一种用于预防和/或治疗脑白质营养不良的功能性食品制造技术

技术编号:34914963 阅读:94 留言:0更新日期:2022-09-15 07:04
本发明专利技术公开了一种用于预防和/或治疗脑白质营养不良的功能性食品。所述功能性食品每50g中包括:糯米10

【技术实现步骤摘要】
一种用于预防和/或治疗脑白质营养不良的功能性食品


[0001]本专利技术属于功能性配方食品
,具体涉及一种用于预防和/或治疗脑白质营养不良的功能性食品。

技术介绍

[0002]脑白质病变是各种原因导致的脑白质异常改变的统称,临床可表现为认知障碍、运动障碍、共济失调及上运动神经元损害的不同组合,磁共振检查示伴有脑或脊髓白质区域的异常信号。
[0003]脑白质主要由神经纤维构成,有髓神经纤维的髓鞘主要由鞘磷脂构成,各种原因引起的鞘磷脂形成、发育、代谢异常等均可导致脑白质病变。脑白质营养不良可表现为神经系统广泛受累,而缺乏明确的基因型和表型的对应关系。遗传性代谢异常、蛋白质合成异常、氧化应激和能量供应异常等不同原因造成的原发于胶质细胞、鞘磷脂的病变,随疾病进展可出现继发的轴突损害。其在人群中患病率为1/5000~1/7500,可在各年龄段起病。脑白质营养不良的临床表现可为不同程度的认知障碍。迄今还没有针对该类患者有效治疗方法。因此,脑白质营养不良不仅是临床的一大有待攻克的难题,也是一个重大的公共健康问题。
[0004]鉴于此,本本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种功能性食品,其特征在于:每50g中包括:糯米10

15g、莲子5g、乳清蛋白粉11

12g、大豆分离蛋白7

9g、鱼胶原蛋白肽0.5

1g、全蛋粉3g、乳铁蛋白5

7g、绿茶多酚0.03g、L

乳酸钙0.2

0.5g、磷酸氢钙0.3g

0.5g、葡萄糖酸钾0.1

0.3g、...

【专利技术属性】
技术研发人员:王国华张馨予唐晓燕李文凤李炜骆倩倩
申请(专利权)人:唛迪森营养科技江苏有限公司
类型:发明
国别省市:

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