一种用于糕点馅料混合成型设备制造技术

技术编号:35068827 阅读:11 留言:0更新日期:2022-09-28 11:29
本实用新型专利技术公开了一种用于糕点馅料混合成型设备,括壳体,所述壳体内设置有搅拌组件,且壳体的一侧开设有挤出口,所述壳体的上表面开设有加料口,所述搅拌组件包括与壳体内壁固定连接的驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接连杆,且连杆远离驱动电机的一端固定连接有多根搅拌杆。本实用新型专利技术中,通过设置搅拌组件,利用搅拌杆对馅料就那些搅拌混合后,再通过驱动电机带动推杆移动,即可将搅拌完成后的馅料由挤出口挤出,不但操作快捷方便,而且可以将馅料挤出为条形,方便用户将馅料切割成块状再包裹入面料中,满足于家庭使用和糕点店的小批量制作的需求,具备较高的实用性。具备较高的实用性。具备较高的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种用于糕点馅料混合成型设备


[0001]本技术涉及五金件加工设备
,尤其涉及一种用于糕点馅料混合成型设备。

技术介绍

[0002]糕点是一种日常食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成,含馅糕点是常见的糕点之一,生产过程中需要外层包料包覆内部的特制馅儿才能完成,现在的各种糕点的坯料成型过程中,需要通过糕点料供给机和糕点馅儿供给机配合加工完成,但是整体的加工相对繁琐,而且还需要糕点料供给机和糕点馅儿供给机配合加工完成,无疑也是加大了糕点的生产设备的成本。
[0003]在现有技术中,糕点馅料的混合通常是利用绞肉机、破壁机等设备将原材料打碎后,再放入容器内进行混合制作,但馅料一般呈粘性,不但由容器中取出较为麻烦,而且还要将馅料制作成型再用面料包裹起来制成糕点,现有的大型设备仅能用于企业生产,无法应用于家庭使用和糕点店的小批量制作,为此,我们提出一种用于糕点馅料混合成型设备来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的问题,而提出的一种用于糕点馅料混合成型设备。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0006]一种用于糕点馅料混合成型设备,包括壳体,所述壳体内设置有搅拌组件,且壳体的一侧开设有挤出口,所述壳体的上表面开设有加料口;
[0007]所述搅拌组件包括与壳体内壁固定连接的驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接连杆,且连杆远离驱动电机的一端固定连接有多根搅拌杆,且搅拌杆上套设有挤出板,所述挤出板与壳体的内壁为过盈配合,所述驱动电机的输出端固定套设有单向轴承,且单向轴承的侧壁开设有齿槽,所述壳体内转动连接有螺纹套,且螺纹套的侧壁固定连接有与齿槽匹配的卡齿,所述螺纹套内插设有推杆,且推杆与挤出板滑动连接。
[0008]优选地,所述推杆远离挤出板的一点固定连接有U形杆,所述U形杆的远离推杆的一端固定连接有横杆,所述壳体的下端滑动连接有承托板,所述承托板的上表面开设有T形槽,且承托板的上表面开设有放置槽。
[0009]优选地,所述壳体的一侧设置有开口,且壳体靠近开口的一侧通过合页转动连接有挡板,所述挡板远离铰链的一侧固定连接有挂钩,且壳体靠近挂钩的侧壁转动连接有档杆。
[0010]优选地,所述挡板上开设有观察口,且观察口内嵌设有透明玻璃。
[0011]优选地,所述挤出板包括外环,所述外环的侧壁包裹有橡胶垫,且外环内滑动连接
有圆盘,所述圆盘上开设有搅拌杆匹配的让位孔。
[0012]优选地,所述挤出口内开设有内螺纹,且挤出口内螺纹连接有圆管。
[0013]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0014]1、本技术,通过设置搅拌组件,利用搅拌杆对馅料就那些搅拌混合后,再通过驱动电机带动推杆移动,即可将搅拌完成后的馅料由挤出口挤出,不但操作快捷方便,而且可以将馅料挤出为条形,方便用户将馅料切割成块状再包裹入面料中,满足于家庭使用和糕点店的小批量制作的需求,具备较高的实用性;
[0015]2、本技术,通过设置U形杆配合承托板,可以在该种馅料混合成型设备挤出馅料时,带动承托板与同步移动,进而使得承托板上得出条状的成型馅料,避免出现馅料在挤出口堆积成团影响用户使用,而设置T形槽和放置槽,可以在不使用该种混合成型设备时,方便用户对其进行收纳。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的一种用于糕点馅料混合成型设备的整体结构示意图;
[0017]图2为本技术提出的一种用于糕点馅料混合成型设备的内部结构示意图;
[0018]图3为本技术提出的一种用于糕点馅料混合成型设备的剖视结构示意图;
[0019]图4为本技术提出的一种用于糕点馅料混合成型设备的承托板结构示意图。
[0020]图中:1、壳体;2、加料口;3、驱动电机;4、连杆;5、搅拌杆;6、挤出板;61、外环;62、圆盘;7、单向轴承;8、螺纹套;9、推杆;10、U形杆;11、横杆;12、承托板;13、T形槽;14、挡板;15、挂钩;16、透明玻璃;17、圆管。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0022]参照图1

4,一种用于糕点馅料混合成型设备,包括壳体1,所述壳体1内设置有搅拌组件,且壳体1的一侧开设有挤出口,所述壳体1的上表面开设有加料口2,所述挤出口内开设有内螺纹,且挤出口内螺纹连接有圆管17,设置螺纹连接的圆管17用于方便用户将其拆下清洗,尤其是将馅料挤出后,挤出口内会残存一定的馅料,直接清洗较为麻烦;
[0023]所述搅拌组件包括与壳体1内壁固定连接的驱动电机3,所述驱动电机3的输出端固定连接连杆4,且连杆4远离驱动电机3的一端固定连接有多根搅拌杆5,且搅拌杆5上套设有挤出板6,所述挤出板6与壳体1的内壁为过盈配合,所述驱动电机3的输出端固定套设有单向轴承7,且单向轴承7的侧壁开设有齿槽,所述壳体1内转动连接有螺纹套8,且螺纹套8的侧壁固定连接有与齿槽匹配的卡齿,所述螺纹套8内插设有推杆9,且推杆9与挤出板6滑动连接,在该种设计中,用户在进行糕点馅料制作时,将馅料的原料由加料口2放入壳体1内,然后控制驱动电机3正转,驱动电机3配合连杆4带动多根搅拌杆5和挤出板6同步转动,进而对馅料进行搅拌混合,小批量的食用馅料对与混合的要求较低,手工进行馅料制作时仅用筷子进行搅拌即可满足需要,故在本实用中通过外表光滑的搅拌杆5进行馅料制作已经满足需求,需要说明的是,制作馅料所使用的酱油、料酒、醋等液态辅料均为液态,卧式的
搅拌轴可以避免液态辅料沉底而引起混合不均或上层馅料没有入味的情况,在搅拌一段时间后,用户控制驱动电机3反转,这事驱动电机3配合单向轴承7带动螺纹套8转动,进而带动推杆9移动,这时推板向挤出口方向移动,进而将壳体1内制作完成后的馅料挤出,值得一提的是,推杆9上与螺纹套8匹配的外螺纹螺距较大,用于保证用户可以在挤出馅料后,直接用手拉动连杆4,进而使挤出板6回归初始位置。
[0024]所述推杆9远离挤出板6的一点固定连接有U形杆10,所述U形杆10的远离推杆9的一端固定连接有横杆11,所述壳体1的下端滑动连接有承托板12,所述承托板12的上表面开设有T形槽13,且承托板12的上表面开设有放置槽,在该种设计中,横杆11用于配合T形槽13使用,在用制作馅料时,首先拉动U形杆10使挤出板6移动到靠近驱动电机3的位置,此时横杆11在U形杆10自身的弹力带动下卡入T形槽13中,随后用户在挤出馅料时,U形杆10可以带动承托板12同步移动,而在收纳该种混合成型装置时,用户波动横杆11,使其脱离T形槽13而滑入放置槽中,这时用户可以将承托板12移动到初本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于糕点馅料混合成型设备,其特征在于,包括壳体(1),所述壳体(1)内设置有搅拌组件,且壳体(1)的一侧开设有挤出口,所述壳体(1)的上表面开设有加料口(2);所述搅拌组件包括与壳体(1)内壁固定连接的驱动电机(3),所述驱动电机(3)的输出端固定连接连杆(4),且连杆(4)远离驱动电机(3)的一端固定连接有多根搅拌杆(5),且搅拌杆(5)上套设有挤出板(6),所述挤出板(6)与壳体(1)的内壁为过盈配合,所述驱动电机(3)的输出端固定套设有单向轴承(7),且单向轴承(7)的侧壁开设有齿槽,所述壳体(1)内转动连接有螺纹套(8),且螺纹套(8)的侧壁固定连接有与齿槽匹配的卡齿,所述螺纹套(8)内插设有推杆(9),且推杆(9)与挤出板(6)滑动连接。2.根据权利要求1所述的一种用于糕点馅料混合成型设备,其特征在于,所述推杆(9)远离挤出板(6)的一点固定连接有U形杆(10),所述U形杆(10)的远离推杆(9)的一端固定连接有横杆(11),所述壳体(1)的...

【专利技术属性】
技术研发人员:李长明
申请(专利权)人:湖南多喜来食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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