本实用新型专利技术提供一种食品成型装置以及食品加工设备，其中的食品成型装置包括相对设置的上模组件与下模组件，上模组件与下模组件能够靠近以对处于两者之间的物料形成挤压成型，上模组件包括上模头组件，上模头组件包括上压痕格栅，上压痕格栅的各上格栅内对应容置有一个上压板，下模组件包括下模头组件，下模头组件包括下压痕格栅，下压痕格栅的各下格栅内对应容置有一个下压板，各上压板与各下压板一一对应，当上模组件与下模组件处于挤压状态时，各对应的上压板与下压板之间形成物料容纳空间。本实用新型专利技术能够实现在两个模头组件相对挤压时形成具有压痕的食品，非常的简单、方便，与传统的人工加工的方式相比较具有更高的制作效率。效率。效率。
【技术实现步骤摘要】
食品成型装置以及食品加工设备
[0001]本技术涉及食品加工设备设计
，具体涉及一种食品成型装置以及食品加工设备。
技术介绍
[0002]为了能够对一个整体的成型食品，例如茶砖更加方便的按量取用，现有世面上出现了在相应的食品定型压制过程中在成型的食品表面同步做出压痕或者直接将整体的食品在压制成型完成后直接分割为多块，目前的常用方式多采用人工实现，生产效率较低，在一些相关技术中也出现了能够达成前述目的的相关成型装置，但是这些装置存在结构较为复杂的不足。
技术实现思路
[0003]本技术设计的食品成型装置以及食品加工设备可以至少部分地解决上面的问题。
[0004]本技术的目的在于提供一种食品成型装置，包括相对设置的上模组件与下模组件，所述上模组件与所述下模组件能够靠近以对处于两者之间的物料形成挤压成型，所述上模组件包括上模头组件，所述上模头组件包括上压痕格栅，所述上压痕格栅的各上格栅内对应容置有一个上压板，所述下模组件包括下模头组件，所述下模头组件包括下压痕格栅，所述下压痕格栅的各下格栅内对应容置有一个下压板，各所述上压板与各所述下压板一一对应，当所述上模组件与所述下模组件处于挤压状态时，各对应的所述上压板与下压板之间形成物料容纳空间。
[0005]在一些实施方式中，所述上压板具有处于所述上格栅内的第一位置以及至少部分地凸出于所述上格栅的第二位置，所述上压板能够被控制升降以实现在所述第一位置与所述第二位置之间的切换；和/或，每个所述下压板具有处于所述下格栅内的第三位置以及至少部分地凸出于所述下格栅的第四位置，每个所述下压板能够被控制升降以实现在所述第三位置与所述第四位置之间的切换。
[0006]在一些实施方式中，所述食品成型装置还包括成型室，所述上模头组件还包括上模头连接板、上压板连接板，所述上压痕格栅固定连接于所述上模头连接板朝向所述成型室的一侧，各所述上压板皆与所述上压板连接板连接，且所述上压板连接板能够升降以驱动所述上压板在所述第一位置与所述第二位置之间的切换；和/或，所述下模头组件还包括下模头连接板、下压板连接板，所述下压痕格栅固定连接于所述下模头连接板朝向所述成型室的一侧，各所述下压板皆与所述下压板连接板连接，且所述下压板连接板能够升降以驱动所述下压板在所述第三位置与所述第四位置之间的切换。
[0007]在一些实施方式中，所述上压板连接板与所述上模头连接板之间具有上复位结构，所述上复位结构能够使所述上压板处于所述第一位置；和/或，所述下压板连接板与所述下模头连接板之间具有下复位结构，所述下复位结构能够使所述下压板处于所述第三位
置；或者，所述成型室的外侧设有加热件，所述加热件能够对所述成型室的壁体加热。
[0008]在一些实施方式中，所述食品成型装置还包括装置框架，所述装置框架包括上固定板，所述上压板连接板远离所述上模头连接板的一侧还具有上脱料杆，所述上脱料杆的末端具有止位盘，当所述上模头组件升至其对应的最高位置时，所述止位盘与所述上固定板抵触以使所述上压板处于所述第二位置；和/或，所述食品成型装置还包括上提组件，所述下压板连接板远离所述下模头连接板的一侧还具有下脱料杆，所述上提组件能够作用于所述下脱料杆的末端以使所述下压板处于所述第四位置。
[0009]在一些实施方式中，所述上提组件包括回转驱动部件以及能够被所述回转驱动部件驱动旋转的转轴上的施力臂，在所述下模组件升高至其对应的最高位置时，所述施力臂能够在所述回转驱动部件的驱动下施力于所述下脱料杆的末端。
[0010]在一些实施方式中，所述下模组件还包括能够被下驱动件驱动升降的下模头固定板，所述下模头连接板通过中空筒件与所述下模头固定板固定连接，所述下脱料杆穿行于所述中空筒件的通孔且所述下脱料杆的末端伸出于所述通孔的孔口。
[0011]在一些实施方式中，所述上模组件还包括能够被上驱动件驱动升降的上模头固定板，所述上模头连接板通过滑杆组件与所述上模头固定板滑动连接，所述上模头连接板与所述上模头固定板之间还夹设有第一弹性件。
[0012]在一些实施方式中，所述第一弹性件套设于所述滑杆组件上；和/或，所述上模头连接板与所述上模头固定板中的任一个上还设有限位件。
[0013]本技术还提供一种食品加工设备，包括上述的食品成型装置。
[0014]本技术的食品成型装置以及食品加工设备，通过在上模头组件以及下模头组件中分别设置对应的上压痕格栅与下压痕格栅从而能够实现在两个模头组件相对挤压时形成具有压痕的食品，非常的简单、方便，与传统的人工加工的方式相比较具有更高的制作效率。
附图说明
[0015]图1是本技术的食品成型装置的立体示意图。
[0016]图2是图1中的上模头组件的一种结构的立体示意图。
[0017]图3是图2中的A
‑
A的剖面示意图。
[0018]图4是图1中的下模头组件的一种结构的立体示意图。
[0019]图5是图4中的B
‑
B的剖面示意图。
[0020]图6是下模头组件与下模头固定板的一种结构示意图。
[0021]图7是图1中上提组件的结构示意图。
[0022]图8是加热件与成型室的相对关系示意图。
[0023]图中：1、上模组件；11、上模头组件；12、上压痕格栅；13、上压板；14、上模头连接板；15、上压板连接板；16、上复位结构；17、上脱料杆；171、止位盘；2、下模组件；21、下模头组件；22、下压痕格栅；23、下压板；24、下模头连接板；25、下压板连接板；26、下复位结构；27、下脱料杆；3、成型室；41、上驱动件；42、上模头固定板；43、滑杆组件；44、第一弹性件；45、限位件；5、上提组件；51、回转驱动部件；52、施力臂；53、滚轮；54、转轴；61、下驱动件；62、下模头固定板；63、中空筒件；7、加热件；100、装置框架；101、上固定板。
具体实施方式
[0024]现在将参考附图更全面地描述示例实施方式。然而，示例实施方式能够以多种形式实施，且不应被理解为限于在此阐述的实施方式；相反，提供这些实施方式使得本技术将全面和完整，并将示例实施方式的构思全面地传达给本领域的技术人员。在图中，为了清晰，夸大了区域和层的厚度。在图中相同的附图标记表示相同或类似的结构，因而将省略它们的详细描述。
[0025]所描述的特征、结构或特性可以以任何合适的方式结合在一个或更多实施方式中。在下面的描述中，提供许多具体细节从而给出对本技术的实施方式的充分理解。然而，本领域技术人员将意识到，可以实践本技术的技术方案而没有所述特定细节中的一个或更多，或者可以采用其它的方法、组元、材料等。在其它情况下，不详细示出或描述公知结构、材料或者操作以避免模糊本技术的各方面。
[0026]下例所描述的实施例是本技术的食品成型装置以及食品加工设备，本例仅是本技术的一部分实施例，但本技术的保本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品成型装置，其特征在于，包括相对设置的上模组件(1)与下模组件(2)，所述上模组件(1)与所述下模组件(2)能够靠近以对处于两者之间的物料形成挤压成型，所述上模组件(1)包括上模头组件(11)，所述上模头组件(11)包括上压痕格栅(12)，所述上压痕格栅(12)的各上格栅内对应容置有一个上压板(13)，所述下模组件(2)包括下模头组件(21)，所述下模头组件(21)包括下压痕格栅(22)，所述下压痕格栅(22)的各下格栅内对应容置有一个下压板(23)，各所述上压板(13)与各所述下压板(23)一一对应，当所述上模组件(1)与所述下模组件(2)处于挤压状态时，各对应的所述上压板(13)与下压板(23)之间形成物料容纳空间。2.根据权利要求1所述的食品成型装置，其特征在于，所述上压板(13)具有处于所述上格栅内的第一位置以及至少部分地凸出于所述上格栅的第二位置，所述上压板(13)能够被控制升降以实现在所述第一位置与所述第二位置之间的切换；和/或，每个所述下压板(23)具有处于所述下格栅内的第三位置以及至少部分地凸出于所述下格栅的第四位置，每个所述下压板(23)能够被控制升降以实现在所述第三位置与所述第四位置之间的切换。3.根据权利要求2所述的食品成型装置，其特征在于，还包括成型室(3)，所述上模头组件(11)还包括上模头连接板(14)、上压板连接板(15)，所述上压痕格栅(12)固定连接于所述上模头连接板(14)朝向所述成型室(3)的一侧，各所述上压板(13)皆与所述上压板连接板(15)连接，且所述上压板连接板(15)能够升降以驱动所述上压板(13)在所述第一位置与所述第二位置之间的切换；和/或，所述下模头组件(21)还包括下模头连接板(24)、下压板连接板(25)，所述下压痕格栅(22)固定连接于所述下模头连接板(24)朝向所述成型室(3)的一侧，各所述下压板(23)皆与所述下压板连接板(25)连接，且所述下压板连接板(25)能够升降以驱动所述下压板(23)在所述第三位置与所述第四位置之间的切换。4.根据权利要求3所述的食品成型装置，其特征在于，所述上压板连接板(15)与所述上模头连接板(14)之间具有上复位结构(16)，所述上复位结构(16)能够使所述上压板(13)处于所述第一位置；和/或，所述下压板连接板(25)与所述下模头连接板(24)之间具有下复位结构...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢志恩，卢意康，李伟萍，温武德，
申请(专利权)人：福建省安溪县兴安金属有限公司，
类型：新型
国别省市：
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