一株鸭沙门氏菌噬菌体、其噬菌体组合物及其在防治鸭沙门氏菌感染的疾病中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一株鸭沙门氏菌噬菌体、其噬菌体组合物及其在治防治鸭沙门氏菌感染的疾病中的应用，该噬菌体被命名为PYC03，保藏编号为CGMCCNo.22370，于2021年4月12日被保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物学中心，该噬菌体对鸭源沙门氏菌表现出强裂解性、宽裂解谱的特点，具有降低鸭群死亡率、保持肉质的新鲜度以及良好的清除鸭肠道内沙门氏菌的作用，可被用于制备治疗或预防鸭沙门氏菌感染的疾病的药物、环境消毒剂、饲料和水添加剂、食品保鲜剂和检测试剂盒等，在解决鸭沙门氏菌感染的同时，避免了由于使用抗生素带来的抗生素残留和病原菌耐药性的问题。素残留和病原菌耐药性的问题。素残留和病原菌耐药性的问题。

【技术实现步骤摘要】
一株鸭沙门氏菌噬菌体、其噬菌体组合物及其在防治鸭沙门氏菌感染的疾病中的应用


[0001]本专利技术涉及微生物
，尤其涉及一种鸭沙门氏菌噬菌体及其在防治鸭沙门氏菌感染的疾病中的应用。

技术介绍

[0002]沙门氏菌(Salmonella)是一种常见的人兽共患病原菌，WHO将沙门氏菌列入具有严重危害的食物传播性病原。据资料统计，由沙门氏菌引起的食品安全事故占我国细菌性食物中毒的70％～80％。由此可见，沙门氏菌等微生物污染已对我们的食品安全构成了主要的威胁。
[0003]鸭沙门氏菌病是指由沙门氏菌属的任何一个或多个成员引起的鸭急性或慢性病的总称。引起发生沙门氏菌病的病原菌种类较多，它们都属于沙门氏菌属中的各血清群，常见的有鸭伤寒沙门氏菌、鸭沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等。本病一年四季均可发生，对雏鸭具有高度的敏感性和致病性，一般3周龄以内的雏鸭最易发病死亡，死亡率为20％～80％，耐过者发育迟缓，增重缓慢，饲料报酬下降，成年鸭感染后多成为带菌者，是鸭最严重的细菌性传染病之一。在自然界中，家禽是沙门氏菌最主要的贮存者，污染的禽肉和蛋与人类沙门本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株鸭沙门氏菌噬菌体，其特征在于，被命名为PYC03，其保藏编号为CGMCC No.22370。2.一种噬菌体组合物，其特征在于，包括权利要求1所述的沙门氏菌噬菌体和其他噬菌体。3.如权利要求1所述的鸭沙门氏菌噬菌体或如权利要求2所述的噬菌体组合物在制备防治鸭沙门氏菌感染的药物中的应用。4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述鸭源沙门氏菌选自鸭沙门氏菌、鸭伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌。5.一种噬菌体药物制剂，其有效成分包括如权利要求1所述的鸭沙门氏菌噬菌体或如权利要求2所述的噬菌体组合物；优选的，所述噬菌体药物制剂还包括其他抑菌或杀菌活性成分；所述药物制剂形式为口服给药剂型、外用剂型或肠外给药剂型。6.一种饲料添加剂或饮用水添加剂，其特征在于，包括如权利要求1所述的鸭沙门氏菌噬菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：潘强，任慧英，孙虎芝，闫艳新，吴杨，
申请(专利权)人：青岛诺安百特生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：