一种低温烘焙犬猫干粮及制法制造技术

本发明专利技术公开了一种低温烘焙犬猫干粮及制法，按照百分比的配比包括：鸡胸肉30

【技术实现步骤摘要】
一种低温烘焙犬猫干粮及制法


[0001]本专利技术涉及宠物食品，更具体地，涉及一种低温烘焙犬猫干粮及制法。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高，宠物猫的饲养数量越来越多，在我国，随着宠物主人对宠物的爱护及对营养知识的了解，猫粮的市场需求越来越大，种类也越来越多。现有猫粮大量使用淀粉类植物原料填充，不易于猫的吸收利用，且仅使用益生菌提高肠道消化系统功能。因此，市场需要更贴近猫原始进食的配方且能多维度提高肠道免疫力的猫粮。
[0003]现有宠物干粮主要是利用膨化工艺来生产，膨化工艺生产的干粮，加工温度高，需要外喷涂油脂，会造成颗粒硬度高，热敏性营养素保留率低，颗粒表面油腻的问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的一个目的是提供一种低温烘焙犬猫干粮及制法的新技术方案。
[0005]根据本专利技术的第一方面，提供了一种低温烘焙犬猫干粮，按照百分比的配比包括：鸡胸肉30
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70，鸡肉干0
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30，鸡油1
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10，鸡肝1
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10，鸡心1
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10，马铃薯粉1
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10，木薯淀粉1
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10，纤维素0.1
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3，鱼油0.5
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3，鸡肝粉0.5
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3，磷虾粉0.1
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3，果蔬0.1
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3，维生素矿物质复合料0.1
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3。
[0006]可选地，除所述鸡胸肉、鸡肝和鸡心之外，还包括各种动物鲜肉及新鲜内脏。
[0007]可选地，除了所述鸡胸肉，还包括鸭、牛、羊和鱼其中的一种或多种组合。
[0008]可选地，所述维生素矿物质复合料不局限于一种矿物元素的化合物，为含矿物元素的化合物和有机化合物的一种或者多种的组合。
[0009]可选地，所述维生素矿物质复合料预混料每kg包含：维生素A乙酸酯600000IU
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30000IU、维生素D3 60000IU
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200000IU、维生素E 5000IU
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20000IU、维生素B1 300
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2000mg、维生素B2 300
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2000mg、维生素B6 200
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2000mg、维生素B12 3
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30mg、生物素10
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100mg、泛酸500
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3000mg、叶酸50
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200mg、烟酰胺1500
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4000mg、铁5000
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20000mg、铜500
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2000mg、锰1000
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6000mg、锌10000
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30000mg、碘100
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400、硒10
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30mg、胆碱30000
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80000mg和牛磺酸100g
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300g。
[0010]根据本专利技术的第二方面，一种低温烘焙犬猫干粮制法，包括：
[0011]步骤S1、原料处理：将鸡胸肉、鸡肝和鸡心进行原料破碎、混合均匀，加入酶制剂，在第一预设度温度下进行酶解，酶解后暂存，得到酶解的肉浆；
[0012]步骤S2、将马铃薯粉、木薯淀粉、纤维素、磷虾粉、果蔬粉和维生素矿物质用混合机进行初步混合，然后再与所述酶解的肉浆、干鸡肉和油脂用混合机进行第二混合；
[0013]步骤S3、将第二混合后的原料用模具做成特定的形状，并进入传送带经过烘焙脱水设备进行烘焙脱水，得到烘焙脱水后的产品；
[0014]步骤S4、将烘焙脱水后的产品进行冷却，冷却后产品经过金属探测器检测，排除产品中混入的金属；
[0015]步骤S5、对经过金属探测器的产品进行抽检，检测合格后包装入库保存。
[0016]可选地，在步骤S1中，所述第一预设度温度为40
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60摄氏度；所述酶解时间为1
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4小时；
[0017]在步骤S2中，所述初步混合时间为1
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5分钟；所述第二混合时间为1
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5分钟。
[0018]可选地，在步骤S3中，所述烘焙脱水分为四段，烘焙脱水时间为20
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30分钟，烘焙脱水后的产品的水分为3％
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8％。
[0019]可选地，在步骤S3中，前两段烘焙脱水的温度为第二预设温度，后两段烘焙脱水的温度为第三预设温度；
[0020]所述第二预设温度为70
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90摄氏度；所述第三预设温度为60
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80摄氏度。
[0021]可选地，在步骤S4中，所述冷却后的产品的温度不超过室温5摄氏度。
[0022]根据本专利技术公开的一个实施例，具有如下有益效果：适合犬猫长期食用，既可以满足犬猫的全部营养需求，又可以使用为宠物提供酥脆，表面不油腻，热敏性营养素保留率高的犬猫干粮。
具体实施方式
[0023]应注意到：除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本专利技术的范围。
[0024]以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本专利技术及其应用或使用的任何限制。
[0025]对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。
[0026]在这里示出和讨论的所有例子中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它例子可以具有不同的值。
[0027]实施例：
[0028]依据本专利技术制作了一种新的低温烘焙犬猫干粮，通过对宠物的饲喂和长期的跟踪观察，确认宠物每日采食量可以达到营养需求。
[0029]具体操作方案如下：
[0030]犬粮操作方案如表1所示：
[0031]表1
[0032] 膨化犬烘焙犬1烘焙犬2烘焙犬3鸡胸肉15505050鸡肉干25151515鸡肝8988鸡心7776马铃薯粉17443木薯淀粉13223鸡油6666鱼油2222鸡肝粉2332.5
磷虾粉0000纤维素2111果蔬粉20.90.50.5维生素矿物质10.11.53
[0033]猫粮操作方案如表2所示：
[0034]表2
[0035] 膨化猫烘焙猫1烘焙猫2烘焙猫3鸡胸肉10464645鸡肉干35262626鸡肝5554.5鸡心5444马铃薯粉15222木薯淀粉13222鸡油6666鱼油2222鸡肝粉3222磷虾粉3322纤维素1111果蔬粉10.90.50.5维生素矿物质10.11.53
[0036]维生素矿物质复合料预混料每kg包含：维生素A乙酸酯600000IU
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30000IU、维生素D3 本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种低温烘焙犬猫干粮，其特征在于，按照百分比的配比包括：鸡胸肉30
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70，鸡肉干0
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30，鸡油1
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10，鸡肝1
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10，鸡心1
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10，马铃薯粉1
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10，木薯淀粉1
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10，纤维素0.1
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3，鱼油0.5
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3，鸡肝粉0.5
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3，磷虾粉0.1
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3，果蔬0.1
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3，维生素矿物质复合料0.1
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3。2.根据权利要求1所述的低温烘焙犬猫干粮，其特征在于，除所述鸡胸肉、鸡肝和鸡心之外，还包括各种动物鲜肉及新鲜内脏。3.根据权利要求2所述的低温烘焙犬猫干粮，其特征在于，除了所述鸡胸肉，还包括鸭、牛、羊和鱼其中的至少一种。4.根据权利要求1所述的低温烘焙犬猫干粮，其特征在于，所述维生素矿物质复合料不局限于一种矿物元素的化合物，为含矿物元素的化合物和有机化合物的至少一种。5.根据权利要求4所述的低温烘焙犬猫干粮，其特征在于，所述维生素矿物质复合料预混料每千克包含：维生素A乙酸酯600000IU
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30000IU、维生素D3 60000IU
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200000IU、维生素E 5000IU
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20000IU、维生素B1 300
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2000mg、维生素B2 300
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2000mg、维生素B6 200
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2000mg、维生素B12 3
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30mg、生物素10
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100mg、泛酸500
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3000mg、叶酸50
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200mg、烟酰胺1500
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4000mg、铁5000
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20000mg、铜500
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20...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈金发，顾欢欢，汪文浩，
申请(专利权)人：乖宝宠物食品集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：