本发明专利技术公开了一种青稞面包加工用原材料添加混合装置，其包括：桶体、混料箱、加料管、控制阀、计量器、驱动电机、控制器、转板、计量称、储存槽、第一导料槽、第二导料槽、搅拌电机、带轮、皮带、搅拌轴、搅拌杆、支架、轴承、搅拌桶、齿圈、旋转电机、齿轮、花键套、支撑板、第一滑轮、第二滑轮、出料口、开口、滑槽、滑块、加强筋和挡板。本发明专利技术的有益之处在于其采用混料箱进行青稞面包加工的原材料的初步混合，并具有称重功能，有利于原材料的定量添加，同时具有混合功能，并设有椭圆形内腔的搅拌桶，与搅拌杆的配合对原材料充分挤压，并能够通过设置的挡板实现原材料的快速取出，能够对出料口和开口位置进行调节，有利于提高生产效率。有利于提高生产效率。有利于提高生产效率。
【技术实现步骤摘要】
一种青稞面包加工用原材料添加混合装置
[0001]本专利技术涉及一种青稞面包加工用原材料添加混合装置，具体涉及一种青稞面包加工用原材料添加混合装置，属于青稞面包加工应用
技术介绍
[0002]青稞面包是指用青稞面粉为主材制作成的面包，青稞的营养成分，是普通的小麦是无法比及的，用青稞制作的面包，也含有青稞含有的营养成分，其中，β一葡聚糖含量是小麦平均含量的50倍，通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病，通过控制血糖防治糖尿病，具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用；膳食纤维不可溶性疗效纤维含量是小麦的8倍，可溶性疗效纤维是小麦的15倍：膳食纤维具有清肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫；青稞淀粉成分独特，普遍含有74—78％的支链淀粉，支链淀粉含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对病灶可起到缓解和屏障保护作用；每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg，核黄素(维生素B2)0.21mg，尼克酸3.6mg；维生素E0.25mg，这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系；含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素，硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素，是该组织唯一认定的防癌抗癌元素。
[0003]在专利文献“CN202021450729.6一种面包生产用原料混合装置”中，其安装有进料口，便于放置原料，主体的内部安装有搅拌叶片，辊轴能够通过转轴随电机连续三百六十度旋转，搅拌叶片随之旋转，便于将原材料混合，适合推广使用，但进行混合时，原料成分难以有效把控，容易出现各原材料比重出现错误而导致青稞面包口感降低，甚至造成无法有效发酵的问题，同时混合效果差，将原材料混合至面团过程中，需要消耗大量时间，且难以保证各原材料之间的充分挤压并混合，在混合完成后，不利于原材料的取出，给生产工作带来不便。现在尚没有一种结构合理可靠且能够提高原材料混合效果以及保证青稞面包生产品质的青稞面包加工用原材料添加混合装置。
技术实现思路
[0004]为了解决现有技术的不足，本专利技术采用混料箱进行青稞面包加工的原材料的初步混合，并具有称重功能，能够保证各原材料的比重一致以提高加工质量，保证青稞面包加工后的口感，在出现原材料配比错误时能够及时排出原材料进行相应调整，尽可能减少经济损失，有利于各原材料的定量添加。
[0005]更为了解决现有技术中的问题：同时具有充分混合功能，通过将原材料输送至搅拌桶内部，通过搅拌杆的转动实现原材料混合，并将搅拌桶设置为椭圆形结构的内腔，使搅拌杆转动时能够对原材料进行充分挤压，有利于各原材料之间的有效混合，提高青稞面包后续食用时的嚼劲，并通过搅拌桶和搅拌杆的同时转动，能够进一步提高混合效果，提高青稞面包的加工效率。
[0006]进一步为了解决现有技术中的问题：在加工完成后，能够通过设置的挡板实现原
材料的快速取出，并通过设置齿轮和支撑板的配合，能够对出料口和开口位置进行调节对应，有利于青稞面包原材料的取出，有利于提高生产效率。
[0007]为了解决现有技术中的不足，本专利技术提供了一种青稞面包加工用原材料添加混合装置，包括：桶体、混料箱和搅拌桶；其中，所述桶体顶部固定安装有混料箱，所述混料箱外壁固定安装有驱动电机，所述驱动电机输出端与转板固定连接，且所述转板通过计量称与储存槽固定连接，所述混料箱两侧分别与第一导料槽和第二导料槽固定连接，且所述第一导料槽与桶体顶部贯穿连接；所述桶体内部设有搅拌桶，所述搅拌桶边缘固定连接有齿圈，所述桶体内壁与支撑板固定连接，所述支撑板顶部均匀设有若干个第一滑轮，所述第一滑轮接触齿圈底面，所述齿圈顶部与两个齿轮啮合连接，所述桶体底部内壁与第二滑轮转动连接，所述搅拌桶底部开设有开口，所述开口两侧均设有滑槽，所述滑槽内部与滑块滑动连接，所述滑块与加强筋固定连接，且所述加强筋与挡板外壁固定连接。
[0008]进一步地，所述混料箱位于桶体中部，所述混料箱顶部与若干个加料管贯穿连接，每个所述加料管都与控制阀和计量器固定连接，且每个所述加料管均对应设置在储存槽上方。
[0009]进一步地，所述混料箱外壁与控制器固定连接，所述控制器与驱动电机电性连接以便于控制驱动电机的输出端正反转，所述混料箱中部设有转板，所述转板与混料箱两端转动连接，所述转板顶部固定安装有计量称以便于对储存槽和青稞面包加工用原材料称重，且所述储存槽两侧边缘均设有导流口。
[0010]进一步地，所述第一导料槽和第二导料槽分别位于混料箱两侧，所述第一导料槽为Z形空心结构，所述第二导料槽为L形开槽结构，所述第二导料槽延伸至混料箱外侧以便于青稞面包加工用原材料输送，且所述第一导料槽和第二导料槽分别位于储存槽两侧。
[0011]进一步地，所述桶体顶部固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机与混料箱外壁固定连接，所述搅拌电机输出端与其中一个带轮固定连接，所述桶体顶部与搅拌轴固定连接，所述搅拌轴两端分别与搅拌杆以及另一个带轮固定连接，所述带轮之间通过皮带传动连接。
[0012]进一步地，所述搅拌轴底部设有两个对称分布的搅拌杆，每个所述搅拌杆都为L形结构，且所述搅拌轴和搅拌杆都延伸至搅拌桶内部，所述搅拌轴顶部与轴承内部转动连接，所述轴承四周均通过支架与桶体内壁固定连接，所述轴承对应设置在搅拌桶上方。
[0013]进一步地，所述桶体外壁与旋转电机固定连接，所述旋转电机输出端与其中一个齿轮固定连接，所述桶体外侧设有花键套，所述花键套与另一个齿轮同轴连接，所述花键套和齿轮连接处与桶体转动连接。
[0014]进一步地，所述齿圈为圆环形结构，所述齿圈位于圆形结构的搅拌桶顶部，所述搅拌桶内部设有截面为椭圆形结构的内腔，所述搅拌桶与圆环形结构的支撑板内部活动套接，所述支撑板内部嵌合有第一滑轮，所述第一滑轮对应设置在开口上方。
[0015]进一步地，所述桶体底部开设有出料口，所述出料口与开口位于同一高度，所述桶体内壁设有若干个均匀分布的第二滑轮，所述开口位于第二滑轮之间，每个所述第二滑轮均接触搅拌桶底部边缘。
[0016]进一步地，所述开口为方形结构，所述开口内部与加强筋滑动连接，所述加强筋两端均对称设有滑块，所述滑块与滑槽内部嵌合连接，所述加强筋位于挡板下方，所述挡板为弧形结构，且所述挡板与搅拌桶内壁密封贴合连接，所述挡板两端均设有斜面以便于和搅
拌桶内壁贴合，且所述挡板位于搅拌桶的椭圆面的尖端位置。
[0017]本专利技术的有益之处在于：提供了一种结构合理可靠且能够提高原材料混合效果以及保证青稞面包生产品质的青稞面包加工用原材料添加混合装置，其采用混料箱进行青稞面包加工的原材料的初步混合，并具有称重功能，能够保证各原材料的比重一致以提高加工质量，保证青稞面包加工后的口感，在出现原材料配比错误时能够及时排出原材料进行相应调整，尽可能减少经济损失，有利于各原材料的定量添加，同时具有充分混合功能，通过将原材料输送至搅拌桶内部，通过搅拌杆的转动实现原材料混合，并将搅拌桶设置为椭圆形结构的内腔，使搅本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种青稞面包加工用原材料添加混合装置，其特征在于：所述青稞面包加工用原材料添加混合装置包括：桶体(1)、混料箱(2)和搅拌桶(20)；其中，所述桶体(1)顶部固定安装有混料箱(2)，所述混料箱(2)外壁固定安装有驱动电机(6)，所述驱动电机(6)输出端与转板(8)固定连接，且所述转板(8)通过计量称(9)与储存槽(10)固定连接，所述混料箱(2)两侧分别与第一导料槽(11)和第二导料槽(12)固定连接，且所述第一导料槽(11)与桶体(1)顶部贯穿连接；所述桶体(1)内部设有搅拌桶(20)，所述搅拌桶(20)边缘固定连接有齿圈(21)，所述桶体(1)内壁与支撑板(25)固定连接，所述支撑板(25)顶部均匀设有若干个第一滑轮(26)，所述第一滑轮(26)接触齿圈(21)底面，所述齿圈(21)顶部与两个齿轮(23)啮合连接，所述桶体(1)底部内壁与第二滑轮(27)转动连接，所述搅拌桶(20)底部开设有开口(29)，所述开口(29)两侧均设有滑槽(30)，所述滑槽(30)内部与滑块(31)滑动连接，所述滑块(31)与加强筋(32)固定连接，且所述加强筋(32)与挡板(33)外壁固定连接。2.根据权利要求1所述的一种青稞面包加工用原材料添加混合装置，其特征在于：所述混料箱(2)位于桶体(1)中部，所述混料箱(2)顶部与若干个加料管(3)贯穿连接，每个所述加料管(3)都与控制阀(4)和计量器(5)固定连接，且每个所述加料管(3)均对应设置在储存槽(10)上方。3.根据权利要求1所述的一种青稞面包加工用原材料添加混合装置，其特征在于：所述混料箱(2)外壁与控制器(7)固定连接，所述控制器(7)与驱动电机(6)电性连接以便于控制驱动电机(6)的输出端正反转，所述混料箱(2)中部设有转板(8)，所述转板(8)与混料箱(2)两端转动连接，所述转板(8)顶部固定安装有计量称(9)以便于对储存槽(10)和青稞面包加工用原材料称重，且所述储存槽(10)两侧边缘均设有导流口。4.根据权利要求1所述的一种青稞面包加工用原材料添加混合装置，其特征在于：所述第一导料槽(11)和第二导料槽(12)分别位于混料箱(2)两侧，所述第一导料槽(11)为Z形空心结构，所述第二导料槽(12)为L形开槽结构，所述第二导料槽(12)延伸至混料箱(2)外侧以便于青稞面包加工用原材料输送，且所述第一导料槽(11)和第二导料槽(12)分别位于储存槽(10)两侧。5.根据权利要求1所述的一种青稞面包加工用原材料添加混合装置，其特征在于：所述桶体(1)顶部固定安装有搅拌电机(13...
【专利技术属性】
技术研发人员：叶伏华，
申请(专利权)人：青海厚麦坊食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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