一种狮子头肉馅搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:35678848 阅读:10 留言:0更新日期:2022-11-23 14:19
本实用新型专利技术公开了一种狮子头肉馅搅拌装置,涉及食品搅拌器技术领域,本实用新型专利技术包括夹持机构,包括底座板以及设置于底座板上表面的搅拌筒,底座板一侧表面设有L型板;调节机构,包括设置于底座板上方的升降组件,升降组件包括槽杆、第一电机、主轴、螺纹杆以及适配块,槽杆下表面与底座板上表面连接;搅拌机构,包括设置于适配块一侧表面的圆盖。本实用新型专利技术一种狮子头肉馅搅拌装置,通过利用轴杆一端穿过圆孔与圆孔滑动配合的特性,继而将弹簧挤压,将夹持弧块向两侧撑开,然后将搅拌筒放置在底座板上利用夹持弧块对搅拌筒进行固定,有效地避免了搅拌筒在搅拌狮子头馅料时馅料带动搅拌筒发生大幅度位移。动搅拌筒发生大幅度位移。动搅拌筒发生大幅度位移。

【技术实现步骤摘要】
一种狮子头肉馅搅拌装置


[0001]本技术涉及食品搅拌器
,特别涉及一种狮子头肉馅搅拌装置。

技术介绍

[0002]狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴,原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客叹服,葵花斩肉被改名为狮子头,狮子头制作的原料有很多种,且在制作狮子头的过程中,需要对狮子头肉馅进行搅拌。
[0003]现有的狮子头肉馅在搅拌的过程中存在一些弊端,首先,现有的狮子头在搅拌的过程中,搅拌筒中的肉馅与筒壁之间具有粘结力,继而在搅拌作用下,可能使得搅拌筒发生大幅度位移,其次,现有的狮子头肉馅搅拌装置搅拌机构与筒体多为一体化结构,在搅拌之后不便于取出筒内的肉馅以及不便于将筒体和搅拌机构进行清洗。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种狮子头肉馅搅拌装置,克服了现有技术的不足,通过利用夹持弧块对搅拌筒进行固定,有效地避免了搅拌筒在搅拌狮子头馅料时馅料带动搅拌筒发生大幅度位移。
[0005]为解决上述问题,本技术所采取的技术方案如下:
[0006]一种狮子头肉馅搅拌装置,包括
[0007]夹持机构,包括底座板以及设置于底座板上表面的搅拌筒,所述底座板一侧表面设有L型板,所述L型板一侧表面设有轴杆,所述轴杆外表面设有弹簧;
[0008]调节机构,包括设置于底座板上方的升降组件,所述升降组件包括槽杆、第一电机、主轴、螺纹杆以及适配块,所述槽杆下表面与底座板上表面连接,所述第一电机一端设有主轴,所述主轴一端与螺纹杆一端连接,所述槽杆上表面设有方形槽口,所述适配块下表面穿过方形槽口与方形槽口滑动配合,所述适配块上表面设有螺纹通孔,所述螺纹杆与螺纹通孔旋转配合;
[0009]搅拌机构,包括设置于适配块一侧表面的圆盖,所述圆盖上方设有第二电机,所述第二电机一端设有圆轴,所述圆盖上表面设有孔口,所述圆轴一端穿过孔口与孔口旋转配合。
[0010]进一步地,所述轴杆一侧设有圆筒,所述圆筒一侧表面设有圆孔,所述轴杆一端穿过圆孔与圆孔滑动配合,所述搅拌筒外表面设有夹持弧块。
[0011]进一步地,所述夹持弧块外表面与圆筒一端连接。
[0012]进一步地,所述第一电机外表面设有对接杆。
[0013]进一步地,所述对接杆一端与槽杆一侧表面连接。
[0014]进一步地,所述圆轴外表面设有支杆,若干所述支杆一端均与圆轴外表面连接。
[0015]进一步地,所述支杆另一端设有搅拌叶片。
[0016]本技术与现有技术相比较,具有以下有益效果:
[0017]本技术通过利用轴杆一端穿过圆孔与圆孔滑动配合的特性,继而将弹簧挤压,将夹持弧块向两侧撑开,然后将搅拌筒放置在底座板上利用夹持弧块对搅拌筒进行固定,有效地避免了搅拌筒在搅拌狮子头馅料时馅料带动搅拌筒发生大幅度位移。
[0018]本技术通过驱动第一电机继而带动螺纹杆旋转,其中,通过利用适配块下表面穿过方形槽口与方形槽口滑动配合的特性以及螺纹杆与螺纹通孔旋转配合的特性,继而带动圆盖上下移动,继而在搅拌前便于对搅拌筒进行放置以及在搅拌之后便于取出搅拌筒中的馅料,也便于对搅拌机构进行清洗。
附图说明
[0019]图1为一种狮子头肉馅搅拌装置的外部整体结构示意图;
[0020]图2为一种狮子头肉馅搅拌装置的第一视角结构示意图;
[0021]图3为一种狮子头肉馅搅拌装置的夹持机构结构示意图;
[0022]图4为一种狮子头肉馅搅拌装置的搅拌机构结构示意图;
[0023]图5为一种狮子头肉馅搅拌装置的图2中A处局部放大图。
[0024]图中:1、夹持机构;101、底座板;102、搅拌筒;103、L型板;104、轴杆;105、弹簧;106、圆筒;107、夹持弧块;2、调节机构;201、槽杆;202、第一电机;203、主轴;204、螺纹杆;205、适配块;206、对接杆;3、搅拌机构;301、圆盖;302、第二电机;303、圆轴;304、支杆;305、搅拌叶片。
具体实施方式
[0025]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本技术。
[0026]在本技术的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0027]在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置有”、“连接”等,应做广义理解,例如“连接”,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0028]请参照图1—5所示,本技术为一种狮子头肉馅搅拌装置,包括
[0029]夹持机构1,包括底座板101以及设置于底座板101上表面的搅拌筒102,底座板101一侧表面设有L型板103,L型板103一侧表面设有轴杆104,轴杆104外表面设有弹簧105;
[0030]调节机构2,包括设置于底座板101上方的升降组件,升降组件包括槽杆201、第一电机202、主轴203、螺纹杆204以及适配块205,槽杆201下表面与底座板101上表面连接,第一电机202一端设有主轴203,主轴203一端与螺纹杆204一端连接,槽杆201上表面设有方形
槽口,适配块205下表面穿过方形槽口与方形槽口滑动配合,适配块205上表面设有螺纹通孔,螺纹杆204与螺纹通孔旋转配合;
[0031]搅拌机构3,包括设置于适配块205一侧表面的圆盖301,圆盖301上方设有第二电机302,第二电机302一端设有圆轴303,圆盖301上表面设有孔口,圆轴303一端穿过孔口与孔口旋转配合。
[0032]使用时,操作人员通过利用轴杆104一端穿过圆孔与圆孔滑动配合的特性,继而将弹簧105挤压,将夹持弧块107向两侧撑开,然后将搅拌筒102放置在底座板101上利用夹持弧块107对搅拌筒102进行固定,之后,通过驱动第一电机202继而带动螺纹杆204旋转,其中,通过利用适配块205下表面穿过方形槽口与方形槽口滑动配合的特性以及螺纹杆204与螺纹通孔旋转配合的特性,继而带动圆盖301下移,然后通过驱动第二电机302继而带动圆轴303旋转,圆轴303旋转继而带动搅拌叶片305旋转,继而利用搅拌叶片305对狮子头馅料进行搅拌。...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种狮子头肉馅搅拌装置,其特征在于:包括夹持机构(1),包括底座板(101)以及设置于底座板(101)上表面的搅拌筒(102),所述底座板(101)一侧表面设有L型板(103),所述L型板(103)一侧表面设有轴杆(104),所述轴杆(104)外表面设有弹簧(105);调节机构(2),包括设置于底座板(101)上方的升降组件,所述升降组件包括槽杆(201)、第一电机(202)、主轴(203)、螺纹杆(204)以及适配块(205),所述槽杆(201)下表面与底座板(101)上表面连接,所述第一电机(202)一端设有主轴(203),所述主轴(203)一端与螺纹杆(204)一端连接,所述槽杆(201)上表面设有方形槽口,所述适配块(205)下表面穿过方形槽口与方形槽口滑动配合,所述适配块(205)上表面设有螺纹通孔,所述螺纹杆(204)与螺纹通孔旋转配合;搅拌机构(3),包括设置于适配块(205)一侧表面的圆盖(301),所述圆盖(301)上方设有第二电机(302),所述第二电机(302)一端设有圆轴(303),所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:占平吴健进赵林燕
申请(专利权)人:马鞍山市皖北食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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