一种月饼馅料的双螺旋搅拌机制造技术

本实用新型专利技术属于食品加工机械技术领域，尤其涉及一种月饼馅料的双螺旋搅拌机，包括机架，以及设于所述机架上的第一搅拌装置、第二搅拌装置和驱动装置；所述第一搅拌装置包括第一外壳和第一螺旋杆；所述第一外壳安装所述机架上，所述第一外壳内设有第一搅拌腔；所述第二搅拌装置包括第二外壳和第二螺旋杆；所述第二外壳安装所述机架上，所述第二外壳内设有第二搅拌腔；所述驱动装置与所述第一螺旋杆和所述第二螺旋杆连接并驱动其转动搅拌搅拌。通过所述第一搅拌装置和所述第二搅拌装置，根据不同的月饼馅料对比重悬殊和粒度采用不同的搅拌装置进行搅拌，同时满足馅料的完整性和混合的充分性。的充分性。的充分性。

【技术实现步骤摘要】
一种月饼馅料的双螺旋搅拌机


[0001]本技术属于食品加工机械
，尤其涉及一种月饼馅料的双螺旋搅拌机。

技术介绍

[0002]月饼是久负盛名的中国传统小吃，深受中国人民喜爱。在月饼加工工艺中，对多种食材包括液体、固体的混合需要利用搅拌的工艺。现有的月饼馅料的制作一般是将需要添加的配料一起加入到搅拌机中，但是这些混合物粒度不同、比重悬殊不一，如果放在一起进行搅拌的话，对比重悬殊和粒度不同的物料混合易会产生分屑离析现象。在搅拌混合时往往需要同时满足配料的完整性和混合的充分性，同时有些配料在不同温度下搅拌效果也不同。当使用传统搅拌机械进行该工艺时，通常难以兼顾多方面的效果。如何兼顾搅拌工艺中上述多方面的效果，是这类食品加工机械亟待解决的问题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种月饼馅料的双螺旋搅拌机，旨在解决现有技术中的月饼馅料在搅拌过程中不能同时满足馅料的完整性和混合的充分性的技术问题。
[0004]为实现上述目的，本技术实施例提供的一种月饼馅料的双螺旋搅拌机包括机架，以及设于所述机架上的第一搅拌装置、第二搅拌装置和驱动装置；所述第一搅拌装置包括第一外壳和第一螺旋杆；所述第一外壳安装所述机架上，所述第一外壳内设有第一搅拌腔，所述第一螺旋杆转动连接于所述第一搅拌腔，所述第一外壳的顶部和端部分别开设有连通所述第一搅拌腔的第一进料口和第一出料口；所述第二搅拌装置包括第二外壳和第二螺旋杆；所述第二外壳安装所述机架上，所述第二外壳内设有第二搅拌腔，所述第二螺旋杆转动连接于所述第二搅拌腔，所述第二外壳的顶部和端部分别开设有连通所述第二搅拌腔的第二进料口和第二出料口；所述驱动装置与所述第一螺旋杆和所述第二螺旋杆连接并驱动所述第一螺旋杆和所述第二螺旋杆转动。
[0005]可选地，所述第一进料口和所述第二进料口的上方设有进料斗；所述进料斗具有连通所述第一进料口和所述第二进料口的第一空腔和第二空腔，所述进料斗的顶部开设有连通所述第一空腔和所述第二空腔的第一槽口与第二槽口。
[0006]可选地，所述第一出料口和所述第二出料口的两侧均设有一挡隔板，所述挡隔板与机架相连形成围罩，所述围罩围住所述第一出料口和所述第二出料口。
[0007]可选地，所述第一搅拌装置包括两第一半轴；两所述第一半轴分别与所述第一螺旋杆两端连接，两所述第一半轴均通过第一轴承转动连接于所述机架上；所述第二搅拌装置包括两第二半轴；两所述第二半轴分别与所述第二螺旋杆两端连接，两所述第二半轴均通过第二轴承转动连接于所述机架上；所述驱动装置与其一所述第一半轴和其一所述第二半轴连接。
[0008]可选地，所述驱动装置包括第一电机和第二电机；所述第一电机和所述第二电机
上均设有主动转轴，两所述主动转轴分别与所述第一螺旋杆和所述第二螺旋杆连接，所述第一电机和所述第二电机通过驱动所述主动转轴分别驱动所述第一螺旋杆和所述第二螺旋杆转动。
[0009]可选地，所述第一螺旋杆上和所述第二螺旋杆上螺旋设有第一搅拌片和第二搅拌片，所述第一搅拌片和所述第二搅拌片形状为螺旋状。
[0010]可选地，所述第一搅拌腔和所述第二搅拌腔外壁均具有夹套的结构。
[0011]可选地，所述第一电机和所述第二电机具有第一变速调节装置和第二变速调节装置。
[0012]可选地，所述第一半轴与第二半轴的一端设有第一限位螺丝和第二限位螺丝。
[0013]可选地，所述第一外壳和所述第二外壳的一端焊接在所述机架上，所述第一外壳和所述第二外壳的另一端焊接在一固定板，所述固定板固定在所述机架上。
[0014]本技术实施例提供的一种月饼馅料的双螺旋搅拌机中的上述一个或多个技术方案至少具有如下技术效果之一：通过所述第一搅拌装置和所述第二搅拌装置，根据不同的月饼馅料对比重悬殊和粒度采用不同的搅拌装置进行搅拌，同时满足馅料的完整性和混合的充分性。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0016]图1为本技术实施例提供的月饼馅料的双螺旋搅拌机的结构示意图。
[0017]图2为图1提供的月饼馅料的双螺旋搅拌机的另一视角的结构示意图。
[0018]图3为图1中所示A处的部分结构爆炸图
具体实施方式
[0019]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术的实施例，而不能理解为对本技术的限制。
[0020]在本技术实施例的描述中，需要理解的是，若本技术实施例中有涉及方向性指示，例如上、下、左、右、前、后、内、外等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0021]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术实施例的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0022]在本技术实施例中，除非另有明确的规定和限定，若有“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语，应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术实施例中的具体含义。
[0023]在本技术的一个实施例中，如图1所示，提供一种月饼馅料的双螺旋搅拌机，包括机架3，以及设于机架3上的第一搅拌装置1、第二搅拌装置2和驱动装置4。
[0024]其中，第一搅拌装置1包括第一外壳12和第一螺旋杆11。第一外壳12安装机架3上，第一外壳12内设有第一搅拌腔13，第一螺旋杆11转动连接于第一搅拌腔13，第一外壳12的顶部和端部分别开设有连通第一搅拌腔13的第一进料口14和第一出料口18。
[0025]其中，第二搅拌装置2包括第二外壳22和第二螺旋杆21。第二外壳22安装机架3上，第二外壳22内设有第二搅拌腔23，第二螺旋杆21转动连接于第二搅拌腔23，第二外壳22的顶部和端部分别开设有连通第二搅拌腔23的第二进料口24和第二出料口28。驱动装置4与第一螺旋杆11和第二螺旋杆21连接并驱动第一螺旋杆11和第二螺旋杆21转本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种月饼馅料的双螺旋搅拌机，其特征在于，包括机架，以及设于所述机架上的第一搅拌装置、第二搅拌装置和驱动装置；所述第一搅拌装置包括第一外壳和第一螺旋杆；所述第一外壳安装所述机架上，所述第一外壳内设有第一搅拌腔，所述第一螺旋杆转动连接于所述第一搅拌腔，所述第一外壳的顶部和端部分别开设有连通所述第一搅拌腔的第一进料口和第一出料口；所述第二搅拌装置包括第二外壳和第二螺旋杆；所述第二外壳安装所述机架上，所述第二外壳内设有第二搅拌腔，所述第二螺旋杆转动连接于所述第二搅拌腔，所述第二外壳的顶部和端部分别开设有连通所述第二搅拌腔的第二进料口和第二出料口；所述驱动装置与所述第一螺旋杆和所述第二螺旋杆连接并驱动所述第一螺旋杆和所述第二螺旋杆转动。2.根据权利要求1所述的月饼馅料的双螺旋搅拌机，其特征在于，所述第一进料口和所述第二进料口的上方设有进料斗；所述进料斗具有连通所述第一进料口和所述第二进料口的第一空腔和第二空腔，所述进料斗的顶部开设有连通所述第一空腔和所述第二空腔的第一槽口与第二槽口。3.根据权利要求1或2所述的月饼馅料的双螺旋搅拌机，其特征在于，所述第一出料口和所述第二出料口的两侧均设有一挡隔板，所述挡隔板与机架相连形成围罩，所述围罩围住所述第一出料口和所述第二出料口。4.根据权利要求1或2所述的月饼馅料的双螺旋搅拌机，其特征在于，所述第一搅拌装置包括两第一半轴；两所述第一半轴分别与所述第一螺旋杆两端连接，两所述第一半轴均...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁天惠，
申请(专利权)人：东莞富锦食品有限公司，
类型：新型
国别省市：