唾液乳杆菌在凡纳滨对虾虾苗培育中的应用制造技术

本发明专利技术公开一种唾液乳杆菌在凡纳滨对虾虾苗培育中的应用，属于水产养殖技术领域。本发明专利技术为保证唾液乳杆菌对凡纳滨对虾虾苗良好的益生作用，在虾苗的培育过程中，将唾液乳杆菌发酵液拌料放置10min后投喂于虾苗中，有助于促进蛋白质的消化吸收，增加抗氧化代谢物和蜕皮内源性成分的合成，进而显著提高虾苗的体长增长率和体重增长率，促进凡纳滨对虾虾苗生长，更好地满足凡纳滨对虾虾苗培育生产实践的需要。需要。需要。

【技术实现步骤摘要】
唾液乳杆菌在凡纳滨对虾虾苗培育中的应用


[0001]本专利技术属于水产养殖
，具体涉及一种唾液乳杆菌在凡纳滨对虾虾苗培育过程中提升虾苗生长性能的应用。

技术介绍

[0002]凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)属于甲壳类水产动物，分布范围广。耐盐，适宜生长盐度为0.5
‰
～40
‰
，适宜生长温度为23～30℃，适宜生长pH为7.5～8.5，水体溶氧量在4.0mg/L以上较好生长。从孵化到成虾为一个养殖周期来算，一般需要100～120天。
[0003]凡纳滨对虾是我国重要的海产品之一。2019年，我国凡纳滨对虾年产量已达111.8万吨，占海水养殖对虾总产量的77.1％。然而，随着高密度集约化养殖模式的推广，虾苗在培育过程中易受病毒、弧菌等病原体感染，导致病害频发。虾苗培育中常见的疾病为白斑综合征(白斑综合征病毒所致)，致急性肝胰腺坏死病(副溶血性弧菌所致)和生长缓慢(虾肝肠胞虫)等。其中，细菌性疾病以弧菌为主，除了副溶血性弧菌外，还有哈维氏弧菌、鳗弧菌、溶藻弧菌、坎氏弧菌、创伤弧菌和霍乱弧菌等。
[0004]目前，应用于虾苗培育中病害防控手段以抗生素等化学药物为主，但其产生的药物残留、抗性基因转移，进而引起食品安全问题和环境污染问题，不利于人和动物的健康。因此，研发一种绿色安全且能有效控制病害的方法十分必要。
[0005]益生菌制剂即对动物有益无害的活的微生物，经特定工艺加工制备而成，用于调控养殖水域和水生动物的微生态平衡。它们不产生药物残留，不引起耐药基因转移，适合大面积使用，且不会引起食品安全问题，因此是一种绿色安全环保的可以替代化学药物的有效方法。其中，唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)作为一种较为新颖的益生菌制剂，凭借其良好的益生作用正越来越受关注。
[0006]唾液乳杆菌属于乳酸菌，培养基为可发酵碳水化合物。无鞭毛，不产芽孢，兼性厌氧，革兰氏阳性细菌。据报道，唾液乳杆菌可以预防水生动物细菌性疾病，提升水生动物免疫能力，促进水生动物生长存活等。目前，唾液乳杆菌在水产养殖中的研究应用主要集中在鲍鱼和/或鱼如梭鲈、大菱鲆等，而国内关于唾液乳杆菌提高凡纳滨对虾虾苗生长性能的应用研究尚未见报道。

技术实现思路

[0007]为了克服现有技术的缺点与不足，本专利技术的目的在于提供一种唾液乳杆菌在凡纳滨对虾虾苗培育中的应用。
[0008]本实验室从广州市售泡菜中成功分离出唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)GZPH2，具有广谱抑菌活性，能抑制金黄色葡萄球菌等39株致病菌生长，无溶血现象，不产组胺，耐酸，耐胆盐(CN 104611251 A、一株具有广谱抑菌活性的乳酸菌及其应用)。
[0009]本专利技术的目的通过下述技术方案实现：
[0010]本专利技术提供一种唾液乳杆菌在凡纳滨对虾虾苗培育中的应用。
[0011]进一步，所述的唾液乳杆菌在提高凡纳滨对虾生长性能中的应用。
[0012]更进一步，所述的唾液乳杆菌在提高凡纳滨对虾虾苗生长性能中的应用。
[0013]进一步，所述的唾液乳杆菌在促进凡纳滨对虾虾苗蜕皮和/或生长相关的次级代谢物合成的应用。
[0014]优选的，所述的唾液乳杆菌用于上调凡纳滨对虾虾苗代谢物短肽及氨基酸衍生物、倍半萜、类固醇及其衍生物、苯类化合物、类黄酮和/或泛酸。
[0015]进一步，所述短肽为二肽；更进一步为Methionyl
‑
Proline、Valyl
‑
Proline、Tyrosyl
‑
Proline和L
‑
phenylalanyl
‑
L
‑
proline中的至少一种；
[0016]进一步，所述的氨基酸衍生物为Glutamate,gamma
‑
methyl ester；
[0017]进一步，所述倍半萜为法尼基半胱氨酸；
[0018]进一步，所述类固醇及其衍生物为3a,21
‑
Dihydroxy
‑
5b
‑
pregnane
‑
11,20
‑
dione、3b
‑
Allotetrahydrocortisol、Convalloside和2
‑
Deoxycastasterone中的至少一种；
[0019]进一步，所述苯类化合物为N
‑
[(4
‑
Hydroxy
‑3‑
methoxyphenyl)methyl]octanam ide、6
‑
Gingerol和Adipostatin A中的至少一种；
[0020]进一步，所述类黄酮为Formononetin。
[0021]所述的应用是唾液乳杆菌发酵液拌料后投喂于凡纳滨对虾虾苗培育水体中实现。
[0022]其中，水体中的唾液乳杆菌浓度为104～106CFU/mL；优选为105CFU/mL。
[0023]所述的唾液乳杆菌为唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)GZPH2，保藏单位：中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏日期：2014年11月27日，保藏地址：中国武汉市武汉大学，保藏编号：CCTCC NO：M 2014598。该菌株在专利“CN 104611251 A、一株具有广谱抑菌活性的乳酸菌及其应用”中公开。
[0024]进一步的，所述唾液乳杆菌发酵液的浓度为8
×
107～1
×
108CFU/mL。
[0025]所述的唾液乳杆菌发酵液的制备方法，包括以下步骤：
[0026]将唾液乳杆菌单菌落接种于MRS液体培养基中，培养用作种子液；然后再以1～5％v/v(优选2％v/v)的接种量接种种子液于MRS液体培养基中，再次培养，即可得到唾液乳杆菌发酵液；其浓度为8
×
107～1
×
108CFU/mL。
[0027]所述的培养条件为在16～40℃，200rev/min(rpm)的条件下培养12～36h；进一步为在37℃，200rev/min(rpm)的条件下培养24h；
[0028]所述的再次培养条件为在16～40℃，静置的条件下培养12～36h；进一步为在37℃，静置的条件下培养24h。
[0029]本专利技术利用唾液乳杆菌GZPH2促进虾苗蜕皮和生长相关的次级代谢物合成，进而强化机体各机能，促进凡纳滨对虾虾苗的生长，通过将唾液乳杆菌发酵液拌料后投喂于凡纳滨对虾虾苗培育水体中实现。
[0030]本专利技术相对于现有技术具有如下的优点及效果：
[0031]本专利技术为保证唾液乳杆菌对凡纳滨对虾虾苗良好的益生作用，在虾苗的培育过程中，将唾液乳杆菌发酵液拌料放置10min本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.唾液乳杆菌在凡纳滨对虾虾苗培育中的应用，其特征在于：所述的唾液乳杆菌为唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)GZPH2。2.权利要求1中所述的唾液乳杆菌在提高凡纳滨对虾生长性能中的应用。3.根据权利要求2所述的应用，其特征在在于：所述的唾液乳杆菌在提高凡纳滨对虾虾苗生长性能中的应用。4.权利要求1中所述的唾液乳杆菌在促进凡纳滨对虾虾苗蜕皮和/或生长相关的次级代谢物合成的应用。5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于：所述的唾液乳杆菌用于上调凡纳滨对虾虾苗代谢物短肽及氨基酸衍生物、倍半萜、类固醇及其衍生物、苯类化合物、类黄酮和/或泛酸。6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于：所述短肽为Methionyl
‑
Proline、Valyl
‑
Proline、Tyrosyl
‑
Proline和L
‑
phenylalanyl
‑
L
‑
proline中的至少一种；所述的氨基酸衍生物为Glutamate,gamma
‑
methyl ester；所述倍半萜为法尼基半胱氨酸；所述类固醇及其衍生物为3a,21
‑
Dihydroxy
‑
5b
‑
pregnane
...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡俊鹏，黄婉琼，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：