复合蛋白饮料生产系统技术方案

本发明专利技术提供一种复合蛋白饮料生产系统，涉及乳制品生产技术领域。其均质桶内部设有转动杆，转动杆贯穿均质桶顶部并与均质桶转动连接，连接座内部设有传动组件，包括罐体和出料管，出料管底部设置有延伸管，延伸管与罐体固定连接，延伸管与出料管之间转动连接有旋转管，旋转管内部设置有刮板，刮板与旋转管之间设置有固定板。该乳制品生产用加酸罐，旋转的旋转管带动刮板对出料管和延伸管的内壁进行清理，避免粘稠的优酸乳原料粘黏附着出料管和延伸管内壁，在出料管和延伸管内部旋转的刮板对出料管和延伸管进行疏通。本发明专利技术对复合蛋白的匀质效果好且加酸时的加酸罐容易清洗。的匀质效果好且加酸时的加酸罐容易清洗。的匀质效果好且加酸时的加酸罐容易清洗。

【技术实现步骤摘要】
复合蛋白饮料生产系统


[0001]本专利技术涉及一种复合蛋白饮料生产设备，具体为一种复合蛋白饮料生产系统，属于乳制品饮料制备


技术介绍

[0002]乳制品饮料种类繁多，很多已经发展成为复合型蛋白饮料，其在生产制备时，同样也必须进行均质处理，即使鲜奶中的脂肪颗粒破碎细化，这些复合蛋白饮料中的鲜奶的均质由均质机完成，现有的均质机在对复合蛋白饮料进行搅拌破碎时，不能很好地破碎细化，难以获得匀质性好的蛋白饮料。另外，在对蛋白饮料添加一些乳酸味成分时，由于其原料的粘稠度会增加，因此原料从加酸罐的出料管道流出时，很容易粘黏附着在管道内壁上，需要后期进行清理，并且会造成乳酸原料加工时原料的浪费，甚至粘稠的原料会使加酸罐出料管道堵塞，使得整个复合蛋白饮料的生产受阻。

技术实现思路

[0003](一)解决的技术问题
[0004]本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种复合蛋白饮料生产系统，以解决现有技术中均质机在对内部复合蛋白饮料均质效果不佳且加乳酸时设备不易清洗，原料浪费大的问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种复合蛋白饮料生产系统，包括匀质机和加酸罐，其中，匀质机包括连接座，所述连接座内部设有均质桶，所述均质桶外侧套设有支撑板并与支撑板转动连接，所述支撑板与连接座固定连接，所述均质桶内部设有转动杆，所述转动杆贯穿均质桶顶部并与均质桶转动连接，所述连接座内部设有传动组件，所述均质桶内部设有搅拌组件。所述搅拌组件包括连接板，所述转动杆贯穿连接板并与连接板固定连接，所述均质桶内部顶端固定连接有连接齿轮，所述连接齿轮贯穿转动杆并与转动杆转动连接，所述转动杆外侧固定连接有多个支板，通过转动杆外侧固定连接的支板，使支板对均质桶内部复合蛋白饮料进行搅拌。
[0007]其加酸罐包括罐体和出料管，所述出料管底部设置有延伸管，所述延伸管与罐体固定连接，所述延伸管与出料管之间转动连接有旋转管，所述旋转管内部设置有刮板，所述刮板与旋转管之间设置有固定板，所述刮板一侧沿其长度方向上开设有三角槽，所述刮板与出料管和延伸管内腔侧壁相接触，所述罐体底部一侧设置有电机输出轴，所述电机输出轴外侧一端与旋转管外侧均固定套设有传动齿轮。
[0008]优选的，所述搅拌组件还包括两个转杆，两个所述转杆分别设置于转动杆两侧，两个所述转杆均贯穿连接板并与连接板转动连接，两个所述转杆外侧固定连接有多个横杆。
[0009]优选的，两个所述转杆一端均固定连接有传动齿轮，两个所述转杆均与连接齿轮啮合连接，当连接板带动转杆进行公转，同时由于传动齿轮与连接齿轮啮合，使转杆公转并
自转，使其搅拌复合蛋白饮料更加彻底。
[0010]优选的，所述连接板两端均固定连接有刮板，所述刮板与均质桶内壁相贴合，通过均质桶与刮板相贴合，当连接板带动刮板转动，将均质桶内壁粘附的复合蛋白饮料进行刮除，避免浪费。
[0011]优选的，所述传动组件包括连接杆，所述连接杆转动连接于连接座内部底端，所述连接杆贯穿支撑板并与支撑板转动连接，所述连接杆外侧固定连接有第一齿轮，所述支撑板外侧固定连接有第二齿轮，所述第二齿轮与第一齿轮啮合连接。
[0012]优选的，所述传动组件还包括第一带轮，所述连接杆外侧固定连接有第一带轮，所述转动杆外侧固定连接有第二带轮，所述第一带轮与第二带轮通过皮带传动连接，所述连接座内部顶端固定连接有电机，所述电机输出轴与转动杆固定连接，通过第二带轮和第一齿轮的传动，使其连接杆转动，从而使第一齿轮带动第二齿轮，使均质桶与转动杆进行反向转动。
[0013]优选的，所述均质桶顶部设有进料口，所述连接座底部设有出料口，所述均质桶外侧套设有支撑座并与支撑座通过轴承转动连接，所述支撑座底部固定连接有多个支撑腿，多个所述支撑腿均与连接座固定连接，使均质桶在转动时保持稳定。
[0014]优选地，所述罐体底部电性连接有驱动电机，所述驱动电机固定连接于罐体底部，所述电机输出轴与驱动电机固定连接，两个所述传动齿轮相互啮合，通过驱动电机为传动齿轮提供动力，保证传动齿轮快速高效地带动旋转管在出料管与延伸管之间旋转，对出料管与延伸管内部进行清理。
[0015]优选地，所述旋转管内部一侧开设有侧槽，所述固定板一端延伸入侧槽内部并与旋转管固定连接，所述刮板一侧开设有插槽，所述固定板另一端延伸入插槽内部，通过侧槽和固定板配合，将旋转管与刮板固定连接，保证刮板对出料管和延伸管内壁清理的效率。
[0016]优选地，所述刮板底部和固定板底部均开设有螺纹槽，所述螺纹槽内部设置有螺杆，所述螺杆与刮板和固定板螺纹连接，所述螺杆一侧开设有方形槽，通过在螺杆将刮板与固定板固定在一起，操作螺杆使螺杆与固定板脱离接触，即可使刮板从旋转管一侧拆卸，保证刮板清理得灵活。
[0017]有益效果如下：本专利技术中的匀质机提高了均质桶内部整体的一个搅拌效果，使对内部复合蛋白饮料脂肪颗粒破碎细化，均质桶与转动杆相反方向进行转动，提高内部的搅动效果。而加酸罐使得粘稠的乳酸原料不能粘黏附着旋转管内壁，保证出料管、旋转管和延伸管的通畅，保证罐体出料的顺畅，减少原料的浪费，并且便于装拆和清洁。
附图说明
[0018]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0019]图2为本专利技术的第二齿轮结构示意图；
[0020]图3为本专利技术的均质桶剖视示意图；
[0021]图4为本专利技术搅拌组件结构示意图；
[0022]图5为本专利技术的整体结构示意图；
[0023]图6为本专利技术图5的A部结构放大图；
[0024]图7为本专利技术图5的局部结构示意图；
[0025]图8为本专利技术旋转管的结构示意图；
[0026]图9为本专利技术刮板和旋转管的结构示意图。
[0027]图中：a1、连接座；a2、支撑板；a3、均质桶；a4、转动杆；a6、连接杆；a7、第一带轮；a8、第二带轮；a9、第一齿轮；a10、第二齿轮；a11、支板；a12、连接板；a13、转杆；a14、传动齿轮；a15、横杆；a16、刮板；a17、支撑座；a18、电机；a19、进料口；a20、出料口；a21、连接齿轮；b1、罐体；b2、出料管；b3、旋转管；b4、延伸管；b5、传动齿轮；b6、电机输出轴；b7、驱动电机；b8、刮板；b9、安装槽；b10、插管；b11、三角槽；b12、插槽；b13、侧槽；b14、固定板；b15、螺纹槽；b16、螺杆；b17、圆环；b18、支撑杆；b19、薄板；b20、固定螺杆。
具体实施方式
[0028]本专利技术实施例提供一种复合蛋白饮料生产系统，主要包括有匀质机和加酸罐，对于匀质机而言，请参阅图1
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4，其具体包括连接座a1，连接座a1内部顶端固定连接有电机a18，电机a18输出轴与转动杆a4固定连接。这个连接座a1内部设有均质桶a3，均质桶a3外侧套设有支撑板a2并与支撑板a2转动连接，支撑板a2与连接座a1固定连接，均质桶a3内部本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种复合蛋白饮料生产系统，其特征在于：包括彼此连接的匀质机和加酸罐，该匀质机包括连接座(a1)，所述连接座(a1)内部设有均质桶(a3)，所述均质桶(a3)外侧套设有支撑板(a2)并与支撑板(a2)转动连接，所述支撑板(a2)与连接座(a1)固定连接，所述均质桶(a3)内部设有转动杆(a4)，所述转动杆(a4)贯穿均质桶(a3)顶部并与均质桶(a3)转动连接，所述连接座(a1)内部设有传动组件，所述均质桶(a3)内部设有搅拌组件；所述搅拌组件包括连接板(a12)，所述转动杆(a4)贯穿连接板(a12)并与连接板(a12)固定连接，所述均质桶(a3)内部顶端固定连接有连接齿轮(a21)，所述连接齿轮(a21)贯穿转动杆(a4)并与转动杆(a4)转动连接，所述转动杆(a4)外侧固定连接有多个支板(a11)；所述加酸罐包括罐体(b1)和出料管(b2)，所述出料管(b2)底部设置有延伸管(b4)，所述延伸管(b4)与罐体(b1)固定连接，所述延伸管(b4)与出料管(b2)之间转动连接有旋转管(b3)，所述旋转管(b3)内部设置有刮板(b8)，所述刮板(b8)与旋转管(b3)之间设置有用于固定安装所述刮板(b8)的固定板(b14)；所述刮板(b8)一侧沿其长度方向上开设有横截面呈三角形状的三角槽(b11)，所述刮板(b8)与出料管(b2)和延伸管(b4)内腔侧壁相接触；所述罐体(b1)底部一侧设置有电机输出轴(b6)，所述电机输出轴(b6)一端与旋转管(b3)上均固定套设有传动齿轮(b5)，两个所述传动齿轮(b5)相互啮合。2.根据权利要求1所述的一种复合蛋白饮料生产系统，其特征在于：所述搅拌组件还包括两个转杆(a13)，两个所述转杆(a13)分别设置于转动杆(a4)两侧，两个所述转杆(a13)均贯穿连接板(a12)并与连接板(a12)转动连接，两个所述转杆(a13)外侧固定连接有多个横杆(a15)；两个所述转杆(a13)一端均固定连接有传动齿轮(a14)，两个所述转杆(a13)均与连接齿轮(a21)啮合连接；所述连接板(a12)两端均固定连接有刮板(a16)，所述刮板(a16)与均质桶(a3)内壁相贴合。3.根据权利要求1所述的一种复合蛋白饮料生产系统，其特征在于：所述传动组件包括连接杆(a6)，所述连接杆(a6)转动连接于连接座(a1)内部底端，所述连接杆(a6)贯穿支撑板(a2)并与支撑板(a2)转动连接，所述连接杆(a6)外侧固定连接有第一齿轮(a9)，所述支撑板(a2)外侧固定连接有第二齿轮(a10)，所述第二齿轮(a10)与第一齿轮(a9)啮合连接。...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭家山，
申请(专利权)人：重庆市佳佳乳业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：