一种用于红枣酒生产的蒸馏设备制造技术

本发明专利技术涉及红枣酒生产设备的技术领域，具体地是一种用于红枣酒生产的蒸馏设备，包括若干蒸馏塔以及与蒸馏塔相连的冷凝塔，蒸馏塔与冷凝塔之间设有蒸汽管道，还包括设有预热管道的预热塔，冷凝塔内设置有第一冷凝管道，第一冷凝管道的一端设有与蒸汽管道相连的蒸汽入口，第一冷凝管道设置有酒液出口，冷凝塔内设有用于对蒸汽管道进行降温的第一冷却腔，第一冷凝管道位于第一冷却腔内，第一冷却腔连接有用于向第一冷却腔内通入冷却水的供水机构，预热管道与第一冷却腔远离供水机构的一端相连。冷凝过程中，升温的冷却水进入预热管道中，对预热罐进行加热，即可以对罐内将进行蒸馏的红枣酒进行预热，这样使得热量能够循环利用，降低了热量的浪费。低了热量的浪费。低了热量的浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种用于红枣酒生产的蒸馏设备


[0001]本专利技术涉及红枣酒生产设备及生产工艺的
，具体地是一种用于红枣酒生产的蒸馏设备。

技术介绍

[0002]红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。红枣可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。而红枣酒作为红枣的后加工产品，保留了红枣补中益气，养血安神的药理特性。
[0003]红枣酒的酿造过程普遍需要经历蒸煮、发酵以及蒸馏提纯的工序，其中在红枣酒蒸馏过程中，通过对红枣酒的加热，产生大量的红枣酒蒸汽，之后再通过冷凝工序使红枣酒蒸汽凝结，形成所需要的红枣酒液，在红枣酒蒸汽的冷凝阶段，需要用冷却水对蒸汽管道降温，常常会造成大量的热量白白损失，导致资源的浪费。

技术实现思路

[0004]本专利技术所要解决的技术问题是：提供一种用于红枣酒生产的蒸馏设备，以解决现有红枣酒在蒸馏过程中会浪费大量热量的问题。
[0005]本专利技术所采取的技术方案是：一种用于红枣酒生产的蒸馏设备，包括若干蒸馏塔以及与所述蒸馏塔相连通的冷凝塔，所述蒸馏塔与所述冷凝塔之间设有蒸汽管道，还包括设有预热管道的预热塔，所述冷凝塔内设置有第一冷凝管道，所述第一冷凝管道的一端设置有与所述蒸汽管道相连的蒸汽入口，所述第一冷凝管道远离所述蒸汽管道的一端设置有酒液出口，所述冷凝塔内设有用于对所述蒸汽管道进行降温的第一冷却腔，所述第一冷凝管道位于所述第一冷却腔内，所述第一冷却腔的一端连接有用于向第一冷却腔内通入冷却水的供水机构，所述预热管道与所述第一冷却腔远离所述供水机构的一端相连。
[0006]采用以上结构后，具有以下有益效果：
[0007]1.通过供水机构向第一冷却腔内通入用于对第一冷凝管道降温的冷却水，在冷却水的作用下，第一冷凝管道内的红枣酒蒸汽降温并凝结成为酒液，沿第一冷凝管道流出，最后从酒液出口排出，在冷凝过程中，冷却水的温度升高，升温的冷却水进入预热管道中，对预热罐进行加热，预热罐能够用于对即将进行蒸煮的红枣进行预热，或对即将进行蒸馏的红枣酒进行预热，这样使得热量能够循环利用，降低了热量的浪费。
[0008]2.通过水泵使冷却水在第一冷却腔以及预热管道中进行循环流动，还能够避免由于第一冷却腔内的冷却液温度上升而导致对第一冷凝管道的降温效果降低的情况发生，确保了冷凝效果，提高了生产效率。
[0009]作为优选，所述预热塔的侧壁上开设有用于容纳预热管道的保温腔，所述预热塔内还设置有温度传感器以及加热机构，所述温度传感器与所述加热机构之间还设置有第一控制器。
[0010]保温腔能够延缓预热塔内的热量损失速度，同时通过温度传感器对预热塔内的温度进行监控，若仅靠预热管道的温度不能达到所需要求时，便能够通过第一控制器驱动加热机构，对预热塔进行加热，以便于达到所需要的温度要求。
[0011]作为优选，所述预热塔内还设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括驱动电机、搅拌轴以及连接在所述搅拌轴底部的搅拌叶片。
[0012]搅拌机构通过驱动电机带动搅拌轴进行转动，从而使搅拌叶片跟随搅拌轴一同转动，通过搅拌轴的转动，使得预热塔中的液体或混合物能够均匀的受到加热，预热塔的内部温差，进一步的确保温度传感器所监测到的温度准确。
[0013]作为优选，所述酒液出口分别连接有用于储存酒头的第一储存罐以及用于储存酒液的第二储存罐，所述酒液出口与第一储存罐以及第二储存罐之间还设置有第一阀门，所述酒液出口通过所述第一阀门分别与所述第一储存罐或第二储存罐相连通。
[0014]在红枣酒蒸馏的过程中，酒头中含有大量的甲醇，通过将酒头与后续的红枣酒分开保存，便能够分离红枣酒中的部分甲醇，使红枣酒中的甲醇含量降低，满足生产要求；同时通过第一阀门能够方便的对酒液出口进行控制，进而使酒液出口流出的酒进入第一储存罐或第二储存罐中。
[0015]作为优选，所述第一储存罐内还设置有液位传感器，所述第一阀门还连接有第二控制器，所述液位传感器与所述第二控制器电连接。
[0016]第一储存罐中的液位传感器能够对第一储存罐中的酒头的量进行监测，在红枣酒生产的过程中，根据生产材料以及生产工艺计算出所需要留存的酒头含量，当储存的酒头量达到所计算的量时，通过第二控制器控制第一阀门转动，进而使后续的酒液能够进入第二储存罐中储存，通过这样的设置使得红枣酒能够自动储存至第二储存罐中，既提高了生产效率，也降低了红枣酒的浪费。
[0017]作为优选，所述第一冷却腔开设在所述冷凝塔的侧壁上，所述冷凝塔的内腔为中空结构，所述冷凝塔的内腔还设置有风机。
[0018]通过将冷凝塔设置为中空的结构，使得第一冷却腔形成一个环形，使得第一冷却腔内的容积减少，在对第一冷却管道冷却的过程中，减少了第一冷却腔中流动的水量，使得水能够更加快速的在第一冷却腔以及预热管道中循环流动；同时在冷凝塔的内腔还安装有风机，通过风机使得冷凝塔内腔的空气进行流动，进而通过空气的流动将冷凝塔内部的热量带出，进一步的提高了冷凝塔的冷凝效率。
[0019]作为优选，所述第一冷却腔的下方还设置有第二冷却腔，所述第二冷却腔内设置有与所述第一冷凝管道相连通的第二冷凝管道，所述第二冷却腔与所述冷凝塔的内腔相连通，所述第二冷凝管道螺旋布置在所述第二冷却腔内。
[0020]通过第二冷却腔以及第二冷凝管道能够延长红枣酒蒸汽的冷凝过程，降低红枣酒蒸汽的浪费；第二冷凝管道螺旋布置在第二冷却腔内，且第二冷却腔与冷凝塔内腔连通，使得冷凝塔内腔中的风能够吹向第二冷凝管道，进一步的对红枣酒蒸汽降温，提高冷凝效率。
[0021]作为优选，所述第二冷却腔内还设置有喷淋机构，所述喷淋机构若干个布置在所述第二冷却腔侧壁上的喷淋管道，所述喷淋管道上设置有若干喷头。
[0022]喷淋机构中，喷淋管道将水通过喷头喷向第二冷凝管道，水雾喷洒至第二冷凝管道上后，在风机的作用下迅速的蒸发，通过蒸发吸热带走第二冷凝管道上的热量，进一步的
使第二冷凝管道降温，提高了冷凝效果。
附图说明
[0023]图1是本专利技术的一种用于红枣酒生产的蒸馏设备的结构示意图。
[0024]图2是本专利技术的一种用于红枣酒生产的蒸馏设备中冷凝塔的剖面结构示意图。
[0025]图3是本专利技术的一种用于红枣酒生产的蒸馏设备中预热塔的剖面结构示意图。
[0026]图4为图1中“A”区域的局部放大结构示意图。
[0027]图5是本专利技术的一种用于红枣酒生产的蒸馏设备实施例2中冷凝塔的剖面结构示意图。
[0028]图6是本专利技术的一种用于红枣酒生产的蒸馏设备实施例3的结构示意图。
[0029]其中，冷凝塔10、第一冷却腔11、第一冷凝管道12、风机13、第二冷却腔14、第二冷凝管道15、进水口16、出水口17、蒸馏塔20、蒸汽管道21、预热塔30、预热管道31、保温腔32、加热机构33、驱动电机34、搅拌轴35、搅本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于红枣酒生产的蒸馏设备，包括若干蒸馏塔以及与所述蒸馏塔相连通的冷凝塔，所述蒸馏塔与所述冷凝塔之间设有蒸汽管道，其特征在于，还包括设有预热管道的预热塔，所述冷凝塔内设置有第一冷凝管道，所述第一冷凝管道的一端设置有与所述蒸汽管道相连的蒸汽入口，所述第一冷凝管道远离所述蒸汽管道的一端设置有酒液出口，所述冷凝塔内设有用于对所述蒸汽管道进行降温的第一冷却腔，所述第一冷凝管道位于所述第一冷却腔内，所述第一冷却腔的一端连接有用于向第一冷却腔内通入冷却水的供水机构，所述预热管道与所述第一冷却腔远离所述供水机构的一端相连。2.根据权利要求1所述的一种用于红枣酒生产的蒸馏设备，其特征在于，所述预热塔的侧壁上开设有用于容纳预热管道的保温腔，所述预热塔内还设置有温度传感器以及加热机构，所述温度传感器与所述加热机构之间还设置有第一控制器。3.根据权利要求2所述的一种用于红枣酒生产的蒸馏设备，其特征在于，所述预热塔内还设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括驱动电机、搅拌轴以及连接在所述搅拌轴底部的搅拌叶片。4.根据权利要求1所述的一种用于红枣酒生产的蒸馏设备，其特征在于，所述酒液出口分...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘从华，
申请(专利权)人：疏勒县阿纳石榴干红酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：