月饼馅料电热锅及月饼馅料高效搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于月饼馅料加工装置技术领域，尤其涉及一种月饼馅料电热锅及月饼馅料高效搅拌装置，加热桶和搅拌桶；所述加热桶设有具有上开口的加热腔，所述搅拌桶适配放置于所述加热腔内，所述搅拌桶采用导热材质，通过所述加热桶加热所述搅拌桶内的馅料；所述搅拌桶设有具有上开口的搅拌腔，所述搅拌腔的内壁环形均布有多条凸条，且所述凸条沿所述搅拌腔的高度方向设置，所述凸条用于减缓所述搅拌腔内的馅料的转速；在搅拌装置的搅拌叶伸进搅拌桶的搅拌腔内对馅料进行搅拌时，凸条对搅拌腔内的馅料阻挡作用，从而能减缓馅料的转速，使馅料与搅拌叶之间形成更大的速度差，从而使得搅拌叶能更加充分快速地将搅拌腔内的馅料均匀混合，混料效果好。混料效果好。混料效果好。

【技术实现步骤摘要】
月饼馅料电热锅及月饼馅料高效搅拌装置


[0001]本技术属于月饼馅料加工装置
，尤其涉及一种月饼馅料电热锅及月饼馅料高效搅拌装置。

技术介绍

[0002]在对月饼馅料进行加工时，馅料由多种配料混合而成，为了确保馅料中各成分的均匀混合，因此在馅料加热的过程中需要不断搅拌，常需要采用电热锅来对馅料进行加热并搅拌。现有的电热锅的内壁的内壁通常为光滑内壁，在搅拌桨伸进电热锅内对面馅料行搅拌时，电热锅的内壁对在搅拌桨带动下转动的馅料的阻力小，使部分面馅料容易黏在搅拌桨上跟随搅拌桨转动，导致搅拌桨与馅料的转速(速度)差不大，造成搅拌桨的混料效果不好。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种月饼馅料电热锅，旨在解决现有技术中电热锅的内壁对在搅拌桨带动下转动的馅料的阻力小，使部分面馅料容易黏在搅拌桨上跟随搅拌桨转动，导致搅拌桨与馅料的转速(速度)差不大，造成搅拌桨的混料效果不好的技术问题。
[0004]为实现上述目的，本技术实施例提供的一种月饼馅料电热锅，包括加热桶和搅拌桶；所述加热桶设有具有上开口的加热腔，所述搅拌桶适配本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种月饼馅料电热锅，其特征在于，包括加热桶和搅拌桶；所述加热桶设有具有上开口的加热腔，所述搅拌桶适配放置于所述加热腔内，所述搅拌桶采用导热材质，通过所述加热桶加热所述搅拌桶内的馅料；所述搅拌桶设有具有上开口的搅拌腔，所述搅拌腔的内壁环形均布有多条凸条，且所述凸条沿所述搅拌腔的高度方向设置，所述凸条用于减缓所述搅拌腔内的馅料的转速。2.根据权利要求1所述的月饼馅料电热锅，其特征在于：所述凸条为弧形凸条，且所述凸条与所述搅拌腔的内壁的连接处通过圆弧过度。3.根据权利要求1所述的月饼馅料电热锅，其特征在于：所述搅拌桶的上端凸出所述加热桶的上开口外，所述搅拌桶的上端相对两侧均设有一把手。4.根据权利要求1所述的月饼馅料电热锅，其特征在于：所述凸条与所述搅拌桶为一体成型结构。5.一种月饼馅料高效搅拌装置，其特征在于，包括升降机构、旋转驱动机构、上盖、搅拌机构和权利要求1
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4任意一项所述的月饼馅料电热锅；所述旋转驱动机构安装于所述升降机构的顶部，所述上盖的中心与所述旋转驱动机构的输出端连接并通过所述旋转驱动机构驱动其旋转；所述搅拌机构包括两第一电机和两搅拌杆；两所述第一电机相对所述上盖的中心对称安装于所述上盖的上端，两所述搅拌杆安装于所述上盖的下端且两所述搅拌杆的上端分别与两所述第一电机的转轴固接，每一所述搅拌杆上设有多片搅拌叶；所述上盖的下方安装有所述搅拌桶，所述升降机构用于驱动所述上盖盖合或敞开所述搅拌桶的上开口，从而带动两所述搅拌杆伸进或离开所述搅拌桶内。6.根据权利要求5所述的月饼馅料高效搅拌装置，其特征在于：所述升降机构包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁天惠，
申请(专利权)人：东莞富锦食品有限公司，
类型：新型
国别省市：