。所述上堆机的第一出料端为上堆机将物料输送投入到堆积发酵移动车的出料口，所述堆积发酵移动车可移动至上堆机的下方以接取上堆机输送的物料。所述出料机用于上堆机在堆积发酵车的左右方向上调整物料下落位置，即所述第二出料端可通过出料机的水平滑动调整出料位置，使得物料在堆积发酵移动车内洒落得更加均匀充分。所述出料机可通过第二出料端向堆积发酵移动车内输送物料。使用时，首先确保堆积发酵移动车停留在上堆机的下方。经过处理后的酿酒物料传送到上堆机上，再将出料机滑动至第一出料端的下方使得出料机可接住物料。启动上堆机，通过链板输送带的传动将发酵物料从第一出料端传出到出料机上。之后滑动调整出料机的位置，使其停留在需要进行投放的出料位置上，之后启动出料机。通过出料机上的链板输送带的传动，将物料从第二出料端投放至堆积发酵移动车的内部。待投放完毕后将完成物料装载的堆积发酵移动车移出上堆机的下方，之后可停止物料投放，或将下一辆待投放物料的堆积发酵移动车移入上堆机
的下方准备接取物料。
[0008]进一步地，所述上堆机第一出料端的下方设有电动推杆，所述出料机与电动推杆上的伸缩杆体端部连接。所述出料机可通过电动推杆的伸缩在第一出料端的下端面滑动。所述电动推杆用于在第一出料端下方对出料机进行往复推动，以此实现出料机在第一出料端下方的平移，使得出料机上的物料下落位置可调整。使用时，启动上堆机之后，通过链板输送带的传动将发酵物料从第一出料端传出到出料机上，之后调整电动推杆的伸缩杆体长度，使得出料机能够停留在需要进行投放的出料位置上，之后启动出料机。通过出料机上的链板输送带的传动，将物料从第二出料端投放至堆积发酵移动车的内部。
[0009]进一步地，所述堆积发酵移动车包括车箱体及设于车箱体下端的车轮，围栏和设置于围栏下方的板链输送机，所述板链输送机将围栏下端开口封口，所述车轮设于板链输送机下端；所述板链输送机传动方向的其中一端为车体出料端，所述车体出料端上方的围栏设有开口，所述开口上设有可开合的活动门。
[0010]具体地，所述堆积发酵移动车设于窖池上方。在堆积发酵移动车上，车箱体内的底部是用于堆积平放发酵物料的主要部分，即为所述板链输送机。所述车轮设于车箱体下端，即设于板链输送机下端面上，用于车箱体在窖池上移动。所述围栏固定在板链输送机上，并且通过合围的形式，在板链输送机上形成可容纳堆积发酵物料的车箱体。所述板链输送机传动方向其中一端为车体出料端，所述车体出料端上方的围栏设有开口，所述板链输送机的链板输送带上端部分朝向围栏的开口的方向传动，所述车体出料端即为转移物料的出料部位。所述活动门以可开合的形式设于围栏的开口处，并固定在板链输送机上，可实现对围栏的打开与关闭。工作时，通过上堆机将物料投入到车箱体内，在围栏和活动门的限制作用下，使得物料的堆放集中在板链输送机上的链板输送带上。待堆积到物料所需的发酵储量后，便将物料放置在围栏合围空间内进行堆积发酵。待堆积发酵结束后，下一步将物料输送至窖池内进行窖池密封发酵。此时借助车轮移动所述车箱体，将所述堆积发酵车的车体出料端对齐窖池的物料入口，开启活动门将围栏开口打开，启动板链输送机，此时发酵物料便通过链板输送带被传动掉至窖池内。当一个窖池放满之后，通过车轮滑动至下一个窖池继续投放物料。
[0011]进一步地，还包括开门机构，所述开门机构包括门拉杆、开门推杆和推杆座，所述推杆座设于活动门两侧外的板链输送机上；所述门拉杆固定连接在活动门上部左右两侧；两个所述门拉杆之间设有连接杆，所述连接杆与活动门外壁之间连接有若干的牵引杆；所述开门推杆杆体端部与门拉杆铰接，开门推杆底座与推杆座上端部铰接。所述开门机构用于实现活动门电动开合的功能。所述开门推杆可通过其杆体伸缩将门拉杆抬高和放低，实现活动门抬升开启和下放关闭。所述门拉杆、连接杆以及牵引杆共同组成向上拉开活动门的牵引组件。开门推杆起到向上推动门拉杆，通过牵引组件将活动门打开的主要推力作用。所述推杆座将开门推杆固定在活动门两侧的板链输送机上，为了便于开门推杆正常向前延伸将门向上推起，在未开门时将开门推杆的放置状态设为略微向前倾斜。开门推杆未工作时，其伸缩杆体部位处于收缩状态，此时活动门处于关闭状态。当需要开门时，通过操作控制开门推杆，将开门推杆的伸缩杆体长度伸长，门拉杆会向门前方以及上方移动，此时开门推杆以向前逐步倾斜的状态将门拉杆向上推高，此时门拉杆通过连接杆带动牵引杆抬升，从而带动活动门向上抬升，此时即完成所需的开门动作。当需要关闭活动门时，将开门推杆
的伸缩杆体长度收缩，将门拉杆下放，使得活动门也逐步下放，直到将活动门下放至原放置位置。
[0012]进一步地，所述活动门连接于板链输送机左右两端的围栏之间，所述围栏上设有水平轴；还包括锁紧机构，所述锁紧机构包括门锁推杆和锁舌，所述门锁推杆的底座与所述活动门左右两端外的围栏外壁铰接；所述锁舌尾部与门锁推杆的杆体端部铰接，所述锁舌中部穿过围栏套接于水平轴上。所述锁紧机构用于实现活动门电动锁紧的功能。所述水平轴的位置可满足：所述门锁推杆可通过杆体伸缩将锁舌沿水平轴转动，使得锁舌头部可进入和离开凹槽，实现活动门的锁定和解锁。将活动门设为连接在围栏之间的形式，用于满足本实施本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于上料的堆积发酵系统，其特征在于，包括堆积发酵移动车及用于对堆积发酵移动车上料的上堆机(1)，所述上堆机(1)设有第一出料端，所述第一出料端的下端面滑动设有出料机(2)，所述出料机(2)用于接取第一出料端的物料；所述出料机(2)上设有第二出料端，所述出料机(2)可滑动以改变第二出料端在堆积发酵移动车上的出料位置。2.根据权利要求1所述的一种便于上料的堆积发酵系统，其特征在于，所述上堆机(1)第一出料端的下方设有电动推杆(3)，所述出料机(2)与电动推杆(3)上的伸缩杆体端部连接。3.根据权利要求1所述的一种便于上料的堆积发酵系统，其特征在于，所述堆积发酵移动车包括车箱体及设于车箱体下端的车轮(43)，围栏(4)和设置于围栏(4)下方的板链输送机(41)，所述板链输送机(41)将围栏(4)下端开口封口，所述车轮(43)设于板链输送机(41)下端；所述板链输送机(41)传动方向的其中一端为车体出料端，所述车体出料端上方的围栏(4)设有开口，所述开口上设有可开合的活动门(42)。4.根据权利要求3所述的一种便于上料的堆积发酵系统，其特征在于，还包括开门机构，所述开门机构包括门拉杆(7)、开门推杆(71)和推杆座(72)，所述推杆座(72)设于活动门(42)两侧外的板链输送机(41)上；所述门拉杆(7)固定连接在活动门(42)上部左右两侧；两个所述门拉杆(7)之间设有连接杆(73)，所述连接杆(73)与活动门(42)外壁之间连接有若干的牵引杆(74)；所述开门推杆(71)杆体端部与门拉杆(7)铰接，开门推杆(71)底座与推杆座(72)上端部铰接。5.根据权利要求3所述的一种便于上料的堆积发酵系统，其特征在于，所述活动门(42)连接于板链输送机(41)左右两端的围栏(4)之间，所述围栏(4)上设有水...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄治国，曾永仲，刘学臻，张世磊，
申请(专利权)人：四川古蔺仙潭酒厂有限公司，
类型：新型
国别省市：