一种压力烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种压力烹饪器具，包括煲体、置于煲体内的内胆、盖设于煲体上的煲盖，所述煲盖和所述内胆形成有放置食材的烹饪腔，所述煲盖上设置有排气阀，所述排气阀具有排气管，所述压力烹饪器具还具有防溢装置，所述防溢装置具有过渡腔，所述防溢装置上设有连通烹饪腔和过渡腔的排气孔，所述排气孔与所述排气管错位设置，所述排气孔的孔径小于所述排气管的内径，所述排气阀与所述过渡腔连通，在所述排气阀向外界排气的状态下，所述过渡腔内的压力高于外界大气压且小于所述烹饪腔内的压力，所述烹饪腔与过渡腔之间的压力差大于所述过渡腔与外界大气压之间的压力差。本实用新型专利技术可以解决汤汁容易溢出的问题。以解决汤汁容易溢出的问题。以解决汤汁容易溢出的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种压力烹饪器具


[0001]本技术属于家用电器领域，尤其涉及一种压力烹饪器具。

技术介绍

[0002]诸如压力煲之类的压力烹饪器具，在烹饪时会产生较高的压力，需要释放掉锅内的压力后才能进行开盖。现有技术中一般是通过打开排气阀进行排气的方式来释放压力，如果在烹饪完成后直接排气，由于锅内压力较大，少量汤汁容易被蒸汽携带着从排气阀孔中溢出，影响用户的使用体验。因此，有必要对上述缺陷进行改进。

技术实现思路

[0003]本技术针对现有技术存在的问题而提出一种压力烹饪器具，以解决相关技术中的汤汁容易溢出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术的具体技术方案如下：
[0005]一种压力烹饪器具，包括煲体、置于煲体内的内胆、盖设于煲体上的煲盖，所述煲盖和所述内胆形成有放置食材的烹饪腔，所述煲盖上设置有排气阀，所述排气阀具有排气管，其中，所述压力烹饪器具还具有防溢装置，所述防溢装置具有过渡腔，所述防溢装置上设有连通烹饪腔和过渡腔的排气孔，所述排气孔与所述排气管错位设置，所述排气孔的孔径小于所述排气管的内径，所述排气阀与所述过渡腔连通，在所述排气阀向外界排气的状态下，所述过渡腔内的压力高于外界大气压且小于所述烹饪腔内的压力，所述烹饪腔与过渡腔之间的压力差大于所述过渡腔与外界大气压之间的压力差。
[0006]在本技术的一个实施例中，所述排气孔为毛细孔。
[0007]在本技术的一个实施例中，所述毛细孔的孔径为R，0.5mm≤R≤1.5mm。
[0008]在本技术的一个实施例中，所述防溢装置底部设有伸入所述过渡腔内的凸起部，所述排气孔设置在所述凸起部上。
[0009]在本技术的一个实施例中，所述压力烹饪器具还包括控制装置，所述控制装置具有用于驱动排气阀开启的第一驱动装置以及用于驱动排气孔开启的第二驱动装置，所述控制装置能够控制第一驱动装置和第二驱动装置交替动作。
[0010]在本技术的一个实施例中，所述第一驱动装置为电磁阀，所述第二驱动装置包括设置在排气孔上方的封堵件以及与所述封堵件相连、控制所述封堵件升降的升降装置。
[0011]在本技术的一个实施例中，所述防溢装置还设有回流结构，所述回流结构具有回流孔和启闭所述回流孔的单向阀。
[0012]在本技术的一个实施例中，所述防溢装置为设置在所述煲盖上的防溢盒，所述防溢盒罩设于所述排气阀的底部。
[0013]在本技术的一个实施例中，所述防溢盒与所述煲盖二者之一设有固定孔，二者之另一设有固定柱，所述固定孔与所述固定柱相互配合以将所述防溢盒固定在所述煲盖
上。
[0014]在本技术的一个实施例中，所述防溢装置为容置在所述内胆中的第二内胆，所述第二内胆卡接在所述内胆的上部。
[0015]采用上述技术后，本技术有益效果为：
[0016]本技术通过设置具有过渡腔的防溢装置，并在防溢装置上设置连通烹饪腔和过渡腔的排气孔，使得烹饪腔内的蒸汽先通过排气孔进入到过渡腔，再从与过渡腔连通的排气阀中排到外界空间，由于过渡腔内的压力高于外界大气压、小于烹饪腔内的压力，且烹饪腔与过渡腔之间的压力差大于过渡腔与外界大气压之间的压力差，当蒸汽由烹饪腔进入到过渡腔后，蒸汽得到释放，蒸汽压力得以迅速降低，并变成低压蒸汽，而过渡腔与外界大气压之间相对较小的压力差又不足以驱动低压蒸汽带出汤汁，最终使得从烹饪腔中带出的汤汁被过渡腔收集，避免汤汁从排气阀孔中溢出；同时，相比于烹饪完成后再通过自然冷却来使烹饪器具降压的方式而言，设置具有过渡腔的防溢装置可以使用户在烹饪完成后或者经过短暂的冷却后直接排气开盖，有利于减少用户的等待时间，提高用户的使用体验；另外，排气孔的孔径小于排气管的内径，可以使过渡腔内的蒸汽更快的排出，避免蒸汽在过渡腔积聚过多造成过渡腔内压力升高，而排气孔与排气管错位设置，可以使从烹饪腔进入的蒸汽经过过渡腔降压后再从排气阀中排出，避免蒸汽直接冲入排气阀孔中，从而进一步提高防溢的效果。
[0017]本技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
附图说明
[0018]图1为本技术一种实施方式下的所述压力烹饪器具的结构示意图；
[0019]图2为本技术一种实施方式下的所述煲盖和所述防溢装置的结构示意图；
[0020]图3为本技术一种实施方式下的所述煲盖和所述防溢装置的爆炸结构示意图；
[0021]图4为本技术一种实施方式下的所述压力烹饪器具的结构示意图；
[0022]图5为本技术一种实施方式下的所述排气孔打开时的结构示意图；
[0023]图6为本技术一种实施方式下的所述排气阀打开时的结构示意图；
[0024]图7为本技术一种实施方式下的所述压力烹饪器具的结构示意图；
[0025]附图标记：煲体100；煲盖200；排气阀210；重锤211；排气管212；固定柱220；内胆300；烹饪腔310；防溢装置400；过渡腔410；排气孔420；凸起部430；回流孔441；单向阀442；固定孔450；第一驱动装置510；第二驱动装置520；封堵件521；升降装置522；加热装置600。
具体实施方式
[0026]为了更好地了解本技术的目的、结构及功能，下面结合附图，对本技术做进一步详细的描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0027]参考图1到图7，本实施例提供的一种压力烹饪器具，包括煲体100、置于煲体100内的内胆300、盖设于煲体100上的煲盖200，所述煲盖200和所述内胆300形成有放置食材的烹饪腔310，所述煲盖200上设置有排气阀210，所述排气阀210具有排气管212，所述压力烹饪
器具还具有防溢装置400，所述防溢装置400具有过渡腔410，所述防溢装置400上设有连通烹饪腔310和过渡腔410的排气孔420，所述排气孔420与所述排气管212错位设置，所述排气孔420的孔径小于所述排气管212的内径，其中，所述排气阀210与所述过渡腔410连通，在所述排气阀210向外界排气的状态下，所述过渡腔410内的压力高于外界大气压且小于所述烹饪腔310内的压力，所述烹饪腔310与过渡腔420之间的压力差大于所述过渡腔410与外界大气压之间的压力差。
[0028]具体的，煲体100与煲盖200之间可以分体设置，也可以铰接设置，煲盖200上设置有密封圈，煲体100具有内胆300，当煲盖200盖合在煲体100上时，密封圈与煲体100密封接触，并在煲盖200和内胆300之间形成烹饪腔310，用以盛放待烹饪的食材，比如大米等。内胆300的下方设有加热装置600，用以加热烹饪腔310内的食材，并在加热过程中使烹饪腔310内的压力逐渐升高。排气阀210具有连通外界与过渡腔的排气管212以及扣置在排气管212上的重锤211，通过控制重锤211可以启闭排气管2本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种压力烹饪器具，包括煲体、置于煲体内的内胆、盖设于煲体上的煲盖，所述煲盖和所述内胆形成有放置食材的烹饪腔，所述煲盖上设置有排气阀，所述排气阀具有排气管，其特征在于，所述压力烹饪器具还具有防溢装置，所述防溢装置具有过渡腔，所述防溢装置上设有连通烹饪腔和过渡腔的排气孔，所述排气孔与所述排气管错位设置，所述排气孔的孔径小于所述排气管的内径，其中，所述排气阀与所述过渡腔连通，在所述排气阀向外界排气的状态下，所述过渡腔内的压力高于外界大气压且小于所述烹饪腔内的压力，所述烹饪腔与过渡腔之间的压力差大于所述过渡腔与外界大气压之间的压力差。2.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述排气孔为毛细孔。3.根据权利要求2所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述毛细孔的孔径为R，0.5mm≤R≤1.5mm。4.根据权利要求2所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述防溢装置底部设有伸入所述过渡腔内的凸起部，所述排气孔设置在所述凸起部上。5.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述压力烹饪器具还包括控制装置，所述控制装置具有用于...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，吴艳华，许胜涛，郭小玉，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：