一种便于更换刀具的绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便于更换刀具的绞肉机，涉及绞肉机技术领域，本实用新型专利技术包括底座，底座的顶部通过减震组件连接有绞肉筒，绞肉筒的顶部设有顶盖，绞肉筒的内部设有绞肉组件，减震组件包括套管、支撑柱、限位板和弹簧，绞肉组件包括电机、转轴、转动台、内嵌螺纹管、传动轴和锁紧环，转动台的顶部设有内嵌螺纹管，内嵌螺纹管的内部设有传动轴，传动轴的外周面套设有锁紧环。本实用新型专利技术为一种便于更换刀具的绞肉机，具备减震缓冲效果，避免长期的震动影响绞肉筒的工作质量，提高了绞肉筒的使用寿命，避免了成本的损失，提高了绞肉筒的绞肉效率，方便刀具的更换，省时省力，方便快捷，提高了刀具更换的效率，提高了装置的实用性。提高了装置的实用性。提高了装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种便于更换刀具的绞肉机


[0001]本技术涉及绞肉机
，特别涉及一种便于更换刀具的绞肉机。

技术介绍

[0002]绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。采用优质(铸铁件)或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。
[0003]绞肉机所用的刀具需要根据实际切割的肉类进行更换，刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换，以满足绞肉机切割任意肉类。
[0004]目前市场上，现有的绞肉机，对于刀具的更换尤其麻烦，比较费时费力，严重影响绞肉机的工作效率，且不具备缓冲减震的效果，容易导致绞肉机损坏，提高了加工成本，因此，有必要提供一种便于更换刀具的绞肉机。

技术实现思路

[0005]本技术的主要目的在于提供一种便于更换刀具的绞肉机，可以有效解决
技术介绍
中现有的绞肉机，对于刀具的更换尤其麻烦，比较费时费力，严重影响绞肉机的工作效率，且不具备缓冲减震的效果，容易导致绞肉机损坏，提高了加工成本的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：一种便于更换刀具的绞肉机，包括底座，所述底座的顶部通过减震组件连接有绞肉筒，所述绞肉筒的顶部设有顶盖，所述绞肉筒的内部设有绞肉组件；
[0007]所述减震组件包括套管、支撑柱、限位板和弹簧，所述底座的顶部与套管的底部固定连接，所述套管的内部活动设置有支撑柱，所述支撑柱的底部与限位板的顶部固定连接，所述限位板的底部通过弹簧与套管的内部连接，所述支撑柱的顶部与绞肉筒的底部固定连接；
[0008]所述绞肉组件包括电机、转轴、转动台、内嵌螺纹管、传动轴和锁紧环，所述底座的内部设有电机，所述电机的驱动端连接有转轴，所述转轴的顶部贯穿绞肉筒的底部与转动台的底部连接，所述转动台的顶部设有内嵌螺纹管，所述内嵌螺纹管的内部设有传动轴，所述传动轴的外周面套设有锁紧环。
[0009]优选地，所述顶盖的中心处嵌有轴承套，所述传动轴的顶部穿过轴承套延伸至顶盖的上方，所述传动轴通过轴承套活动设置于绞肉筒的内部。
[0010]优选地，所述传动轴的外周面固定连接有绞肉刀，所述绞肉刀的数量有若干个，若
干个所述绞肉刀呈环形阵列分布于传动轴的外周面。
[0011]优选地，所述顶盖的顶部中心处贯穿开设有通孔，所述通孔的横截面直径大于轴承套的横截面直径，所述轴承套固定连接于通孔的内壁。
[0012]优选地，所述顶盖的顶部通过铰链铰接有把手，所述把手的数量有两个，两个所述把手以通孔为轴中心对称分布。
[0013]优选地，所述绞肉筒的内部底板中心处开设有旋转槽，所述转动台的横截面直径小于旋转槽的横截面直径，所述转动台活动设置于旋转槽的内部。
[0014]优选地，所述内嵌螺纹管固定连接于转动台的顶部中心处，所述内嵌螺纹管的内腔直径大于传动轴的横截面直径，所述内嵌螺纹管的外表面设有外螺纹，所述锁紧环的底部开设有内螺纹槽，所述锁紧环与内嵌螺纹管呈螺纹连接。
[0015]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
[0016]1.本技术中，通过设置减震组件，绞肉机在工作时，会产生很大的震动，通过支撑柱固定于绞肉筒的底部，支撑柱通过压力活动于套管的内部，绞肉机工作时产生的震动，使支撑柱压缩弹簧，同时四个减震组件的设置，使绞肉筒减震更均匀，使绞肉筒在绞肉工作时，具备减震缓冲效果，避免长期的震动影响绞肉筒的工作质量，提高了绞肉筒的使用寿命，避免了成本的损失。
[0017]2.本技术中，通过设置的绞肉组件，启动电机，电机通过转轴带动转动台在旋转槽的内部转动，同时通过内嵌螺纹管，使传动轴插入内嵌螺纹管的内部，通过转动传动轴，使传动轴外壁固定连接的锁紧环跟随转动，使锁紧环内部的内螺纹与内嵌螺纹管外壁的外螺纹转动连接，使锁紧环与内嵌螺纹管螺纹固定，从而将传动轴固定在转动台上，使传动轴的顶部通过轴承套穿过顶盖，从而使产生震动发生微形变时，传动轴能够在轴承套内上下移动，不影响绞肉筒的正常工作，转动台带动传动轴转动，使绞肉刀对绞肉筒内部的肉类进行绞碎切割，从而提高了绞肉筒的绞肉效率，方便刀具的更换，提高了刀具更换的效率。
附图说明
[0018]图1为本技术一种便于更换刀具的绞肉机的立体结构示意图；
[0019]图2为本技术一种便于更换刀具的绞肉机的正视内剖结构示意图；
[0020]图3为本技术一种便于更换刀具的绞肉机图2中A处放大结构示意图；
[0021]图4为本技术一种便于更换刀具的绞肉机图2中B处放大结构示意图；
[0022]图5为本技术一种便于更换刀具的绞肉机的顶盖连接结构示意图。
[0023]图中：1、底座；2、绞肉筒；3、顶盖；4、套管；5、支撑柱；6、限位板；7、弹簧；8、电机；9、转轴；10、转动台；11、内嵌螺纹管；12、传动轴；13、锁紧环；14、轴承套；15、绞肉刀；16、通孔；17、把手；18、旋转槽。
具体实施方式
[0024]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后
端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]请参照图1—5所示，本技术为一种便于更换刀具的绞肉机，包括底座1，底座1的顶部通过减震组件连接有绞肉筒2，绞肉筒2的顶部设有顶盖3，绞肉筒2的内部设有绞肉组件；
[0028]减震组件包括套管4、支撑柱5、限位板6和弹簧7，底座1的顶部与本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于更换刀具的绞肉机，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)的顶部通过减震组件连接有绞肉筒(2)，所述绞肉筒(2)的顶部设有顶盖(3)，所述绞肉筒(2)的内部设有绞肉组件；所述减震组件包括套管(4)、支撑柱(5)、限位板(6)和弹簧(7)，所述底座(1)的顶部与套管(4)的底部固定连接，所述套管(4)的内部活动设置有支撑柱(5)，所述支撑柱(5)的底部与限位板(6)的顶部固定连接，所述限位板(6)的底部通过弹簧(7)与套管(4)的内部连接，所述支撑柱(5)的顶部与绞肉筒(2)的底部固定连接；所述绞肉组件包括电机(8)、转轴(9)、转动台(10)、内嵌螺纹管(11)、传动轴(12)和锁紧环(13)，所述底座(1)的内部设有电机(8)，所述电机(8)的驱动端连接有转轴(9)，所述转轴(9)的顶部贯穿绞肉筒(2)的底部与转动台(10)的底部连接，所述转动台(10)的顶部设有内嵌螺纹管(11)，所述内嵌螺纹管(11)的内部设有传动轴(12)，所述传动轴(12)的外周面套设有锁紧环(13)。2.根据权利要求1所述的一种便于更换刀具的绞肉机，其特征在于：所述顶盖(3)的中心处嵌有轴承套(14)，所述传动轴(12)的顶部穿过轴承套(14)延伸至顶盖(3)的上方，所述传动轴(12)通过轴承套(14)活动设置于绞肉筒(2)的内部。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟祥义，
申请(专利权)人：哈尔滨金鑫源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：