一种高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开的属于豆浆蛋白粉技术领域，具体为一种高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉及其制备方法，其黑豆浆蛋白粉原料由下述重量份的组分制成：黑木耳提取物10

【技术实现步骤摘要】
一种高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉及其制备方法


[0001]本专利技术涉及豆浆蛋白粉
，具体为一种高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉及其制备方法。

技术介绍

[0002]黑豆可以降低人体血液中胆固醇、保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度。原产中国东北，现河南、陕西等亦有种植。黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬细胞的吞噬功能下降，相应的活性氧产生减少；通过间接清除活性氧，对白细胞具有免疫抑制作用。另外，黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用，黑豆含一种性激活素，能促进男女性器官的发育，调节性激素的功能，可明显降低妇女流产率，并能提高中老年人的免疫功能，通过黑豆制得的黑豆浆蛋白粉有着很大的市场前景；
[0003]现有的黑豆浆蛋白粉营养不够全面，且口感较为一般，故本专利技术提供一种高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉及其制备方法。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种一种高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的黑豆浆蛋白粉营养不本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉，其特征在于：所述高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉原料由下述重量份的组分制成：黑木耳提取物10
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18份、黑枣提取物8
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16份、黑芝麻提取物8
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16份、黑米提取物14
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20份、黑豆80
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100份、山楂提取物4
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10份、苦瓜提取物2
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6份、芦荟提取物2
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6份、蜂蜜4
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8份、麦芽糊精6
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10份、白砂糖2
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5份、全脂奶粉8
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14份。2.根据权利要求1所述的一种高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉，其特征在于：所述高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉原料由下述重量份的组分制成：黑木耳提取物12
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16份、黑枣提取物10
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14份、黑芝麻提取物10
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14份、黑米提取物16
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18份、黑豆85
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95份、山楂提取物6
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8份、苦瓜提取物3
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5份、芦荟提取物3
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5份、蜂蜜5
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7份、麦芽糊精7
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9份、白砂糖3
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4份、全脂奶粉10
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12份。3.根据权利要求2所述的一种高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉，其特征在于：所述高营养价值和口感佳的黑豆浆蛋白粉原料由下述重量份的组分制成：黑木耳提取物12份、黑枣提取物10份、黑芝麻提取物10份、黑米提取物16份、黑豆85份、山楂提取物6份、苦瓜提取物3份、芦荟提取物3份、蜂蜜5份、麦芽糊精7份、白砂糖3份、全脂奶粉10份。4.根据权利要求2所述的一种高营养价值和口感佳的黑豆浆...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨勇，
申请(专利权)人：黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：