油炸麻花面包生坯粘糠装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种油炸麻花面包生坯粘糠装置，包括机架，机架上面中间位置设置有糠斗，糠斗内设置有导糠板，导糠板上端与糠斗左右侧板上端固接、前后端与糠斗前后侧板固接、下端滚动摩擦连接排糠辊，排糠辊外圆面设置排糠槽，排糠辊固接排糠轴，排糠轴与糠斗的前、后侧板转动连接，排糠轴与排糠减速箱传动连接，排糠减速箱与排糠电动机传动连接；糠斗下方的机架的两端转动连接传动轴，传动轴上固接传动辊，两个传动辊之间撑紧传动连接乙字型输送带，传动辊外圆面设置有与乙字型输送带相匹配的传动槽，一根传动轴与传动减速箱传动连接，传动减速箱与传动电动机传动连接。其结构简单，劳动强度小，生产效率高。生产效率高。生产效率高。

【技术实现步骤摘要】
油炸麻花面包生坯粘糠装置


[0001]本技术属于一种食品加工设备，具体涉及一种油炸麻花面包生坯粘糠装置。

技术介绍

[0002]油炸麻花面包是中国特色食品之一，颜色金黄醒目，外皮酥脆，内里绵软，吃到嘴里甜而不腻，齿颊留香。麻花虽然是油炸出来的，但是因为是发面的所以不吸油。麻花很容易消化，吸收率可达95％。因此，深受人们喜爱。
[0003]在油炸麻花面包制作过程中，为了提高油炸麻花面包香酥脆软、可口鲜美、营养丰富的性能、缓解被炸焦的时间使外表焦(酥)香的效果，防止油炸麻花面包生坯粘接一起，需要对油炸麻花面包生坯进行粘面包糠作业，现在是人工把面包糠撒到油炸麻花面包生坯上，劳动强度大，生产效率低。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是针对上述现有技术的不足，提供一种省时省力、生产效率高的油炸麻花面包生坯粘糠装置。
[0005]本技术的技术方案是以下述方式实现的：
[0006]油炸麻花面包生坯粘糠装置，包括长方体状的机架，机架上面中间位置设置有糠斗，糠斗内设置有导糠板，导糠板上端与糠斗左右侧板上端固接、前后端与糠斗前后侧板固接、下端滚动摩擦连接排糠辊，排糠辊外圆面设置排糠槽，排糠辊固接排糠轴，排糠轴与糠斗的前、后侧板转动连接，排糠轴与排糠减速箱传动连接，排糠减速箱与排糠电动机传动连接；糠斗下方的机架的两端转动连接传动轴，传动轴上固接传动辊，两个传动辊之间撑紧传动连接乙字型输送带，传动辊外圆面设置有与乙字型输送带相匹配的传动槽，其中一根传动轴与传动减速箱传动连接，传动减速箱与传动电动机传动连接；排糠电动机、传动电动机分别与电源电连接。
[0007]所述机架、糠斗、导糠板、乙字型输送带为不锈钢材料制成。
[0008]本技术的有益效果：
[0009]该将油炸麻花面包生坯粘糠装置与油炸麻花面包生坯淋水装置的输出端对应设置，糠斗中加入面包糠，接通电源，传动电动机带动传动减速箱使传动轴转动，传动辊带动乙字型输送带绕传动辊转动，带动从油炸麻花面包生坯淋水装置落入的油炸麻花面包生坯移动的同时，排糠电动机带动排糠减速箱使排糠轴转动，排糠轴带动排糠辊转动，进入排糠槽中的面包糠在随排糠辊转动到排糠槽口朝下时，面包糠刚好撒落在通过糠斗下方的乙字型输送带上的油炸麻花面包生坯上，实现了面包糠与油炸麻花面包生坯的粘接，乙字型输送带的输出端将面包糠粘接的油炸麻花面包生坯装箱即可。其结构简单，劳动强度小，生产效率高。
[0010]机架、糠斗、导糠板、乙字型输送带为不锈钢材料制成，应用锈钢材料，提高了食品的安全性。
附图说明
[0011]图1是油炸麻花面包生坯粘糠装置的结构示意图。
[0012]图2是图1的俯视图。
[0013]图3是图1的右视图。
[0014]图4是图1的后视图。
[0015]图中：1
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机架、2
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集糠槽、3
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乙字型输送带、4
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传动轴、5
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糠斗、5.1
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导糠板、5.2
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左侧板、5.3
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右侧板、5.4
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前侧板、5.5
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后侧板、6
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提升管、7
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提升轴、8
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提升减速箱、9
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提升电动机、10
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排糠辊、10.1
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排糠槽、11
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传动辊、 11.1
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传动槽、13
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进糠管、14
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传动电动机、15
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传动减速箱、16
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排糠减速箱、 17
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排糠电动机、18
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排糠轴、19
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出糠、20
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绞龙。
具体实施方式
[0016]下面结合附图对本技术作进一步的说明。
[0017]如图1
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图4所示，油炸麻花面包生坯粘糠装置，包括长方体状的机架1，机架1上面中间位置设置有糠斗5，糠斗5内设置有导糠板5.1，导糠板5.1上端与糠斗左侧板5.2、右侧板5.3上端固接、前后端与糠斗前侧板5.4、后侧板 5.5固接、下端滚动摩擦连接排糠辊10，排糠辊10外圆面设置排糠槽10.1，排糠辊10固接排糠轴18，排糠轴18与糠斗5的前侧板5.4、后侧板5.5转动连接，排糠轴18与排糠减速箱16传动连接，排糠减速箱16与排糠电动机17传动连接；糠斗5下方的机架1的两端转动连接传动轴4，传动轴4上固接传动辊 11，两个传动辊11之间撑紧传动连接乙字型输送带3，乙字型输送带3为市售可得产品，例如，可于安平县森喆金属制品有限公司购得；传动辊11外圆面设置有与乙字型输送带3相匹配的传动槽11.1，其中一根传动轴11与传动减速箱 15传动连接，传动减速箱15与传动电动机14传动连接；排糠电动机17、传动电动机14分别与电源电连接。其结构简单，劳动强度小，生产效率高。
[0018]所述机架1、糠斗5、导糠板5.1、乙字型输送带3为不锈钢材料制成。应用锈钢材料，提高了食品的安全性。
[0019]本技术作工作原理：将油炸麻花面包生坯粘糠装置与油炸麻花面包生坯淋水装置的输出端对应设置，糠斗5中加入面包糠，接通电源，传动电动机 14带动传动减速箱15使传动轴11转动，传动辊11带动乙字型输送带3绕传动辊11转动，带动从油炸麻花面包生坯淋水装置落入的油炸麻花面包生坯移动的同时，排糠电动机17带动排糠减速箱16使排糠轴18转动，排糠轴18带动排糠辊10转动，进入排糠槽10.1中的面包糠在随排糠辊10转动到排糠槽10.1 口朝下时，面包糠刚好撒落在通过糠斗5下方的乙字型输送带3上的油炸麻花面包生坯上，实现了面包糠与油炸麻花面包生坯的粘接，乙字型输送带3的输出端将面包糠粘接的油炸麻花面包生坯装箱即可。
[0020]以上通过实施例形式的具体实施方式，对本技术作了详细的说明，但不应将此理解为本技术上述主题范围仅限于以上的具体实施方式，凡基于本技术上述内容所以实现的技术均属于本技术的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.油炸麻花面包生坯粘糠装置，其特征在于：包括长方体状的机架，机架上面中间位置设置有糠斗，糠斗内设置有导糠板，导糠板上端与糠斗左右侧板上端固接、前后端与糠斗前后侧板固接、下端滚动摩擦连接排糠辊，排糠辊外圆面设置排糠槽，排糠辊固接排糠轴，排糠轴与糠斗的前、后侧板转动连接，排糠轴与排糠减速箱传动连接，排糠减速箱与排糠电动机传动连接；糠斗下方的机架的两端转动连...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗改丽，赵向党，潘军盈，吴锋，潘逸飞，牛泽生，祁学民，
申请(专利权)人：漯河联泰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：