一种乳制品生产用均质机制造技术

本实用新型专利技术提供一种乳制品生产用均质机，涉及均质机技术领域。该乳制品生产用均质机，包括连接座，所述连接座内部设有均质桶，所述均质桶外侧套设有支撑板并与支撑板转动连接，所述支撑板与连接座固定连接，所述均质桶内部设有转动杆，所述转动杆贯穿均质桶顶部并与均质桶转动连接，所述连接座内部设有传动组件，该乳制品生产用均质机，从而使连接板带动转杆绕转动杆进行公转，同时由于转杆一端固定连接有传动齿轮，传动齿轮与连接齿轮啮合，从而使转杆进行自转，使转杆在进行公转的同时进行自转，从而提高了均质桶内部整体的一个搅拌效果，使对内部乳制品脂肪颗粒破碎细化。使对内部乳制品脂肪颗粒破碎细化。使对内部乳制品脂肪颗粒破碎细化。

【技术实现步骤摘要】
一种乳制品生产用均质机


[0001]本技术涉及一种乳制品生产设备，具体为一种乳制品生产用均质机，属于均质机


技术介绍

[0002]食品、化工、制药等行业均质技术已成为提高产品品质的关键。食品行业中乳制品的均质就是其中最为典型的案例之一。乳制品主要有鲜乳、炼乳、酸奶及其他一些乳类制品，甜乳制品中含有较高浓度的蔗糖，粘度高，可防止脂肪上浮。而淡乳制品中不加糖，长期放置其上部容易出现稀奶油层，可因振动形成奶油粒，使其商品价值显著降低。为防止这种缺陷，必须进行均质处理，使脂肪球变小，增加其表面积，从而增加脂肪球表面的酪蛋白吸附量，使脂肪球的比重增大，上浮能力变小，所以可以通过均质减少脂肪上浮现象。由此可见，均质设备在现代乳制品生产中是应用很广泛的。
[0003]为了使鲜奶中的脂肪颗粒破碎细化，需要对鲜奶进行均质化处理。鲜奶的均质由均质机完成，现有的均质机在对内部乳制品进行搅拌破碎时，往往通过单轴进行搅拌，使内部的乳制品无法被充分破碎，粗颗粒物质的堆积，从而使得不能够达到较好的均质效果。

技术实现思路

[0004]（一）解决的技术问题
[0005]本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种乳制品生产用均质机，以解决现有技术中均质机在对内部乳制品进行搅拌破碎时乳制品无法被充分破碎，粗颗粒物质堆积，均质效果不佳的问题。
[0006]（二）技术方案
[0007]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种乳制品生产用均质机，包括连接座，所述连接座内部设有均质桶，所述均质桶外侧套设有支撑板并与支撑板转动连接，所述支撑板与连接座固定连接，所述均质桶内部设有转动杆，所述转动杆贯穿均质桶顶部并与均质桶转动连接，所述连接座内部设有传动组件，所述均质桶内部设有搅拌组件。
[0008]优选的，所述搅拌组件包括连接板，所述转动杆贯穿连接板并与连接板固定连接，所述均质桶内部顶端固定连接有连接齿轮，所述连接齿轮贯穿转动杆并与转动杆转动连接，所述转动杆外侧固定连接有多个支板，通过转动杆外侧固定连接的支板，使支板对均质桶内部乳制品进行搅拌。
[0009]优选的，所述搅拌组件还包括两个转杆，两个所述转杆分别设置于转动杆两侧，两个所述转杆均贯穿连接板并与连接板转动连接，两个所述转杆外侧固定连接有多个横杆。
[0010]优选的，两个所述转杆一端均固定连接有传动齿轮，两个所述转杆均与连接齿轮啮合连接，当连接板带动转杆进行公转，同时由于传动齿轮与连接齿轮啮合，使转杆公转并自转，使其搅拌乳制品更加彻底。
[0011]优选的，所述连接板两端均固定连接有刮板，所述刮板与均质桶内壁相贴合，通过均质桶与刮板相贴合，当连接板带动刮板转动，将均质桶内壁粘附的乳制品进行刮除，避免浪费。
[0012]优选的，所述传动组件包括连接杆，所述连接杆转动连接于连接座内部底端，所述连接杆贯穿支撑板并与支撑板转动连接，所述连接杆外侧固定连接有第一齿轮，所述均质桶外侧固定连接有第二齿轮，所述第二齿轮与第一齿轮啮合连接。
[0013]优选的，所述传动组件还包括第一带轮，所述连接杆外侧固定连接有第一带轮，所述转动杆外侧固定连接有第二带轮，所述第一带轮与第二带轮通过皮带传动连接，所述连接座内部顶端固定连接有电机，所述电机输出轴与转动杆固定连接，通过第二带轮和第一齿轮的传动，使其连接杆转动，从而使第一齿轮带动第二齿轮，使均质桶与转动杆进行反向转动。
[0014]优选的，所述均质桶顶部设有进料口，所述连接座底部设有出料口，所述均质桶外侧套设有支撑座并与支撑座通过轴承转动连接，所述支撑座底部固定连接有多个支撑腿，多个所述支撑腿均与连接座固定连接，使均质桶在转动时保持稳定。
[0015]有益效果如下：连接板带动转杆绕转动杆进行公转，由于转杆一端固定连接有传动齿轮，传动齿轮与连接齿轮啮合，从而使转杆进行自转，使转杆在进行公转的同时进行自转，从而提高了均质桶内部整体的一个搅拌效果，使对内部乳制品脂肪颗粒破碎细化。通过第二带轮和第一带轮通过皮带传动，使连接杆进行转动，当连接杆转动带动外侧固定连接的第一齿轮进行转动，当第一齿轮转动带动啮合连接的第二齿轮进行转动，从而使均质桶在支撑板和支撑座的支撑上进行转动，从而使均质桶与转动杆相反方向进行转动，提高内部的搅动效果。
附图说明
[0016]图1为本技术的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术的第二齿轮结构示意图；
[0018]图3为本技术的均质桶剖视示意图；
[0019]图4为本技术搅拌组件结构示意图。
[0020]图中：a1、连接座；a2、支撑板；a3、均质桶；a4、转动杆；a6、连接杆；a7、第一带轮；a8、第二带轮；a9、第一齿轮；a10、第二齿轮；a11、支板；a12、连接板；a13、转杆；a14、传动齿轮；a15、横杆；a16、刮板；a17、支撑座；a18、电机；a19、进料口；a20、出料口；a21、连接齿轮。
具体实施方式
[0021]本技术实施例提供一种乳制品生产用均质机，请参阅图1
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4，具体包括连接座a1，连接座a1内部顶端固定连接有电机a18，电机a18输出轴与转动杆a4固定连接。这个连接座a1内部设有均质桶a3，均质桶a3外侧套设有支撑板a2并与支撑板a2转动连接，支撑板a2与连接座a1固定连接，均质桶a3内部设有转动杆a4，转动杆a4贯穿均质桶a3顶部并与均质桶a3转动连接，连接座a1内部设有传动组件，均质桶a3内部设有搅拌组件。上述的搅拌组件包括连接板a12，转动杆a4贯穿连接板a12并与连接板a12固定连接，均质桶a3内部顶端固定连接有连接齿轮a21，连接齿轮a21贯穿转动杆a4并与转动杆a4转动连接，转动杆a4外侧固
定连接有多个支板a11，通过转动杆a4外侧固定连接的支板a11，使支板a11对均质桶a3内部乳制品进行搅拌。
[0022]本实施例中的搅拌组件还包括两个转杆a13，两个转杆a13分别设置于转动杆a4两侧，两个转杆a13均贯穿连接板a12并与连接板a12转动连接，两个转杆a13外侧固定连接有多个横杆a15两个转杆a13一端均固定连接有传动齿轮a14，两个转杆a13均与连接齿轮a21啮合连接，当连接板a12带动转杆a13进行公转，同时由于传动齿轮a14与连接齿轮a21啮合，使转杆a13公转并自转，使其搅拌乳制品更加彻底。
[0023]具体应用中，电机a18的输出轴带动转动杆a4进行转动，以便带动转动杆a4上固定连接的支板a11进行转动，从而使支板a11对均质桶a3内部的乳制品进行搅拌。同时，由于连接板a12与转动杆a4固定连接，从而使转动杆a4带动连接板a12进行转动，由于转杆a13贯穿连接板a12并与连接板a12转动连接，从而使连接板a12带动转杆a13绕转动杆a4进行公转，同时由于转杆a13一端固定连接有传动齿轮a14，传动齿轮a14与连接齿轮a21啮合，从而使转杆a13进行自转，使转杆a本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种乳制品生产用均质机，包括连接座（a1），其特征在于：所述连接座（a1）内部设有均质桶（a3），所述均质桶（a3）外侧套设有支撑板（a2）并与支撑板（a2）转动连接，所述支撑板（a2）与连接座（a1）固定连接，所述均质桶（a3）内部设有转动杆（a4），所述转动杆（a4）贯穿均质桶（a3）顶部并与均质桶（a3）转动连接，所述连接座（a1）内部设有传动组件，所述均质桶（a3）内部设有搅拌组件；所述搅拌组件包括连接板（a12），所述转动杆（a4）贯穿连接板（a12）并与连接板（a12）固定连接，所述均质桶（a3）内部顶端固定连接有连接齿轮（a21），所述连接齿轮（a21）贯穿转动杆（a4）并与转动杆（a4）转动连接，所述转动杆（a4）外侧固定连接有多个支板（a11）。2.根据权利要求1所述的一种乳制品生产用均质机，其特征在于：所述搅拌组件还包括两个转杆（a13），两个所述转杆（a13）分别设置于转动杆（a4）两侧，两个所述转杆（a13）均贯穿连接板（a12）并与连接板（a12）转动连接，两个所述转杆（a13）外侧固定连接有多个横杆（a15）。3.根据权利要求2所述的一种乳制品生产用均质机，其特征在于：两个所述转杆（a13）一端均固定连接有传动齿轮（a14），两个所述转杆（a13）均与连接齿轮（a21）啮合连接。4.根据权利要求3所述的一种乳制品生产...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭家山，
申请(专利权)人：重庆市佳佳乳业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：