一种风干肠加工用的高温杀菌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种风干肠加工用的高温杀菌机，包括承载桶和位于承载桶内部的吊篮，吊篮呈圆桶状且其曲面外壁和底面均开设有排水孔，吊篮上设置有限位机构，承载桶内设置有调整机构；限位机构包括承载柱、第一伸缩杆、抵接弧板、复位弹簧以及封堵弧板，承载柱一端与吊篮内部底面中心处连接，第一伸缩杆一端与承载柱顶端外周面连接，抵接弧板凹面与第一伸缩杆另一端连接，复位弹簧固定设置于承载柱中端外周面与抵接弧板凹面之间；调整机构包括承载盒、驱动电机、丝杆、承载圆环、托板以及第二伸缩杆，承载盒固定设置在承载桶外周面，且承载盒与承载桶的内部空间相互导通。本实用新型专利技术固定灵活稳固，拿取风干肠更加省力安全。拿取风干肠更加省力安全。拿取风干肠更加省力安全。

【技术实现步骤摘要】
一种风干肠加工用的高温杀菌机


[0001]本技术涉及杀菌设备
，特别涉及一种风干肠加工用的高温杀菌机。

技术介绍

[0002]风干肠顾名思议不需要使用明火烤，而通过自然风干而成的腊肠，具体是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，随着安全意识和卫生要求的日益普及和提高，对风干肠的杀菌处理环节必不可少。
[0003]现有技术下风干肠杀菌设备普遍采用的是高温杀菌方式，具体是在承载容器内利用高温热水对风干肠进行灌洗，但批量高温杀菌处理时风干肠不方便固定，处理好的风干肠调取脱离承载容器麻烦费力也容易因热水烫伤人员，为此，我们提出一种风干肠加工用的高温杀菌机。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的在于提供一种风干肠加工用的高温杀菌机，可以有效解决现有技术中风干肠杀菌设备普遍采用的是高温杀菌方式，具体是在承载容器内利用高温热水对风干肠进行灌洗，但批量高温杀菌处理时风干肠不方便固定，处理好的风干肠调取脱离承载容器麻烦费力也容易因热水烫伤人员的问题。
[0005]为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：一种风干肠加工用的高温杀菌机，包括承载桶和位于承载桶内部的吊篮，所述吊篮呈圆桶状且其曲面外壁和底面均开设有排水孔，所述吊篮上设置有限位机构，所述承载桶内设置有调整机构；
[0006]所述限位机构包括承载柱、第一伸缩杆、抵接弧板、复位弹簧以及封堵弧板，所述承载柱一端与吊篮内部底面中心处连接，所述第一伸缩杆一端与承载柱顶端外周面连接，所述抵接弧板凹面与第一伸缩杆另一端连接，所述复位弹簧固定设置于承载柱中端外周面与抵接弧板凹面之间并环绕于第一伸缩杆外周面，所述抵接弧板远离其竖直中心水平面的两侧分别开设有一个弧形缺口，所述封堵弧板活动设置在弧形缺口内，封堵弧板可以活动进出弧形缺口，承载桶主要存储高温水，且其底部设置有加热元件；
[0007]所述调整机构包括承载盒、驱动电机、丝杆、承载圆环、托板以及第二伸缩杆，所述承载盒固定设置在承载桶外周面，且承载盒与承载桶的内部空间相互导通，所述驱动电机固定设置在承载盒内部顶面，所述丝杆位于承载盒内且其一端与驱动电机输出端连接，所述承载圆环套设在吊篮中端外周面上，所述托板与丝杆螺纹连接且其一侧顶面与承载圆环底面抵接，所述第二伸缩杆底端与承载柱顶端连接。
[0008]优选地，所述第一伸缩杆共设有四个并沿承载柱边线呈等距圆周阵列分布，所述抵接弧板以及复位弹簧均与第一伸缩杆呈一一对应设置。
[0009]优选地，所述封堵弧板共设有四个，每两个相互临近的弧形缺口内对应设有一个封堵弧板。
[0010]优选地，所述承载盒共设有两个并在承载桶横向中心水平面上呈对称设置，所述
驱动电机、丝杆以及托板均与承载盒呈一一对应设置。
[0011]优选地，所述承载桶顶面固定设置有承载架，所述承载架顶面中心处嵌设有转动电机，所述第二伸缩杆顶端与转动电机输出端连接。
[0012]优选地，所述承载桶临近底端的外周面上连接有排水管，所述排水管上设置有阀门。
[0013]与现有技术相比，本技术一种风干肠加工用的高温杀菌机，具有如下有益效果：风干肠杀菌设备普遍采用的是高温杀菌方式，具体是在承载容器内利用高温热水对风干肠进行灌洗，但批量高温杀菌处理时风干肠不方便固定，处理好的风干肠调取脱离承载容器麻烦费力也容易因热水烫伤人员
[0014]本技术中，通过吊篮作为风干肠的承载主体，向承载柱一侧拨动抵接弧板时，第一伸缩杆收缩和复位弹簧形变压缩可以配合抵接弧板平移调整，在将风干肠放置到抵接弧板凸面外壁和吊篮曲面内壁之间后松放抵接弧板，形变恢复的复位弹簧配合第一伸缩杆伸缩复位可以将抵接弧板推动并抵紧风干肠完成固定，通过在抵接弧板远离其竖直中心水平面的两侧开设弧形缺口来活动放置封堵弧板，抵接弧板平移调整时，封堵弧板可以随之调整外露面积来保证各抵接弧板间的封堵效果从而避免风干肠掉落脱离吊篮，固定灵活稳固，通过承载盒内的驱动电机运作控制丝杆正反转动后，与丝杆螺纹连接的托板被推动或拉扯可以升降调整高度位置，吊篮借助承载圆环被托板托起可以同步升降，第二伸缩杆在配合转动电机带动吊篮整体转动完成灌洗的同时，第二伸缩杆可以伸缩配合吊篮升降，杀菌处理后，吊篮可以调整提升远离高温水体进行沥水并在承载桶外进行快速降温，人员拿取风干肠更加省力安全。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0016]图1为本技术一种风干肠加工用的高温杀菌机的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术一种风干肠加工用的高温杀菌机的侧视结构示意图；
[0018]图3为本技术图2中A
‑
A处剖视结构示意图；
[0019]图4为本技术图3中B
‑
B处剖视结构示意图；
[0020]图5为本技术一种风干肠加工用的高温杀菌机的正视结构示意图。
[0021]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0022]1、承载桶；2、吊篮；3、承载柱；4、第一伸缩杆；5、抵接弧板；6、复位弹簧；7、封堵弧板；8、承载盒；9、驱动电机；10、丝杆；11、承载圆环；12、托板；13、第二伸缩杆；14、承载架；15、转动电机；16、排水管。
具体实施方式
[0023]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0024]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体的连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0026]参阅图1—5，本技术为一种风干肠加工用的高温杀菌机，包括承载桶1和位于承载桶1内部的吊篮2，吊篮2呈圆桶状且其曲面外壁和底面均开设有排水孔，吊篮2上设置有限位机构，承载桶1内设置有调整机构；
[0027]限位机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种风干肠加工用的高温杀菌机，其特征在于，包括承载桶(1)和位于承载桶(1)内部的吊篮(2)，所述吊篮(2)呈圆桶状且其曲面外壁和底面均开设有排水孔，所述吊篮(2)上设置有限位机构，所述承载桶(1)内设置有调整机构；所述限位机构包括承载柱(3)、第一伸缩杆(4)、抵接弧板(5)、复位弹簧(6)以及封堵弧板(7)，所述承载柱(3)一端与吊篮(2)内部底面中心处连接，所述第一伸缩杆(4)一端与承载柱(3)顶端外周面连接，所述抵接弧板(5)凹面与第一伸缩杆(4)另一端连接，所述复位弹簧(6)固定设置于承载柱(3)中端外周面与抵接弧板(5)凹面之间并环绕于第一伸缩杆(4)外周面，所述抵接弧板(5)远离其竖直中心水平面的两侧分别开设有一个弧形缺口，所述封堵弧板(7)活动设置在弧形缺口内；所述调整机构包括承载盒(8)、驱动电机(9)、丝杆(10)、承载圆环(11)、托板(12)以及第二伸缩杆(13)，所述承载盒(8)固定设置在承载桶(1)外周面，且承载盒(8)与承载桶(1)的内部空间相互导通，所述驱动电机(9)固定设置在承载盒(8)内部顶面，所述丝杆(10)位于承载盒(8)内且其一端与驱动电机(9)输出端连接，所述承载圆环(11)套设在吊篮(2)中端外周面上，所述托板(...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟祥义，
申请(专利权)人：哈尔滨金鑫源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：