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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及离乳期宠物食品,还涉及离乳期宠物食品的制备方法,属于宠物食品。
技术介绍
1、随着社会的发展,经济水平的不断提升,人们的生活水平及消费能力大幅提升,越来越多的宠物作为伴侣动物进入人们的生活,宠主将爱宠当成孩子来养,随之而来的则是对宠物食品及用品的关注度提升。近年来我国宠物市场快速发展,已经从单一的食品分类、食品用途向多元化、精细化发展。在宠物食品方面,宠物主粮的商品渗透率达到93.2%。《2021年中国宠物行业白皮书》显示,2021年城镇犬猫数量为11235万只,比2020年增长11.4%。幼年犬猫的占比增加最快。1岁以下的犬占比增加7.7%,2岁以下的猫占比增加17.3%。而针对各年龄段的犬猫健康状态调查显示,除了老年阶段外,幼年阶段是犬猫不健康状态占比较高的阶段,其中1岁以内的犬58.3%不健康,1岁以内的猫51.4%不健康。而对于幼年阶段的犬猫来说,离乳期是其面临健康威胁最大的阶段。针对离乳期犬猫(包含哺乳期犬猫)的食品开发受到广大宠物从业者的关注,而在宠物食品的原料中,常用原料肉作为离乳后肉食性的猫和杂食偏肉食的犬来说亦是一个重要的食物来源。另外,营养全面且更符合离乳期犬猫的的乳及其制品自然成为日常饮食中不可缺少的一部分,特别是羊乳作为新兴奶源开始受到更多的关注。
2、并且,犬猫在离乳期食物过渡阶段中的导致肠道炎症和肠道菌群失调的原因是食物消化后到达大肠的不可消化成分(膳食纤维)和其他未消化营养成分由大肠中的致病菌或机会致病菌的分解作用后的结果。此外,致病菌或机会致病菌的繁殖、肠道炎症和肠道菌群
技术实现思路
1、本专利技术所要解决的首要技术问题在于提供离乳期宠物食品,解决了离乳期宠物不能很好地同时摄取肉蛋白和奶蛋白,导致蛋白质不平衡的问题。
2、为实现上述技术目的,本专利技术采用以下的技术方案:
3、离乳期宠物食品,包括肉类和液态奶的组合物,并且肉类和液态奶之间按照预设的重量比混合而成。
4、其中较优地,肉类可以是从鸡、鸭、鹅、牛、羊、鱼、兔、鸽子及鹿肉中选择一种以上的肉类。
5、其中较优地,液态奶为羊乳或牛乳。
6、其中较优地,离乳期宠物食品包括酶解鸡肉和全脂羊乳组成的组合物,并且酶解鸡肉和全脂羊乳的重量比为1.5~5:1。
7、其中较优地,离乳期宠物食品为流质膏状组合物。
8、其中较优地,还包括乳寡糖和多种膳食纤维组合物。
9、其中较优地,乳寡糖为羊乳寡糖。
10、其中较优地,多种膳食纤维组合物选自甘蔗纤维、甜菜纤维、丝兰提取物、黄芪多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、甘露糖、β-葡聚糖、低聚果糖、低聚麦芽糖、瓜尔胶(半乳甘露聚糖)、结冷胶、黄原胶、卡拉胶及海藻粉中的任意以上的膳食纤维。
11、其中较优地,离乳期宠物食品还包括牛磺酸、纤维素、复合矿物质及维生素混合料中任意一种以上的组合物。
12、离乳期宠物食品的制备方法,包括:
13、s1:根据预设重量比,称量主料和辅料待用;
14、s2:将上述步骤s1中的主料、辅料与水一并进行超微粉碎;
15、s3:将步骤s2的粉碎后的混合物,放入乳化机中进行高速乳化,保证物料充分混合均匀;
16、s4:将步骤s3中的混合物进行装罐、杀菌及封罐后送入杀菌设备中杀菌,杀菌完成后迅速冷却。
17、与现有技术相比较,本专利技术通过本专利技术实施例提供的离乳期宠物食品,通过肉类和液态奶的混合,实现了离乳期宠物对肉蛋白和奶蛋白的同时摄入,保证营养的蛋白质平衡。并且,流质膏状的宠物食品均质性高,易于离乳期宠物舔食。并且,通过添加乳寡糖和多种膳食纤维组合,使得有利于离乳期宠物的胃肠中建立有益菌群,降低离乳期肠道不适风险。使得更好的完成食物过渡,降低离乳应激,保障犬猫安全度过离乳阶段。本专利技术实施例提供的离乳期宠物食品的制备方法,通过超微粉碎和高速乳化工艺,制备出肉类和液态奶混合的宠物食品,并且制备出流质膏状的宠物食品,实现了均质性高,离乳期犬猫易于采食,能够满足离乳期犬猫对肉蛋白和奶蛋白的同时摄入。使得更好的完成食物过渡,降低离乳应激,保障犬猫安全度过离乳阶段。
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1.离乳期宠物食品,其特征在于:包括肉类和液态奶的组合物,并且所述肉类和所述液态奶之间按照预设的重量比混合而成。
2.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述肉类可以是从鸡、鸭、鹅、牛、羊、鱼、兔、鸽子及鹿肉中选择一种以上的肉类。
3.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述液态奶为羊乳或牛乳。
4.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述离乳期宠物食品包括酶解鸡肉和全脂羊乳组成的组合物,并且所述酶解鸡肉和所述全脂羊乳的重量比为1.5~5:1。
5.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述离乳期宠物食品为流质膏状组合物。
6.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:还包括乳寡糖和多种膳食纤维组合物。
7.如权利要求6所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述乳寡糖为羊乳寡糖。
8.如权利要求6所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述多种膳食纤维组合物选自甘蔗纤维、甜菜纤维、丝兰提取物、黄芪多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、甘露糖、β-葡聚糖、低聚果糖、低聚麦芽糖、
9.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述离乳期宠物食品还包括牛磺酸、纤维素、复合矿物质及维生素混合料中任意一种以上的组合物。
10.如权利要求1-9中任一项所述的离乳期宠物食品的制备方法,其特征在于:包括:
...【技术特征摘要】
1.离乳期宠物食品,其特征在于:包括肉类和液态奶的组合物,并且所述肉类和所述液态奶之间按照预设的重量比混合而成。
2.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述肉类可以是从鸡、鸭、鹅、牛、羊、鱼、兔、鸽子及鹿肉中选择一种以上的肉类。
3.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述液态奶为羊乳或牛乳。
4.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述离乳期宠物食品包括酶解鸡肉和全脂羊乳组成的组合物,并且所述酶解鸡肉和所述全脂羊乳的重量比为1.5~5:1。
5.如权利要求1所述的离乳期宠物食品,其特征在于:所述离乳期宠物食品为流质膏状组合物。
6.如权利要求1所述的离乳期宠物...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈金发,刘耀庆,陆冰清,张勇,
申请(专利权)人:乖宝宠物食品集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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