一种烹饪物料的搅拌机构和烹饪锅具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪物料的搅拌机构和烹饪锅具。其中，搅拌机构包括转轴和搅拌部，搅拌部连接在转轴上并沿转轴的转动轴线方向设置；搅拌部具有沿其转动方向的正方向向前弯曲突出所形成的第一搅拌部，其中在第一搅拌部上设有多个第二搅拌部。烹饪锅具包括锅体和搅拌机构，搅拌机构的转轴上设有动力接收部，动力接收部位于锅体的外部。本实用新型专利技术的搅拌机构能够通过第一搅拌部和第二搅拌部对物料进行打散，以提高物料搅拌的均匀性。以提高物料搅拌的均匀性。以提高物料搅拌的均匀性。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪物料的搅拌机构和烹饪锅具


[0001]本技术属于烹饪加工设备领域，具体涉及一种烹饪物料的搅拌机构和烹饪锅具。

技术介绍

[0002]自动烹饪设备是通过机器的方式替代传统的人工烹饪方式，实现菜品的烹饪，在烹饪的过程中，最重要的一个步骤就是要搅拌锅内的物料使其均匀加热。
[0003]菜品的制作质量跟烹饪锅具内的搅拌机构有着较大关系；搅拌机构如果能够搅拌的均匀，就会提高物料的受热效率；现有技术中通常采用板状搅拌结构或者杆状搅拌结构进行搅拌，这种搅拌方式存在菜品在搅拌过程中容易成团、分散效果差的不足。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的缺陷，本技术提供了一种烹饪物料的搅拌机构和烹饪锅具，该搅拌机构能够通过第一搅拌部和第二搅拌部对物料进行打散，以提高物料搅拌的均匀性。
[0005]为了实现上述目的，一方面，本技术提供了一种烹饪物料的搅拌机构，包括转轴，其中搅拌机构还包括：
[0006]搅拌部，其连接在转轴上并沿转轴的转动轴线方向设置；
[0007]搅拌部具有沿其转动方向的正方向向前弯曲突出所形成的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪物料的搅拌机构，包括转轴，其特征在于：搅拌部，其连接在所述转轴上并沿所述转轴的转动轴线方向设置；所述搅拌部具有沿其转动方向的正方向向前弯曲突出所形成的第一搅拌部，其中在所述第一搅拌部上设有多个第二搅拌部。2.如权利要求1所述的烹饪物料的搅拌机构，其特征在于，多个所述第二搅拌部呈梳状分布在所述第一搅拌部的前表面。3.如权利要求1所述的烹饪物料的搅拌机构，其特征在于，所述第二搅拌部与所述转轴的转动轴线相垂直。4.如权利要求1所述的烹饪物料的搅拌机构，其特征在于，所述第二搅拌部为板状搅拌部。5.如权利要求4所述的烹饪物料的搅拌机构，其特征在于，至少一个所述第二搅拌部所在平面与所述转轴的转动轴线存在夹角，其中不同的所述第二搅拌部所在平面与所述转轴的转动轴线所存在的夹角大小相同或不相同。6.如权利要求1所述的烹饪物料的搅拌机构，其特征在于，沿所述转...

【专利技术属性】
技术研发人员：ꢀ七四专利代理机构，
申请(专利权)人：极厨科技深圳有限责任公司，
类型：新型
国别省市：