一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料，包括以下成份：水、杭白菊、葛根、甘草、枳椇子、黄精、赤藓糖醇，其制备工艺包括以下步骤：1)、取葛根、甘草、枳椇子及黄精送入烘干备用；2)、利用萃取罐对杭白菊进行萃取，过滤备用；3)、将水注入搅拌器内，先后下入葛根粉、甘草粉、枳椇子粉及黄精粉，搅拌速率为600r/min，温度为100℃，搅拌时间为30min；4)、步骤3)搅拌到预定时间之。该发明专利技术提供的草本植物饮料，口感甜口、气味清香，增加了饮料的饮感，且以葛根为君药，以杭白菊为臣药，以枳椇子、黄精为佐，以甘草为使，药性均衡，互为补充，能够最大化发挥各原料的保肝护肝作用。能够最大化发挥各原料的保肝护肝作用。

【技术实现步骤摘要】
一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料


[0001]本专利技术涉及草本植物饮料，具体是一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料。

技术介绍

[0002]根据公开(公告)号：CN107242421A，公开(公告)日：2017
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13，公开的一种草本植物饮料，按重量百分比浓度计，所述草本植物饮料包括以下配料：白砂糖2％～4％，草本凉茶主剂0.1％～5％，甜菊糖苷0％～0.5％，罗汉果甜苷0％～0.5％，低聚果糖0％～5％，糖醇0％～5％，余量为RO水；其中，所述甜菊糖苷和罗汉果甜苷的重量百分比浓度不同时为0％；所述草本凉茶主剂为具有凉茶风味的草本萃取液。本专利技术草本植物饮料中的甜味成分来源于植物，天然健康，甜感接近蔗糖，使该款植物饮料清爽可口，除具有降火的功能外，还有低热值特征，避免蔗糖的过量摄入，能适用广大的消费人群。
[0003]根据公开(公告)号：CN101406291B，公开(公告)日：2012
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04，公开的一种草本植物营养饮料及其制造方法。针对果饮料营养单一，以氨基酸为主的饮料，饮用效果好但成本高等弊端。本专利技术选用氨基酸、山楂、桔梗、黄精、决明子、菊花、甘草等清甜口感的中药植物，根据其特性科学地选用加工方法，能补充人体多种微量元素、维生素、氨基酸，老少皆宜，其饮料气香，微酸甜，属天然制剂，不含激素，色素。在饮用享受中，能迅速补充营养、增加能量，提高机体免疫能力，保肝护胃、有很好的保健、抗衰老等作用。
[0004]在包括上述专利的现有技术中，现市面上的草本植物饮料大多与果汁等搭配，植物原料基本作为辅助成分，没有内在关联。且类似成分的饮料产品大多立足快消品，极为注重产品口感，较少考虑其含量及配伍，原料间缺少协同效应。并且，为延长产品货架期，部分草本植物饮料含有防腐剂。而为提升口感，添加食用香精，为口味甘甜，添加蔗糖等高能量原料，为增加适口性，部分产品设计为碳酸饮料，长期饮用，造成钙质流失。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料，用于解决上述问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料，包括以下成份：水、杭白菊、葛根、甘草、枳椇子、黄精、赤藓糖醇，其制备工艺包括以下步骤：
[0007]1)、取葛根、甘草、枳椇子及黄精送入烘干备用；
[0008]2)、利用萃取罐对杭白菊进行萃取，过滤备用；
[0009]3)、将水注入搅拌器内，先后下入葛根粉、甘草粉、枳椇子粉及黄精粉，搅拌速率为600r/min，温度为100℃，搅拌时间为30min；
[0010]4)、步骤3)搅拌到预定时间之后，搅拌速率更改为800r/min，温度保持在35℃
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40℃，加入赤藓糖醇，搅拌时间为10min。
[0011]作为优选的，所述制备工艺中各成份的比例如下：水70％、杭白菊8％、葛根4％、甘
草4％、枳椇子4％、黄精4％、赤藓糖醇10％。
[0012]作为优选的，所述制备工艺中各成份的比例如下：水60％、杭白菊12％、葛根8％、甘草8％、枳椇子4％、黄精2％、赤藓糖醇6％。
[0013]作为优选的，所述步骤4)中当搅拌速率更为800r/min开始计算搅拌时间，且需要在搅拌过程中的前5min内匀速添加赤藓糖醇。
[0014]作为优选的，所述步骤1)中的葛根处理方式包括以下步骤：
[0015]a、清洗葛根表面泥土，且去除葛根的表皮；
[0016]b、自然晾干至表面无水渍；
[0017]c、送入烘干。
[0018]作为优选的，所述步骤2)中对杭白菊的处理方式包括以下步骤：
[0019]d、对采摘的杭白菊放置在清水中进行浸泡，浸泡时间为5min；
[0020]f、完成浸泡之后，杭白菊在95℃下萃取，共3次，每次3min；
[0021]g、萃取液合并，过滤，备用。
[0022]作为优选的，所述步骤3)中加料的顺序分别为：葛根、甘草、枳椇子和黄精。
[0023]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术公开了一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料，以葛根为君药，以杭白菊为臣药，以枳椇子、黄精为佐，以甘草为使，药性均衡，互为补充，能够最大化发挥各原料的保肝护肝作用。并且加入的杭白菊萃取液和赤藓糖醇极大的丰富了饮料的口感、气味，增加了饮料的饮感。
具体实施方式
[0024]下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0025]本专利技术实施例中，
[0026]实施例1
[0027]一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料，包括以下成份：水、杭白菊、葛根、甘草、枳椇子、黄精、赤藓糖醇，其制备工艺包括以下步骤：
[0028]1)、取葛根、甘草、枳椇子及黄精送入烘干备用；
[0029]2)、利用萃取罐对杭白菊进行萃取，过滤备用；
[0030]3)、将水注入搅拌器内，先后下入葛根粉、甘草粉、枳椇子粉及黄精粉，搅拌速率为600r/min，温度为100℃，搅拌时间为30min；
[0031]4)、步骤3)搅拌到预定时间之后，搅拌速率更改为800r/min，温度保持在35℃
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40℃，加入赤藓糖醇，搅拌时间为10min。
[0032]上述实施例中各成份的比例如下：水70％、杭白菊8％、葛根4％、甘草4％、枳椇子4％、黄精4％、赤藓糖醇10％。
[0033]进一步的，步骤4)中当搅拌速率更为800r/min开始计算搅拌时间，且需要在搅拌过程中的前5min内匀速添加赤藓糖醇。
[0034]更为进一步的，步骤1)中的葛根处理方式包括以下步骤：
[0035]a、清洗葛根表面泥土，且去除葛根的表皮；
[0036]b、静置自然晾干至表面无水渍；
[0037]c、送入烘干。
[0038]再者，步骤2)中对杭白菊的处理方式包括以下步骤：
[0039]d、对采摘的杭白菊放置在清水中进行浸泡，浸泡时间为5min；
[0040]f、完成浸泡之后，杭白菊在95℃下萃取，共3次，每次3min；
[0041]g、萃取液合并，过滤，备用。
[0042]实施例中的，步骤3)中加料的顺序分别为：葛根、甘草、枳椇子和黄精。
[0043]实施例2
[0044]一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料，包括以下成份：水、杭白菊、葛根、甘草、枳椇子、黄精、赤藓糖醇，其制备工艺包括以下步骤：
[0045]1)、取葛根、甘草、枳椇子及黄精送入烘干备用；
[0046]2)、利用萃取罐本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料，其特征在于，包括以下成份：水、杭白菊、葛根、甘草、枳椇子、黄精、赤藓糖醇，其制备工艺包括以下步骤：1)、取葛根、甘草、枳椇子及黄精送入烘干备用；2)、利用萃取罐对杭白菊进行萃取，过滤备用；3)、将水注入搅拌器内，先后下入葛根粉、甘草粉、枳椇子粉及黄精粉，搅拌速率为600r/min，温度为100℃，搅拌时间为30min；4)、步骤3)搅拌到预定时间之后，搅拌速率更改为800r/min，温度保持在35℃
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40℃，加入赤藓糖醇，搅拌时间为10min。2.根据权利要求1所述的一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料，其特征在于，所述制备工艺中各成份的比例如下：水70％、杭白菊8％、葛根4％、甘草4％、枳椇子4％、黄精4％、赤藓糖醇10％。3.根据权利要求1所述的一种有助于改善肝脏健康的草本植物饮料，其特征在于，所述制备工艺中各成份的比例如下：水60％、杭白菊12％、葛根8％、...

【专利技术属性】
技术研发人员：王高峰，刘志刚，
申请(专利权)人：广州甘望健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：