本实用新型专利技术涉及一种腌制食品生产用调料自动投放装置，该腌制食品生产用调料自动投放装置包括投放主架，所述投放主架上设置有投放组件，所述投放组件侧面设有食品盛放罐，所述投放组件与食品盛放罐平行设置在投放主架上，所述投放主架内设置有腌制混合箱，所述投放组件包括投放支架、调料罐、粉磨机和液体暂存罐，所述调料罐设置在投放支架上方，所述投放支架设置在投放主架上，所述调料罐通过运料组件连接粉磨机，所述粉磨机设置在投放主架上，所述液体暂存罐与投放主架固定连接，所述液体暂存罐和粉磨机的固定连通有输送器，本实用新型专利技术腌制不损伤菜品本身腌制品质，且调料自动投放，减少人的参与提高了生产效率。减少人的参与提高了生产效率。减少人的参与提高了生产效率。
【技术实现步骤摘要】
一种腌制食品生产用调料自动投放装置
[0001]本技术涉及食品生产设备
，具体涉及一种腌制食品生产用调料自动投放装置。
技术介绍
[0002]食品腌制是中国传统技术，且腌制食品的条件不一，可在野菜、野果和肉类食品上面撒盐，然后将食品在盐水中保存，各类调料可按照腌制种类自由选择，可增加其口感丰富性及提高其营养多样性；但是，现有的腌制用调料大多都是人工放入，需要耗费大量的人力资源，同时也比较浪费时间，还容易出错，为解决这一问题提出一种腌制食品生产用调料自动投放装置。
技术实现思路
[0003]本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本技术提出一种腌制食品生产用调料自动投放装置。
[0004]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种腌制食品生产用调料自动投放装置，该腌制食品生产用调料自动投放装置包括投放主架，所述投放主架上设置有投放组件，所述投放组件侧面设有食品盛放罐，所述投放组件与食品盛放罐平行设置在投放主架上，所述投放主架内设置有腌制混合箱，所述投放组件包括投放支架、调料罐、粉磨机和液体暂存罐，所述调料罐设置在投放支架上方，所述投放支架设置在投放主架上，所述调料罐通过运料组件连接粉磨机，所述粉磨机设置在投放主架上，所述液体暂存罐与投放主架固定连接，所述液体暂存罐和粉磨机的固定连通有输送器，所述输送器上设置有排料口，所述输送器的排料口通过下料斗与腌制混合箱的上表面相连通。
[0005]在本技术一个较佳实施例中，所述腌制混合箱上设置有驱动电机、搅拌轴和搅拌叶，所述腌制混合箱的顶部通过螺栓固定有驱动电机，且驱动电机的输出端位于腌制混合箱内转动设置有搅拌轴，并且搅拌轴的外壁上焊接有搅拌叶。
[0006]在本技术一个较佳实施例中，所述腌制混合箱底部设置有排水阀，所述排水阀上设置有排水扳手，所述腌制混合箱侧面设置密封门。
[0007]在本技术一个较佳实施例中，所述运料组件包括运料电机、斜运输带和支撑杆，所述支撑杆设置在投放主架上，所述支撑杆上连接有调节螺杆和旋转螺母，所述支撑杆顶部固定连接斜运输带一端，所述斜运输带上端连接调料罐，末端连接粉磨机，所述运料电机电连接斜运输带。
[0008]在本技术一个较佳实施例中，所述支撑杆上连接有调节螺杆和旋转螺母。
[0009]在本技术一个较佳实施例中，所述食品盛放罐上设有封盖、放料口和降温机，所述食品盛放罐通过螺栓固定在投放主架上，所述食品盛放罐顶部设有封盖，所述食品盛放罐底部设有放料口，所述降温机设置在食品盛放罐的侧面。
[0010]本技术的有益效果是：采用上述结构后，利用投放组件上调料罐放置各类调
料，通过运料组件将调料运送至粉磨机内，通过调料罐、粉磨机和液体暂存罐配合可自动投放调料，全自动进行腌制，且腌制混合箱内腌制食品自动搅拌，操作方便，生产效率高，使得腌制食品的大规模生产成为可能，本技术腌制不损伤菜品本身腌制品质，且调料自动投放，减少人的参与提高了生产效率。
附图说明
[0011]图1是本技术结构主体示意图；
[0012]图2是本技术运料组件示意图；
[0013]图3是本技术腌制混合箱部分剖视示意图；
[0014]图中：1、投放主架，2、食品盛放罐，3、腌制混合箱，4、投放支架，5、调料罐，6、粉磨机，7、液体暂存罐，8、输送器，9、排料口，10、下料斗，11、驱动电机，12、搅拌轴，13、搅拌叶，14、排水阀，15、排水扳手，16、密封门，17、运料电机，18、斜运输带，19、支撑杆，20、调节螺杆，21、旋转螺母，22、封盖，23、放料口，24、降温机。
具体实施方式
[0015]下面详细描述本技术的实施方式，所述实施方式的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0016]如图1
‑
3所示，一种腌制食品生产用调料自动投放装置，该腌制食品生产用调料自动投放装置包括投放主架1，投放主架1上设置有投放组件，投放组件侧面设有食品盛放罐2，投放组件与食品盛放罐2平行设置在投放主架1上，投放主架1内设置有腌制混合箱3，投放组件包括投放支架4、调料罐5、粉磨机6和液体暂存罐7，调料罐5设置在投放支架4上方，投放支架4设置在投放主架4上，调料罐5通过运料组件连接粉磨机6，粉磨机6设置在投放主架1上，液体暂存罐7与投放主架1固定连接，液体暂存罐7和粉磨机6的固定连通有输送器8，输送器8上设置有排料口9，输送器8的排料口9通过下料斗10与腌制混合箱3的上表面相连通。
[0017]如图3所示，腌制混合箱3上设置有驱动电机11、搅拌轴12和搅拌叶13，腌制混合箱3的顶部通过螺栓固定有驱动电机11，且驱动电机11的输出端位于腌制混合箱3内转动设置有搅拌轴12，并且搅拌轴12的外壁上焊接有搅拌叶13。
[0018]具体实施中，当需要混合腌制原料时，可以通过设置的搅拌轴12带动搅拌叶13转动，可将腌制食品充分混合，方便且自动驱动。
[0019]腌制混合箱3底部设置有排水阀14，排水阀14上设置有排水扳手15，腌制混合箱3侧面设置密封门16。
[0020]具体实施中，在腌制混合箱3内充分混合静置后，打开排水阀14上的排水扳手15，排尽多余水分，在腌制完成后可打开密封门16取出腌制食品。
[0021]如图2所示，运料组件包括运料电机17、斜运输带18和支撑杆19，支撑杆19设置在投放主架1上，支撑杆19顶部固定连接斜运输带18一端，斜运输带19上端连接调料罐5，末端连接粉磨机6，运料电机17电连接斜运输带18；具体实施中，斜运输带18连接调料罐5和粉磨
机6，运输调料罐5内混合好的调料，通过粉磨机6研磨粉碎，可使调料与液体暂存罐7内液体充分混合。
[0022]支撑杆19上连接有调节螺杆20和旋转螺母21；具体实施中，可调节旋转螺母21伸缩调节螺杆20，从而调节支撑杆19的高度，控制斜运输带18的倾斜角度，从而控制运料组件运送调料的速率，控制整体设备的投放时间。
[0023]如图1所示，食品盛放罐2上设有封盖22、放料口23和降温机24，食品盛放罐2通过螺栓固定在投放主架1上，食品盛放罐2顶部设有封盖22，食品盛放罐2底部设有放料口23，降温机24设置在食品盛放罐2的侧面，具体实施中，降温机24为食品盛放罐2降温，食品盛放罐2底部设有放料口23直通下料斗10。
[0024]工作原理：将待腌制食品放置到食品盛放罐2内，再通过封盖22与食品盛放罐2的闭合暂存食品，启动运料电机17驱动斜运输带18进行运料，通过调料罐5添加调料，斜运输带18连接调料罐5和粉磨机6，运输调料罐5内混合好的调料，通过粉磨机6研磨粉碎，通过液体暂存罐7和粉磨机6的固定连通有输送器8和排料口9，输送至腌本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种腌制食品生产用调料自动投放装置，其特征在于：该腌制食品生产用调料自动投放装置包括投放主架，所述投放主架上设置有投放组件，所述投放组件侧面设有食品盛放罐，所述投放组件与食品盛放罐平行设置在投放主架上，所述投放主架内设置有腌制混合箱，所述投放组件包括投放支架、调料罐、粉磨机和液体暂存罐，所述调料罐设置在投放支架上方，所述投放支架设置在投放主架上，所述调料罐通过运料组件连接粉磨机，所述粉磨机设置在投放主架上，所述液体暂存罐与投放主架固定连接，所述液体暂存罐和粉磨机的固定连通有输送器，所述输送器上设置有排料口，所述输送器的排料口通过下料斗与腌制混合箱的上表面相连通。2.根据权利要求1所述一种腌制食品生产用调料自动投放装置，其特征在于：所述腌制混合箱上设置有驱动电机、搅拌轴和搅拌叶，所述腌制混合箱的顶部通过螺栓固定有驱动电机，且驱动电机的输出端位于腌制混合箱内转动设置有搅拌轴，并且搅拌轴...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙质兰，陈卫东，
申请(专利权)人：大冶市兆尹食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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