枝孢霉菌及其应用制造技术

本发明专利技术提供了一种枝孢霉菌及其应用，具体地，本发明专利技术提供了一种枝孢霉菌，所述枝孢霉菌为枝孢霉菌(Cladosporium sp.)，本发明专利技术首次发现，本发明专利技术的枝孢霉菌(Cladosporium sp.)可有效降解多糖，并且，本发明专利技术还首次发现，本发明专利技术的枝孢霉菌(Cladosporium sp.)还可同时降解多种多糖(比如，褐藻胶、黄原胶、果胶、甘露聚糖、透明质酸、硫酸软骨素A、硫酸软骨素E、卡拉胶、κ型卡拉胶、λ型卡拉胶、ι型卡拉胶)。ι型卡拉胶)。

【技术实现步骤摘要】
枝孢霉菌及其应用


[0001]本专利技术涉及微生物领域，具体地，涉及枝孢霉菌及其应用。

技术介绍

[0002]多糖，是由至少10个单糖通过糖苷键连接的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H
10
O5)n表示。不同物种的多糖由于其结构、分子量、溶解度的不同导致的其药理作用各不相同，并且体现出了丰富多彩的生物活性。大部分多糖是生物体的重要成分，有些还是能源物质，部分是参与细胞识别的信息分子。其中，包括透明质酸、硫酸软骨素/硫酸皮肤素、肝素/硫酸乙酰肝素、硫酸角质素等在内的糖胺聚糖或寡糖，广泛分布于海洋动物和陆生动物组织的细胞表面或细胞外基质，参与了中枢神经系统发育组织形态发生，信号传导，细胞增殖分化，伤口修复，病毒侵染等多种生理学和病理学行为，因此糖胺聚糖的研究具有重要意义。此外，已有研究表明多糖的降解产物也具有多种重要生理活性，如：新琼寡糖具有抗氧化作用、果胶寡糖螯合锌作为饲料添加剂、壳寡糖具有抗肿瘤增殖活性等。综上，多糖及其寡糖产物均具有重要的应用价值，因此多糖降解菌及其多糖降解酶资源的开发一直是酶法制备寡糖的研究热点之一，其中新型多糖降解菌的发现是研制新型工具酶的源头保障。
[0003]多能型多糖降解菌是指能以多种多糖为唯一碳源进行生长的菌株。一株多能型多糖降解菌可产生多种不同类型的多糖降解酶，催化底物分子中糖单元间糖苷键的断裂，产生一系列寡糖乃至单糖，从而实现菌株对不同多糖碳源的降解和利用，其突出特征即是一菌多能。因而，对新型多糖降解菌及其酶资源的开发和代谢产物研究具有重要价值和意义。来自特殊生态位的微生物，例如海洋内生共存体，为了适应海洋生态系统的特殊生活环境(高盐、高压、低氧、低光、营养限制等)，在长期进化过程中形成了独特的生物代谢途径，具有丰富的酶资源，因而能够利用多种多糖底物并产生许多结构新颖、具有良好生物化学的天然产物。许多细菌、放线菌、真菌能与海洋无脊椎动物和藻类等共附生，其中细菌主要集中在假单胞菌属、弧菌属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌属和别单胞菌属细菌；放线菌主要包括链霉菌属和小单胞菌属；海洋共附生真菌主要有枝孢霉属、链格孢属、曲霉属、小球腔菌属、青霉属和茎点霉属等。且其中真菌代谢产物中的某些物质，是具有生物活性的新型的治疗药物，由此可以为继续探索低毒、高效的药物提供选择，具有广阔的应用前景。然而，海洋来源的多能型多糖降解菌仅见国内Flammeovirga sp.MY04、Persicobacter sp.JZB09、Pseudoalteromonas sp.A601、Vibrio sp.FC509、Pseudoalteromonas sp.Q02及国外如Saccharophagus degrada
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ns、Zobellia galactanivorans等少数菌株的报道。
[0004]枝抱样枝孢霉在环境中浓度较高，一般不会对机体产生威胁，但是可由某些原发性疾病(白血病、癌症、艾滋病等)、免疫功能减退(免疫抑制剂、化疗药物)、器官移植等继发枝抱样枝孢霉感染，在人们先进的医疗技术和各种药物延长病患生命的同时，枝抱样枝孢霉及其他真菌感染机体的机会也随之増加。枝抱样枝孢霉感染人类和动物的报道已屡见不鲜，自1975Kwon
‑
Chung报道了第一例由枝抱样枝孢霉引起的肺部真菌球病起，世界各国学者先后报道了该菌引起皮肤和皮下真菌病、角膜着色真菌病、真菌性角膜炎、鼻窦炎等疾
病，从牙龈肉芽肿组织、脑脊液、白血病患者脊髓、糖尿病患者体内等多处分离到该菌，并在动物上也发现该菌引起的皮肤病和脑炎、肾炎等多种疾病。现目前关于枝孢霉属研究主要集中于枝孢状枝孢霉菌株的研究，相比之下，少见枝孢霉属其他菌种的研究，以及未见枝孢霉菌来源的多能型多糖降解菌报道。
[0005]关于多糖降解酶的研究相对较少且集中于菌株所产单一多糖降解酶，如纤维素降解酶、果胶酶、多聚半乳糖醛酸酶的研究等。然而，未见枝孢霉菌属具有多种多糖降解能力的多能型多糖降解菌。
[0006]因此，本领域迫切需要开发有利于相关分子致病机制的认知和功能寡糖药物的研制的枝孢霉菌。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的在于提供有利于相关分子致病机制的认知和功能寡糖药物的研制的枝孢霉菌。
[0008]本专利技术第一方面提供了一种枝孢霉菌，所述枝孢霉菌为枝孢霉菌(Cladosporium sp.)。
[0009]在另一优选例中，所述枝孢霉菌的ITS基因的序列如SEQ ID NO.:1所示。
[0010]在另一优选例中，所述枝孢霉菌为Cladosporium sp.M02，保藏号为：CGMCC No 13568。
[0011]在另一优选例中，所述枝孢霉菌来自海草。
[0012]在另一优选例中，所述枝孢霉菌来自青岛海岸的海草。
[0013]本专利技术第二方面提供了一种酶制剂，包括：
[0014]本专利技术第一方面所述的枝孢霉菌和/或其代谢产物。
[0015]在另一优选例中，所述酶制剂包括多糖降解酶制剂。
[0016]在另一优选例中，所述酶制剂为胞外酶制剂。
[0017]在另一优选例中，所述多糖来源于微生物、海藻、植物和动物。
[0018]在另一优选例中，所述多糖包括微生物多糖、海藻多糖、高等植物多糖、动物多糖。在另一优选例中，所述微生物多糖包括黄原胶。
[0019]在另一优选例中，所述海藻多糖包括褐藻胶(Alginate)、琼脂糖、卡拉胶、κ型卡拉胶、ι型卡拉胶、λ型卡拉胶。
[0020]在另一优选例中，所述高等植物多糖包括纤维素、微晶纤维素、羧甲基纤维素、淀粉、木聚糖、甘露聚糖、果胶。
[0021]在另一优选例中，所述动物多糖包括透明质酸(HA)、硫酸软骨素A(CSA)、硫酸软骨素C(CSC)、硫酸软骨素E、硫酸乙酰肝素、硫酸皮肤素、几丁质、壳聚糖。
[0022]在另一优选例中，在所述酶制剂中，枝孢霉菌和/或其代谢产物的含量为1
×
10
‑1×
10
15
cfu/mL或cfu/g枝孢霉菌(Cladosporium sp.)，较佳地1
×
104‑1×
109cfu/mL或cfu/g枝孢霉菌(Cladosporium sp.)，按所述酶制剂的总体积或总重量计。
[0023]在另一优选例中，所述酶制剂中，含有0.0001
‑
99wt％，较佳地0.1
‑
90wt％的组分(a)，以酶制剂的总重量计。
[0024]在另一优选例中，所述酶制剂还包括有助于保持枝孢霉菌活力的物质(如保护
剂)。
[0025]在另一优选例中，所述有助于保持枝孢霉菌活力的物质(如保护剂)选自下组：半胱氨酸、谷胱甘肽、丁基羟基茴香醚、二丁基甲基甲苯、生育酚、竹叶抗氧化物、D
‑
异抗坏血酸及其钠盐、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、磷脂、维生素C(抗坏血酸)、维生素E、或其组合。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种枝孢霉菌，其特征在于，所述枝孢霉菌为枝孢霉菌(Cladosporium sp.)。2.如权利要求1所述的枝孢霉菌，其特征在于，所述枝孢霉菌的ITS基因的序列如SEQ ID NO.:1所示。3.如权利要求1所述的枝孢霉菌，其特征在于，所述枝孢霉菌为Cladosporium sp.M02，保藏号为：CGMCC No 13568。4.一种酶制剂，其特征在于，包括：权利要求1－3中任一所述的枝孢霉菌和/或其代谢产物。5.如权利要求4所述的酶制剂，其特征在于，所述酶制剂包括多糖降解酶制剂。6.如权利要求4所述的酶制剂，其特征在于，所述酶制剂为胞外酶制剂。7.如权利要求5所述的酶制剂，其特征在于，所述多糖包括微生物多糖、海藻多糖、高等植物多糖、动物多糖。8.如权利要求4所...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩文君，曾良欢，古静燕，张真庆，
申请(专利权)人：绿谷上海医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：