一种糕点加工用隧道炉制造技术

技术编号:35572308 阅读:11 留言:0更新日期:2022-11-12 15:56
本申请涉及一种糕点加工用隧道炉,其包括机架,所述机架上设有隧道炉本体及设置在其中的输送带,所述机架上架设有位于所述输送带输送末端上方的安装板,所述安装板上设置有多个呈间隔设置且沿所述输送带输送方向设置的纵板,所述安装板上铰接有多个位于相邻两个所述纵板之间的隔板,初始状态下所述隔板远离所述安装板的一端抵触所述输送带,所述安装板上设置有用于监测糕点抵靠所述隔板情况且仅当所有所述隔板均抵靠有糕点时驱使所述隔板翻转至其自由端远离所述输送带的监控机构。本申请具有能对烘焙后糕点的在线整齐摆放,并且不会对糕点本体造成损伤的效果。对糕点本体造成损伤的效果。对糕点本体造成损伤的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点加工用隧道炉


[0001]本申请涉及食品烘制设备的
,尤其是涉及一种糕点加工用隧道炉。

技术介绍

[0002]隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成对食品烘烤的隧道式机械设备,其主要结构包括隧道内的一条连续运转的输送系统以及加热装置,这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。
[0003]相关技术中公开号为CN215302635U的中国专利,提出了一种糕点加工用隧道炉,包括炉体和第一传料带,第一传料带,其贯穿于所述炉体内部;加工台,其安置于所述第一传料带上表面;糕点本体,其安置于所述加工台上表面;电动升降杆,其设置于所述第一传料带下方;顶板,其连接于所述电动升降杆上端;移动架,其固定于所述第一传料带上方。该糕点加工用隧道炉,通过气缸的推动使第一转运板下表面的分隔板位于糕点本体的间隙处,同时随着移动块的再次右移,使糕点本体被分隔板整齐统一的拨向右方进行转运处理,其转运效果更佳,不会出现糕点杂乱分布的现象。
[0004]上述中的相关技术存在有以下缺陷:由于隧道炉在烘焙糕点时为连续性生产,且经烘焙后的糕点体积位置可能发生变化,从而第一转运板在下移分隔第一传料带上的糕点时,存在第一转运板下表面的分隔板无法准确插入糕点间的间隙的可能,会导致分隔板直接将糕点压坏。

技术实现思路

[0005]为了改善分隔板分隔糕点时可能会将糕点压坏的问题,本申请提供一种糕点加工用隧道炉。
[0006]本申请提供的一种糕点加工用隧道炉采用如下的技术方案:
[0007]一种糕点加工用隧道炉,包括机架,所述机架上设有隧道炉本体及设置在其中的输送带,所述机架上架设有位于所述输送带输送末端上方的安装板,所述安装板上设置有多个呈间隔设置且沿所述输送带输送方向设置的纵板,所述安装板上铰接有多个位于相邻两个所述纵板之间的隔板,初始状态下所述隔板远离所述安装板的一端抵触所述输送带,所述安装板上设置有用于监测糕点抵靠所述隔板情况且仅当所有所述隔板均抵靠有糕点时驱使所述隔板翻转至其自由端远离所述输送带的监控机构。
[0008]更进一步地,所述监控机构包括固接在所述隔板靠近所述安装板的一端的监控板,所述隔板靠近所述输送带的一端向上翻转时所述监控板向下翻转,所述监控板与所述安装板之间设置有到位开关,多个所述到位开关共同电连接有控制器,所述控制器电连接有用于驱使多个所述隔板靠近所述输送带的一端同步向上翻转的驱动组件;
[0009]仅当多个所述到位开关均向所述控制器传输信号时,所述控制器输出控制信号。
[0010]更进一步地,所述驱动组件包括多个与多个所述监控板一一对应的电磁铁,所述监控板靠近所述电磁铁的一侧设有铁磁性板,所述电磁铁设于所述监控板正下方,所述电
磁铁与所述控制器电连接。
[0011]更进一步地,所述隔板靠近所述输送带的一端设为弯折状且其折角为钝角,所述隔板弯折部的内角影响所述输送带的传输方向。
[0012]更进一步地,所述纵板升降设置在所述安装板上,所述纵板上设有用于将所述纵板限定在脱离所述输送带状态的限位机构。
[0013]更进一步地,所述限位机构包括固接在所述纵板上的升降杆,所述升降杆贯穿所述安装板并延伸至凸出于所述安装板上端面,所述升降杆上端部套设有限位套,所述升降杆侧壁开设有沿其长度方向的长槽以及与所述长槽连通且位于所述长槽下端的限位槽,所述限位套内壁上均固接有与所述长槽和所述限位槽滑动适配的限位块;
[0014]当所述限位块嵌入所述限位槽中时,所述纵板呈悬空设置。
[0015]更进一步地,所述升降杆沿所述纵板长度方向至少设置两组。
[0016]综上所述,本申请的有益技术效果为:输送带将烘焙后的糕点自隧道炉本体内输出时,先被多个纵板进行纵向分隔,糕点进入相邻两个纵板之间的通道后抵触在隔板上,当监控机构监测到所有隔板均有翻转迹象时推动多个隔板同时在安装板上翻转至远离输送带,此时,多个抵触在隔板上的糕点同时移动,可以实现对烘焙后糕点的在线整齐摆放,并且不会对糕点本体造成损伤。
附图说明
[0017]图1是本申请实施例的整体结构示意图。
[0018]图2是图1中A部分的局部放大示意图。
[0019]图3是图1中B部分的局部放大示意图。
[0020]附图标记:1、机架;2、隧道炉本体;3、输送带;4、安装板;5、纵板;6、隔板;7、监控板;8、到位开关;9、电磁铁;10、铁磁性板;11、升降杆;12、限位套;13、长槽;14、限位槽;15、限位块。
具体实施方式
[0021]下面将结合附图对本申请的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。
[0022]本申请实施例公开一种糕点加工用隧道炉。参照图1和图2,糕点加工用隧道炉包括机架1,机架1上设有隧道炉本体2及设置在其中的输送带3,机架1上架设有位于输送带3输送末端上方的安装板4,安装板4上设置有多个呈间隔设置且沿输送带3输送方向设置的纵板5,纵板5宽度方向沿竖向设置。安装板4上铰接有多个位于相邻两个纵板5之间的隔板6,隔板6沿输送带3的输送方向呈向下倾斜设置,初始状态下隔板6远离安装板4的一端抵触输送带3;安装板4上设置有用于监测糕点抵靠隔板6情况且仅当所有隔板6均抵靠有糕点时驱使隔板6翻转至其自由端远离输送带3的监控机构。
[0023]具体设置时,参照图1和图2,监控机构包括固接在隔板6靠近安装板4的一端的监控板7,隔板6靠近输送带3的一端向上翻转时监控板7向下翻转,监控板7与安装板4之间设置有到位开关8,当监控板7脱离与到位开关8的抵触时,到位开关8发出电信号;多个到位开
关8共同电连接有控制器,控制器电连接有用于驱使多个隔板6靠近输送带3的一端同步向上翻转的驱动组件;仅当多个到位开关8均向控制器传输信号时,控制器输出控制信号。并且需要进一步限定的是,控制器为延时控制器。
[0024]这样设置后,输送带3将烘焙后的糕点自隧道炉本体2内输出时,先被多个纵板5进行纵向分隔,糕点进入相邻两个纵板5之间的通道后抵触在隔板6上,并随着输送带3的持续工作,糕点推动隔板6在安装板4上进行小角度的翻转,此时监控板7与到位开关8脱离抵触,当所有隔板6上的监控板7均脱离与对应的到位开关8的抵触后,控制器接收信号并控制驱动组件工作以推动多个隔板6同时在安装板4上翻转至远离输送带3,此时,多个抵触在隔板6上的糕点同时移动,可以实现对烘焙后糕点的在线整齐摆放,并且不会对糕点本体造成损伤。
[0025]而为了实现多个隔板6的精准同步翻转,参照图2,驱动组件包括多个与多个监控板7一一对应的电磁铁9,监控板7靠近电磁铁9的一侧设有铁磁性板10,电磁铁9设于监控板7正下方,电磁铁9与控制器电连接。当控制器同时发出控制信号给多个电磁铁9时,电磁铁9本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点加工用隧道炉,包括机架(1),所述机架(1)上设有隧道炉本体(2)及设置在其中的输送带(3),其特征在于,所述机架(1)上架设有位于所述输送带(3)输送末端上方的安装板(4),所述安装板(4)上设置有多个呈间隔设置且沿所述输送带(3)输送方向设置的纵板(5),所述安装板(4)上铰接有多个位于相邻两个所述纵板(5)之间的隔板(6),初始状态下所述隔板(6)远离所述安装板(4)的一端抵触所述输送带(3),所述安装板(4)上设置有用于监测糕点抵靠所述隔板(6)情况且仅当所有所述隔板(6)均抵靠有糕点时驱使所述隔板(6)翻转至其自由端远离所述输送带(3)的监控机构。2.根据权利要求1所述的一种糕点加工用隧道炉,其特征在于,所述监控机构包括固接在所述隔板(6)靠近所述安装板(4)的一端的监控板(7),所述隔板(6)靠近所述输送带(3)的一端向上翻转时所述监控板(7)向下翻转,所述监控板(7)与所述安装板(4)之间设置有到位开关(8),多个所述到位开关(8)共同电连接有控制器,所述控制器电连接有用于驱使多个所述隔板(6)靠近所述输送带(3)的一端同步向上翻转的驱动组件;仅当多个所述到位开关(8)均向所述控制器传输信号时,所述控制器输出控制信号。3.根据权利要求2所述的一种糕点加工用隧道炉,其特征在于,所述驱动组件包括多个与多个所述监控板(7)一一对应的电磁铁(9),所述监控板(7)靠近所述电磁铁...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵正雄高斌
申请(专利权)人:湖北美雅食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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