一种具有加热功能的制酱搅拌锅制造技术

本实用新型专利技术适用于食品加工技术领域，提供了一种具有加热功能的制酱搅拌锅，包括搅拌锅体，所述搅拌锅体的底部可拆卸地设置有加热机构，所述搅拌锅体的顶部可拆卸地设置有锅盖，所述锅盖的内部可转动地竖向贯穿设置有延伸至所述搅拌锅体内部的转杆，所述转杆的顶端固定连接有转盘，所述转杆的底部固定连接有搅拌架。该具有加热功能的制酱搅拌锅，通过加热机构的设置，可以对搅拌锅体进行加热，使搅拌锅体在搅拌酱时，可以起到杀菌消毒的作用，使酱起胶、粘稠，增加酱的口感，且无额外置热源，便于在任意场所使用，提高了实用性，另外，加热机构拆卸后可以将搅拌锅体直接放置在热源处，也可便于直接使用。可便于直接使用。可便于直接使用。

【技术实现步骤摘要】
一种具有加热功能的制酱搅拌锅


[0001]本技术属于食品加工
，尤其涉及一种具有加热功能的制酱搅拌锅。

技术介绍

[0002]酱制品在加工过程中，需要利用搅拌设备进行搅拌，以便使各种原材料得到充分且均匀地混合。现有的制酱搅拌设备通常没有自加热机构，难以起到杀菌的作用，且只能使用其他热源辅助，导致制酱搅拌设备具有较大的局限性。

技术实现思路

[0003]为解决上述问题，本技术是这样实现的，一种具有加热功能的制酱搅拌锅，包括搅拌锅体，所述搅拌锅体的底部可拆卸地设置有加热机构，所述搅拌锅体的顶部可拆卸地设置有锅盖，所述锅盖的内部可转动地竖向贯穿设置有延伸至所述搅拌锅体内部的转杆，所述转杆的顶端固定连接有转盘，所述转杆的底部固定连接有搅拌架；
[0004]所述加热机构包括放置环，所述放置环的底部竖向固定连接有支腿，所述放置环的内侧的底部固定连接有连接件，所述连接件设置有四组，四组所述连接件的底部固定连接有连接板，所述连接板的内部设置有加热板，所述连接板的内部设置有导热板，所述导热板的顶部贴合在搅拌锅体的底部，所述导热板的底部贴合在连接板的表面。
[0005]优选的，所述搅拌锅体的底部呈半球形设置，所述连接板、加热板和导热板均呈半球形设置。
[0006]优选的，所述放置环的内壁固定连接有橡胶垫，所述橡胶垫设置有四组，所述转盘的表面呈偏心设置有转把，且转把的表面可转动地设置有转套。
[0007]优选的，所述锅盖的内部固定连接有滑杆，所述滑杆的表面可滑动地设置有滑动板，所述滑动板的一侧固定连接有驱动电机，所述转杆的表面固定套设有第一锥齿轮，所述驱动电机的输出轴上固定连接有与所述第一锥齿轮啮合连接的第二锥齿轮。
[0008]优选的，所述锅盖的内部开设有传动腔，所述传动腔的内部可转动地横向设置有螺纹丝杆，所述螺纹丝杆的表面螺纹连接有丝杆套，且丝杆套的顶部与所述滑动板固定连接。
[0009]优选的，所述螺纹丝杆的一端固定连接有延伸至所述锅盖外部的传动杆，所述传动杆的另一端固定连接有旋钮。
[0010]有益效果
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术的一种具有加热功能的制酱搅拌锅，通过放置环的设置可以将搅拌锅体放置，放置在放置环上的搅拌锅体则会接触到导热板，当连接板工作时则会产生热量，然后利用导热板可以将热量传导到搅拌锅体，从而对搅拌锅体进行加热，使搅拌锅体在搅拌酱时，可以起到杀菌消毒的作用，使酱起胶、粘稠，增加酱的口感，且无额外置热源，便于在任意场所使用，提高了实用性，另外，加热机构拆卸后可以将搅拌锅体直接放置在热源处，也可便于直接使用。
附图说明
[0012]图1为本技术的结构正视剖面示意图；
[0013]图2为本技术放置环的结构俯视示意图；
[0014]图3为本技术图1中A处的结构放大示意图。
[0015]图中：1
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搅拌锅体、2
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放置环、3
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支腿、4
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连接件、5
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连接板、6
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加热板、7
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导热板、8
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锅盖、9
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转盘、10
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转杆、11
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搅拌架、12
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橡胶垫、13
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转把、14
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滑杆、15
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滑动板、16
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驱动电机、17
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第一锥齿轮、18
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第二锥齿轮、19
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传动腔、20
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螺纹丝杆、21
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丝杆套、22
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传动杆。
具体实施方式
[0016]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0017]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种具有加热功能的制酱搅拌锅，包括搅拌锅体1，搅拌锅体1的底部可拆卸地设置有加热机构，通过加热机构可以对搅拌锅体1进行加热，使搅拌锅体1具有自加热功能，提高实用性。
[0018]搅拌锅体1的顶部可拆卸地设置有锅盖8，利用锅盖8可以将搅拌锅体1进行封闭，使酱可以在封闭环境下搅拌，避免外界的杂质进入搅拌锅体1的内部，影响酱的品质。
[0019]锅盖8的内部可转动地竖向贯穿设置有延伸至搅拌锅体1内部的转杆10，转杆10的顶端固定连接有转盘9，转杆10的底部固定连接有搅拌架11。
[0020]转盘9转动时就会带动转杆10转动，从而带动搅拌架11转动，利用搅拌架11的转动可以将放置在搅拌锅体1内部的酱搅拌。
[0021]加热机构包括放置环2，放置环2的底部竖向固定连接有支腿3，放置环2的内侧的底部固定连接有连接件4，连接件4设置有四组，四组连接件4的底部固定连接有连接板5，连接板5的内部设置有加热板6，连接板5的内部设置有导热板7，导热板7的顶部贴合在搅拌锅体1的底部，导热板7的底部贴合在连接板5的表面。
[0022]放置在放置环2上的搅拌锅体1则会接触到导热板7，当连接板5工作时则会产生热量，然后利用导热板7可以将热量传导到搅拌锅体1，从而对搅拌锅体1进行加热，使搅拌锅体1在搅拌酱时，可以起到杀菌消毒的作用，使酱起胶、粘稠，增加酱的口感，且无额外置热源，便于在任意场所使用，提高了实用性，另外，加热机构拆卸后可以将搅拌锅体1直接放置在热源处，也可便于直接使用。
[0023]进一步的，搅拌锅体1的底部呈半球形设置，连接板5、加热板6和导热板7均呈半球形设置。
[0024]在本实施方式中，通过半球形设置的搅拌锅体1可以放置在灶台上，适用范围更广，连接板5、加热板6和导热板7的半球形设置可以更加贴合搅拌锅体1的底部。
[0025]进一步的，放置环2的内壁固定连接有橡胶垫12，橡胶垫12设置有四组，转盘9的表面呈偏心设置有转把13，且转把13的表面可转动地设置有转套。
[0026]在本实施方式中，设置的橡胶垫12可以增加搅拌锅体1放置后的稳定性，利用转把13可以方便操作人员手动搅拌。
[0027]进一步的，锅盖8的内部固定连接有滑杆14，滑杆14的表面可滑动地设置有滑动板
15，滑动板15的一侧固定连接有驱动电机16，转杆10的表面固定套设有第一锥齿轮17，驱动电机16的输出轴上固定连接有与第一锥齿轮17啮合连接的第二锥齿轮18。
[0028]在本实施方式中，设置的滑动板15在通过滑杆14移动时可以使第二锥齿轮18与第一锥齿轮17啮合，从而可以通过驱动电机16的工作带动转杆10转动，实现自动搅拌。
[0029]进一步的，锅盖8的内部开设有传动腔19，传动腔19的内部可转动地本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有加热功能的制酱搅拌锅，其特征在于：包括搅拌锅体(1)，所述搅拌锅体(1)的底部可拆卸地设置有加热机构，所述搅拌锅体(1)的顶部可拆卸地设置有锅盖(8)，所述锅盖(8)的内部可转动地竖向贯穿设置有延伸至所述搅拌锅体(1)内部的转杆(10)，所述转杆(10)的顶端固定连接有转盘(9)，所述转杆(10)的底部固定连接有搅拌架(11)；所述加热机构包括放置环(2)，所述放置环(2)的底部竖向固定连接有支腿(3)，所述放置环(2)的内侧的底部固定连接有连接件(4)，所述连接件(4)设置有四组，四组所述连接件(4)的底部固定连接有连接板(5)，所述连接板(5)的内部设置有加热板(6)，所述连接板(5)的内部设置有导热板(7)，所述导热板(7)的顶部贴合在搅拌锅体(1)的底部，所述导热板(7)的底部贴合在连接板(5)的表面。2.如权利要求1所述的一种具有加热功能的制酱搅拌锅，其特征在于：所述搅拌锅体(1)的底部呈半球形设置，所述连接板(5)、加热板(6)和导热板(7)均呈半球形设置。3.如权利要求2所述的一种具有加热功能的制酱搅拌锅，其特征在于：所述放置环(2)...

【专利技术属性】
技术研发人员：万希宝，杜瑞良，李铭江，
申请(专利权)人：青岛鑫宸鹏食品有限公司，
类型：新型
国别省市：