本实用新型专利技术公开了一种打蛋机蛋液分离收集装置，包括蛋液料板，蛋清分离板和蛋清接料板，所述蛋液料板与外接的蛋液源对接；所述蛋清分离板倾斜安装于所述蛋液料板的出口端，并具有蛋清分离通槽，在蛋清分离通槽的最下端具有蛋黄出料板；所述蛋清接料板倾斜安装于所述蛋清分离通槽的下方，蛋液在自身重力作用向下滑动。本实用新型专利技术设计合理，结构简单，使用方便，安装于打蛋机（即破壳机）的出料端，将蛋液中的蛋黄和蛋清分离，以便于工作人员通过外接装置（如可移动的料桶）收集。装置（如可移动的料桶）收集。装置（如可移动的料桶）收集。
【技术实现步骤摘要】
一种打蛋机蛋液分离收集装置
[0001]本技术涉及蛋液加工领域，具体讲是一种打蛋机蛋液分离收集装置。
技术介绍
[0002]在食品加工领域，蛋清和蛋黄的需求比较广泛，而蛋清和蛋黄的加工则需要对蛋液进行分离；在传统的工厂中，蛋清和蛋黄分离一般通过具有分析的倾斜通槽的分离装置，蛋清从通槽从流出而蛋黄则滚落到另一指定位置，从而实现对蛋清和蛋黄的分离。
[0003]但是该传统的装置存在的弊端在于，通槽的间隙是固定的，所以导致加工蛋的品种就比较单一，例如加工鸡蛋的分离装置没法实现鹌鹑蛋或蛋黄与鸡蛋蛋黄直径有明显不同的蛋类。
技术实现思路
[0004]因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种设计合理，结构简单，使用方便，安装于打蛋机（即破壳机）出料端的蛋液分离收集装置，将蛋液中的蛋黄和蛋清分离，以便于工作人员通过外接装置（如可移动的料桶）收集，并且设置有宽度可调的蛋清分离通槽，能够实现对多种蛋的加工。
[0005]本技术是这样实现的，构造一种打蛋机蛋液分离收集装置，包括蛋液料板，蛋清分离板和蛋清接料板；
[0006]所述蛋液料板与外接的蛋液源对接；
[0007]所述蛋清分离板倾斜安装于所述蛋液料板的出口端，并具有蛋清分离通槽，并在蛋清分离通槽的最下端具有蛋黄出料板；
[0008]所述蛋清接料板倾斜安装于所述蛋清分离通槽的下方，蛋液在自身重力作用向下滑动。
[0009]进一步的，所述蛋清分离板包括固定板和活动板，所述固定板和活动板相对布置，并在中间形成间隙可调的蛋清分离通槽；
[0010]所述固定板固定安装于打蛋机的基体，所述活动板固定设置有支架，该支架通过连接组件安装于打蛋机的另一基体。通过该设置能够让蛋清分离通槽的间隙可调，从而满足多品种蛋的加工，在工作时，保证蛋清分离通槽的宽度小于蛋黄的直径，并且具有间隙，即可实现蛋黄和蛋液的分离。
[0011]进一步的，所述连接组件包括调节螺栓和弹簧，所述支架通过调节螺栓安装于打蛋机的另一基体，所述弹簧安装于所述支架和打蛋机的另一基体之间，并绕于所述调节螺栓。通过该连接组件能够调节活动板的安装位置，实现调节蛋清分离通槽的宽度，使用时，为了让活动板位置更加稳定，在该调节螺栓让绕有弹簧，通过弹簧的推力给与活动板靠近固定板的推力，从而让蛋清分离通槽宽度更加稳定。
[0012]进一步的，所述蛋清分离板为扩口型，该设置的目的在于方便蛋液的收集和滑动，避免蛋液从两侧溢出。
[0013]进一步的，所述固定板和活动板从下至上向外倾斜，此设置能够让蛋液更好的进入蛋清分离通槽，起到更好的分离效果。
[0014]进一步的，所述蛋黄出料板固定于所述活动板，此设置能够提高活动板的稳定性。
[0015]进一步的，所述蛋清接料板具有内凹并且向下倾斜的积液槽，此设置能够让蛋清更好集中并向下滑动，便于蛋清的收集。
[0016]优选的，所述蛋液料板、固定板、活动板和蛋清接料板采用食品级不锈钢制成，此设置能够保证蛋液加工的安全性。
[0017]本技术具有如下优点：
[0018]本技术设计合理，结构简单，使用方便，是一种安装于打蛋机（即破壳机）出料端的蛋液分离收集装置，将蛋液中的蛋黄和蛋清分离，以便于工作人员通过外接装置（如可移动的料桶）收集。
[0019]合理的设计固定板和活动板，所述固定板和活动板相对布置，并在中间形成间隙可调的蛋清分离通槽，能够让蛋清分离通槽的间隙可调，从而满足多品种蛋的加工，在工作时，保证蛋清分离通槽的宽度小于蛋黄的直径，并且具有间隙，即可实现蛋黄和蛋液的分离；
[0020]合理的设计连接组件，能够调节活动板的安装位置，实现调节蛋清分离通槽的宽度，使用时，为了让活动板位置更加稳定，在该调节螺栓让绕有弹簧，通过弹簧的推力给与活动板靠近固定板的推力，从而让蛋清分离通槽宽度更加稳定。
附图说明
[0021]图1是本技术立体示意图；
[0022]图2是本技术蛋清分离板立体示意图；
[0023]图3是本技术主视示意图；
[0024]图4是本技术所述活动板的安装示意图；
[0025]图5是本技术所述活动板的另一视角安装示意图；
[0026]图6是本技术所述活动板的立体示意图；
[0027]图7是本技术所述固定板的立体示意图；
[0028]图8是本技术所述蛋清接料板的立体示意图；
[0029]图中：100、蛋液料板；200、活动板；201、蛋黄出料板；202、支架；300、固定板；400、蛋清接料板；500、另一基体；600、连接组件；601、调节螺栓；602、弹簧；700、蛋清分离通槽；800、蛋黄；900、蛋清。
具体实施方式
[0030]下面将结合附图1
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图8对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0031]如图1所示，本技术通过改进在此提供一种打蛋机蛋液分离收集装置，包括蛋液料板100，蛋清分离板和蛋清接料板400，所述蛋液料板100与外接的蛋液源对接；所述蛋
清分离板倾斜安装于所述蛋液料板100的出口端，并具有蛋清分离通槽700，并在蛋清分离通槽700的最下端具有蛋黄出料板201；所述蛋清接料板400，倾斜安装于所述蛋清分离通槽700的下方，蛋液在自身重力作用向下滑动；所述蛋清分离板为扩口型。
[0032]如图2和图3所示，在该实施例中，所述蛋清分离板包括固定板300和活动板200，所述固定板300和活动板200相对布置，并在中间形成间隙可调的蛋清分离通槽700；
[0033]如图4和图5所示，所述固定板300固定安装于打蛋机的基体，所述活动板200固定设置有支架202，该支架202通过连接组件600安装于打蛋机的另一基体500。
[0034]在该实施例中，所述连接组件600包括调节螺栓601和弹簧602，所述支架202通过调节螺栓601安装于打蛋机的另一基体500，所述弹簧602安装于所述支架202和打蛋机的另一基体500之间，并绕于所述调节螺栓601。
[0035]如图6和图7所示，在该实施例中，所述固定板300和活动板200从下至上向外倾斜。
[0036]在该实施例中，所述蛋黄出料板201固定于所述活动板200。
[0037]如图8所示，在该实施例中，所述蛋清接料板400具有内凹并且向下倾斜的积液槽。
[0038]在该实施例中，所述蛋液料板100、固定板300、活动板200和蛋清接料板400采用食品级不锈钢制成。
[0039]本技术是一种用于蛋液分离的装置，安装于打蛋机（即破壳机）的蛋液出料端，实现本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：包括蛋液料板（100），与外接的蛋液源对接；蛋清分离板，倾斜安装于所述蛋液料板（100）的出口端，并具有蛋清分离通槽（700），在蛋清分离通槽（700）的最下端具有蛋黄出料板（201）；以及蛋清接料板（400），倾斜安装于所述蛋清分离通槽（700）的下方，蛋液在自身重力作用向下滑动。2.根据权利要求1所述一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：所述蛋清分离板包括固定板（300）和活动板（200），所述固定板（300）和活动板（200）相对布置，并在中间形成间隙可调的蛋清分离通槽（700）；所述固定板（300）固定安装于打蛋机的基体，所述活动板（200）固定设置有支架（202），该支架（202）通过连接组件（600）安装于打蛋机的另一基体（500）。3.根据权利要求2所述一种打蛋机蛋液分离收集装置，其特征在于：所述连接组件（600）包括调节螺栓（601）和...
【专利技术属性】
技术研发人员：王春梅，赵志峰，杨正芳，钟珍，
申请(专利权)人：成都鸾翔凤集食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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