本实用新型专利技术涉及一种用于腌制食品的均匀烘干装置，包括箱体，所述箱体为半开放式的方形箱体，所述箱体的开口处还可旋转地设置有箱门，所述箱门的外表面还固定设置有向外凸起的门扶手，所述箱体内设置有夹板、电热丝和风扇，所述电热丝固定设置在所述箱体的内部，所述电热丝的下方还设置有夹板，所述夹板相对设置在所述箱体的内壁上，所述夹板呈网格状，所述夹板上贯穿设置有通风口，所述每相邻两个通风口之间还设置有向外凸出的固定柱，所述夹板之间的所述固定柱相互对应；所述箱体的顶面贯穿设置有进风口，所述进风口内部固定设置有所述风扇，所述风扇正对所述电热丝。所述风扇正对所述电热丝。所述风扇正对所述电热丝。
【技术实现步骤摘要】
一种用于腌制食品的均匀烘干装置
[0001]本技术涉及食品烘干
，尤其涉及一种用于腌制食品的均匀烘干装置。
技术介绍
[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，部分食品在加工时需要对其进行烘干，由于腌制食品相对于普通食品钠和糖的含量更高，所有一般在烘干时很容易出现粘连的情况，从而无法对食品进行均匀烘干，使得在烘干后的腌制食品会出现一部分干燥而一部分却潮湿的现象，降低了烘干效果。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于腌制食品的均匀烘干装置。
[0004]为实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0005]一种用于腌制食品的均匀烘干装置，包括箱体，所述箱体为半开放式的方形箱体，所述箱体的开口处还可旋转地设置有箱门，所述箱门的外表面还固定设置有向外凸起的门扶手，所述箱体内设置有夹板、电热丝和风扇，所述电热丝固定设置在所述箱体的内部，所述电热丝的下方还设置有夹板，所述夹板相对设置在所述箱体的内壁上，所述夹板呈网格状，所述夹板上贯穿设置有通风口，所述每相邻两个通风口之间还设置有向外凸出的固定柱，所述夹板之间的所述固定柱相互对应；
[0006]所述箱体的顶面贯穿设置有进风口，所述进风口内部固定设置有所述风扇，所述风扇正对所述电热丝。
[0007]进一步的，所述夹板和所述箱体之间还成对设置有Y型的夹持部，所述夹板的两端固定嵌设在所述夹持部的卡口中，所述夹持部的尾部贯穿所述箱体的内壁并延伸至所述箱体的外侧面。
[0008]进一步的，所述夹持部的尾部还固定设置有从动轮，所述从动轮位于所述箱体的外壁，且所述从动轮与所述夹持部一体相连。
[0009]进一步的，所述从动轮还配套设置有主动轮，所述主动轮与所述从动轮位于同一平面，所述主动轮与所述从动轮之间通过传送带相连，且所述主动轮和所述从动轮分别于所述传送带相互啮合。
[0010]进一步的，还包括有电动机，所述电动机固定设置在所述箱体的后面，且所述主动轮成对设置在所述电动机的两端，所述主动轮与所述电动机之间通过连接杆固定相连。
[0011]进一步的，所述夹持部的卡口于所述夹板之间还设置有橡胶定位柱，所述橡胶定位柱设置在所述夹持部的卡口的顶面和底面。
[0012]进一步的，所述夹板的正下方还设置有接盘，所述接盘可抽拉地设置在所述箱体内。
[0013]进一步的，所述接盘还设置有把手，所述把手延伸至所述箱体的外侧。
[0014]进一步的，所述进风口的旁边还设置有出风口，所述出风口为贯穿所述箱体的通孔，所述出风口可以位于所述进风口的两侧，或者所述出风口和所述进风口相间设置。
[0015]进一步的，所述夹板的宽度小于所述电热丝和所述接盘之间的相间距离。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果为：
[0017]1.本技术设置了夹板，夹板上设置了多个通风孔，一方面减少了夹板于腌制食品的接触面积，避免腌制产品在烘干过程中大范围粘连，同时通风孔也给腌制食品在烘干过程中流出的汁液提供排除通道，避免高钠高糖的汁液留在夹板上，造成食品粘连；
[0018]2.本技术的夹板还设置有固定柱，固定柱从夹板的夹持面伸出，进一步缩小了食品与夹板的接触面，减小了粘连面积，避免粘连，同时也增加了食品的烘干面积，提高了食品的烘干效率；
[0019]3.本技术还配套设置有电动机、主动轮和从动轮，他们带动夹板翻滚，使得夹板中间的腌制食品烘干均匀，使得烘干效果更好。
附图说明
[0020]图1为本技术的剖面图；
[0021]图2为本技术的侧面传动结构图；
[0022]图3为本技术的夹板结构图；
[0023]图4为本技术的电路连接简示图；
[0024]图5为本技术的立体图；
[0025]图6为本技术的电动机与主动轮之间的连接方式示意图。
[0026]图中：1.电源，2.风扇，21.进风口，3.电热丝，4.电动机，41.主动轮，42.从动轮，43.传动带，44.连接杆，5.箱体，51.出风口，52.箱门，53.门扶手，6.夹板，61.橡胶定位柱，63.夹持部，64.通风口，65.固定柱，7.接盘，71.把手。
具体实施方式
[0027]下面详细描述本技术的实施方式，所述实施方式的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0028]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个
所述特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0029]如图1、图2、图3、图4、图5和图6所示。
[0030]一种用于腌制食品的均匀烘干装置，包括箱体5，箱体5为半开放式的方形箱体5，箱体5的开口处还可旋转地设置有箱门52，箱门52的外表面还固定设置有向外凸起的门扶手53，箱体5内设置有夹板6、电热丝3和风扇2，电热丝3固定设置在箱体5的内部，电热丝3的下方还设置有夹板6，夹板6相对设置在箱体5的内壁上，夹板6呈网格状，夹板6上贯穿设置有通风口64，每相邻两个通风口64之间还设置有向外凸出的固定柱65，夹板6之间的固定柱65相互对应；箱体5的顶面贯穿设置有进风口21，进风口21内部固定设置有风扇2，风扇2正对电热丝3。
[0031]进一步的，夹板6和箱体5之间还成对设置有Y型的夹持部63，夹板6的两端固定嵌设在夹持部63的卡口中，夹持部63的尾部贯穿箱体5的内壁并延伸至箱体5的外侧面。
[0032]进一步的，夹持部63的尾部还固定设置有从动轮42，从动轮42位于所述箱体5的外壁，且从动轮42与夹持部63一体相连。
[0033]进一步的，从动轮42还配套设置有主动轮41，主动轮41与从动轮42位于同一平面，主动轮41与从动轮42之间通过传送带相连，且主动轮41和从动轮42分别于传送带相互啮合。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于腌制食品的均匀烘干装置，包括箱体，所述箱体为半开放式的方形箱体，所述箱体的开口处还可旋转地设置有箱门，所述箱门的外表面还固定设置有向外凸起的门扶手，其特征在于：所述箱体内设置有夹板、电热丝和风扇，所述电热丝固定设置在所述箱体的内部，所述电热丝的下方还设置有夹板，所述夹板相对设置在所述箱体的内壁上，所述夹板呈网格状，所述夹板上贯穿设置有通风口，每相邻两个所述通风口之间还设置有向外凸出的固定柱，所述夹板之间的所述固定柱相互对应；所述箱体的顶面贯穿设置有进风口，所述进风口内部固定设置有所述风扇，所述风扇正对所述电热丝。2.根据权利要求1所述的用于腌制食品的均匀烘干装置，其特征在于：所述夹板和所述箱体之间还成对设置有Y型的夹持部，所述夹板的两端固定嵌设在所述夹持部的卡口中，所述夹持部的尾部贯穿所述箱体的内壁并延伸至所述箱体的外侧面。3.根据权利要求2所述的用于腌制食品的均匀烘干装置，其特征在于：所述夹持部的尾部还固定设置有从动轮，所述从动轮位于所述箱体的外壁，且所述从动轮与所述夹持部一体相连。4.根据权利要求3所述的用于腌制食品的均匀烘干装置，其特征在于：所述从动轮还配套设置有主动轮，所述主动轮与所述从动轮位于同一平面...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙质兰，陈卫东，
申请(专利权)人：大冶市兆尹食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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