一种葡萄酒制备用物料混合设备制造技术

本实用新型专利技术涉及萄酒制备设备技术领域，尤其涉及一种葡萄酒制备用物料混合设备。包括混合桶，混合桶的顶部设置有搅拌驱动机，混合桶的桶壁为圆柱形，混合桶的桶壁上侧设置有多个加料口，加料口的加料方向与混合桶的桶壁相切，混合桶的内部设置有同轴的分料舱和搅拌舱，加料口与分料舱相通，分料舱内设置有刮板，刮板与搅拌驱动机向下伸出的驱动轴连接，刮板的下侧设置有分料板，搅拌舱内设置有搅拌桨，搅拌桨与驱动轴的下部连接。有利于葡萄利用自身重力滚落入混合桶中，避免葡萄的挤压，通过多个加料口可同时向混合桶内添加不同的物料，提高了加料效率，避免不同物料添加时相互干扰。扰。扰。

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒制备用物料混合设备


[0001]本技术涉及萄酒制备设备
，尤其涉及一种葡萄酒制备用物料混合设备。

技术介绍

[0002]葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料，利用不同的葡萄品种可以酿造不同口味的葡萄酒，为了得到口感更为协调，结构感更强的葡萄酒也可把不同品种的葡萄经过物料的混合共同发酵，得到更加丰富口感的葡萄酒，现有混合设备中没有葡萄专用的混合设备，对葡萄的混合效果不理想，容易造成葡萄的过度破损，影响后续的发酵效果。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题，是针对上述存在的技术不足，提供了一种葡萄酒制备用物料混合设备，采用带有落料孔的分料板将混合桶分成分料舱和搅拌舱，降低了物料的混合时间，解决了现有设备混合效果不理想，容易造成葡萄的过度破损的问题。
[0004]为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是：一种葡萄酒制备用物料混合设备，包括混合桶，所述混合桶的顶部设置有搅拌驱动机，所述混合桶的桶壁为圆柱形，所述混合桶的桶壁上侧设置有多个加料口，所述加料口的加料方向与所述混合桶的桶壁相切，所述混合桶的内部设置有同轴的分料舱和搅拌舱，所述加料口与所述分料舱相通，所述分料舱内设置有刮板，所述刮板与所述搅拌驱动机向下伸出的驱动轴连接，所述刮板的下侧设置有分料板，所述搅拌舱内设置有搅拌桨，所述搅拌桨与所述驱动轴的下部连接。
[0005]进一步优化本技术方案，所述分料板中环形均匀分布有多个弧形落料孔，所述落料孔靠近所述混合桶桶壁一端的孔径大于靠近所述驱动轴一端的孔径。
[0006]进一步优化本技术方案，所述搅拌桨中设置有多个具有一定螺升角的螺旋状桨叶。
[0007]进一步优化本技术方案，所述加料口的底壁为倾斜设置，所述加料口的外侧进口端的底壁高度高于所述加料口的内部落料端一侧的底壁高度。
[0008]进一步优化本技术方案，所述搅拌舱的底部设置有滤板，所述滤板的下侧设置有集液腔，所述集液腔的底部一侧设置有排液口，所述搅拌舱的底部轴心处设置有排料口，所述排料口处设置有蝶阀。
[0009]与现有技术相比，本技术具有以下优点：1、更加有利于葡萄利用自身重力滚落入混合桶中，避免葡萄的挤压，通过多个加料口可同时向混合桶内添加不同的物料，提高了加料效率，避免不同物料添加时相互干扰；2、通过旋转的刮板可将物料分散到落料孔内，通过落料孔的设置避免物料在混合桶内集中落料，提高混合效率，降低物料的搅拌时间，避免葡萄搅拌时过度破损；3、带有螺升角的搅拌桨可避免搅拌混合过程中桨叶对葡萄的直接挤压，提高葡萄的完整率。
附图说明
[0010]图1为一种葡萄酒制备用物料混合设备的外部结构示意图。
[0011]图2为一种葡萄酒制备用物料混合设备的分料舱和搅拌舱部分的剖视图。
[0012]图3为一种葡萄酒制备用物料混合设备的轴侧局部剖视图。
[0013]图4为一种葡萄酒制备用物料混合设备分料舱部分剖开后的俯视图。
[0014]图中：1、混合桶；10、加料口；11、第一加料口；12、第二加料口；100、分料舱；101、进口端；102、落料端；110、搅拌舱；120、分料板；121、落料孔；13、排料口；2、搅拌驱动机；20、驱动轴；21、刮板；22、搅拌桨；5、滤板；51、集液腔；52、排液口；6、蝶阀。
具体实施方式
[0015]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式的参照附图，对本技术进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，并非要限制本技术的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本技术的概念。
[0016]除非另作定义，此处使用的技术术语或者科学术语应当为本技术所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本技术专利申请说明书以及权利要求书中使用的“一个”、“一”或者“该”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。
[0017]具体实施方式：结合图1
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3所示，一种葡萄酒制备用物料混合设备，包括混合桶1，所述混合桶1的顶部设置有搅拌驱动机2，所述搅拌驱动机2由电动机和变速箱组成，所述混合桶1的桶壁为圆柱形，所述混合桶1的桶壁上侧设置有多个螺旋方向相同的加料口10，所述加料口10的加料方向与所述混合桶1的桶壁相切，结合图1所示的加料口10为两个，分别为第一加料口11和第二加料口12，所述第一加料口11和所述第二加料口12物料流动方向与所述搅拌驱动机2的驱动旋转方向相同。结合图2所示，所述加料口10的底壁为倾斜设置，所述加料口10的外侧进口端101的底壁高度高于所述加料口10的内部落料端102一侧的底壁高度。
[0018]使用时，更加有利于葡萄利用自身重力滚落入混合桶1中，避免葡萄的挤压，通过多个加料口10可同时向混合桶1内添加不同的物料，提高了加料效率，避免不同物料添加时相互干扰。
[0019]结合图2
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3所示，所述混合桶1的内部设置有同轴且上下分布的分料舱100和搅拌舱110，所述加料口10与所述分料舱100相通，所述分料舱100内设置有刮板21，所述刮板21与所述搅拌驱动机2向下伸出的驱动轴20连接， 所述刮板21的下侧设置有分料板120，所述分料板120中环形均匀分布有多个弧形落料孔121，所述落料孔121为长弧形放射状，所述落料孔121靠近所述混合桶1桶壁一端的孔径大于靠近所述驱动轴20一端的孔径。
[0020]使用时，通过旋转的刮板21可将物料分散到落料孔121内，通过落料孔121的设置避免物料在混合桶1内集中落料，提高混合效率，降低物料的搅拌时间，避免葡萄搅拌时过
度破损。
[0021]结合图2
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3所示，所述搅拌舱110内设置有搅拌桨22，所述搅拌桨22与所述驱动轴20的下部连接。所述搅拌桨22中设置有多个具有一定螺升角的螺旋状桨叶。所述搅拌舱110的底部设置有滤板5，所述滤板5的下侧设置有集液腔51，所述集液腔51的底部一侧设置有排液口52，所述搅拌舱110的底部轴心处设置有排料口13，所述排料口13处设置有蝶阀6。
[0022]使用时，带有螺升角的搅拌桨22可避免搅拌混合过程中桨叶对葡萄的直接挤压，提高葡萄的完整率，整个装置占地面积小，通过设置的滤板5和排液口52可将混合过程中产生的废液排出，使葡萄与渗出的液体分离，避免影响后续工序过程中葡萄的口感。
[0023]本技术的控制方式是通过控制器来自动控制，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，属于本领域的公知本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒制备用物料混合设备，包括混合桶(1)，所述混合桶(1)的顶部设置有搅拌驱动机(2)，其特征在于：所述混合桶(1)的桶壁为圆柱形，所述混合桶(1)的桶壁上侧设置有多个加料口(10)，所述加料口(10)的加料方向与所述混合桶(1)的桶壁相切，所述混合桶(1)的内部设置有同轴的分料舱(100)和搅拌舱(110)，所述加料口(10)与所述分料舱(100)相通，所述分料舱(100)内设置有刮板(21)，所述刮板(21)与所述搅拌驱动机(2)向下伸出的驱动轴(20)连接，所述刮板(21)的下侧设置有分料板(120)，所述搅拌舱(110)内设置有搅拌桨(22)，所述搅拌桨(22)与所述驱动轴(20)的下部连接。2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒制备用物料混合设备，其特征在于：所述分料板(120)中环形均匀分布有多个弧形落料孔(121)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯晓辉，王亮，魏德昌，
申请(专利权)人：新疆冠颐酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：