一种冷冻肉类加工用均匀解冻装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种冷冻肉类加工用均匀解冻装置，涉及冷冻肉类解冻装置技术领域，包括解冻装置本体，所述解冻装置本体的外表面固定连接有控制面板，所述解冻装置本体的底部活动连接有收集箱，所述解冻装置本体的底面固定连接有支撑架，所述解冻装置本体的外表面开设有投放口。本实用新型专利技术采用电机和螺纹槽杆的配合，电机通过支板带动螺纹槽杆进行转动，使刮板将内壁的油污刮除，通过吸水海绵进行吸收，挤压球在螺纹槽内部滚动，将油污挤出，沿锥形槽排放至收集箱内，解决了冷冻肉类解冻过程中会产生油渍，油渍吸附在装置的内壁会滋生细菌，导致肉类变质，且解冻后的血水不易收集的问题，达到了清洁装置内壁和便于血水收集的效果。果。果。

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻肉类加工用均匀解冻装置


[0001]本技术涉及冷冻肉类解冻装置
，具体涉及一种冷冻肉类加工用均匀解冻装置。

技术介绍

[0002]冷冻肉类是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在－18℃以下储存，深层肉温达－6℃以下的肉品，优质冷冻肉一般在－28℃至－40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大，在加工冷冻肉类时常常需要用到解冻装置进行处理。
[0003]针对现有技术存在以下问题：
[0004]1、现有的肉类解冻装置解冻不均匀，影响后续肉类加工，导致资源浪费；
[0005]2、对冷冻肉类解冻的过程中会产生大量油渍，油渍吸附在装置的内壁会滋生细菌，导致肉类变质，且解冻后的血水不易收集。

技术实现思路

[0006]本技术提供一种冷冻肉类加工用均匀解冻装置，其中一种目的是为了具备均匀解冻的功能，解决现有的肉类解冻装置解冻不均匀，影响后续肉类加工，导致资源浪费的问题；其中另一种目的是为了解决冷冻肉类解冻的过程中会产生大量油渍，油渍吸附在装置的内壁会滋生细菌，导致肉类变质，且解冻后的血水不易收集的问题，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冷冻肉类加工用均匀解冻装置，包括解冻装置本体（1），所述解冻装置本体（1）的外表面固定连接有控制面板（2），所述解冻装置本体（1）的底部活动连接有收集箱（3），所述解冻装置本体（1）的底面固定连接有支撑架（4），所述解冻装置本体（1）的外表面开设有投放口（8），其特征在于：所述解冻装置本体（1）的顶部固定安装有伸缩杆（5），所述伸缩杆（5）的一端延伸至解冻装置本体（1）的内部，所述解冻装置本体（1）的内壁底部固定连接有电机（6），所述电机（6）的两侧固定连接有排水板（7）；所述电机（6）的顶部固定连接有支板（61），所述支板（61）的顶部开设有解冻槽（62），所述解冻槽（62）的内部与伸缩杆（5）的底部均固定安装有加热板（63），所述加热板（63）的一侧活动连接有导热球体（631）。2.根据权利要求1所述的一种冷冻肉类加工用均匀解冻装置，其特征在于：所述解冻槽（62）的两侧固定连接有第一排水管（64），所述第一排水管（64）的一端延伸至支板（61）的外部。3.根据权利要求1所述的一种冷冻肉类加工用均匀解冻装置，其特征在于：所述加热板（63）的内表面开设有容置...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱高新，朱健，朱德元，
申请(专利权)人：昌邑市德凤食品有限公司，
类型：新型
国别省市：