一种用于食品加工汉堡肉饼成型机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种用于食品加工汉堡肉饼成型机。其技术方案包括：工作台和密封盖，所述工作台上表面固定有肉饼装置本体，所述壳体上表面开设有盛放槽，所述壳体两侧分别开设有圆孔，所述壳体一侧固定有第一电机，所述第一电机转动连接的传动轴伸入圆孔内，所述第一电机转动连接的传动轴一侧固定有转杆，所述转杆一侧固定有第一搅拌杆，所述壳体一侧固定有第二电机，所述第二电机转动连接的传动轴伸入圆孔内，所述第二电机转动连接的传动轴一侧固定有转杆，所述转杆一侧固定有第二搅拌杆，所述第一搅拌杆与第二搅拌杆啮合连接。本实用新型专利技术具有可以将肉均匀的绞馅，使得便于制做肉饼，提高了工作效率的优点。优点。优点。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工汉堡肉饼成型机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种用于食品加工汉堡肉饼成型机。

技术介绍

[0002]肉饼成型机，进料为绞肉馅，按照设定的重量自动生产汉堡肉饼和肉丸。汉堡在制做时，需要使用肉饼，使用肉饼成型机制备肉饼时，需要先将肉绞成馅再进行制做肉饼，使得工作工序增加，工作效率降低。
[0003]经过大量检索发现：中国技术专利专栏：申请号CN202121934164.3，公开号CN215224634U，肉饼成型机，主要有底座、肉饼成型机本体、洗菜箱、一号侧板、二号侧板、滤筒、一号转轴、二号转轴、一号转轮、驱动电机、转动轴、二号转轮、螺旋叶片、轴承、皮带和密封机构，肉饼成型机本体和洗菜箱的底端均连接底座的顶端，洗菜箱的内部有腔室，洗菜箱的顶端有开口，一号侧板安装在滤筒的左端，二号侧板安装在滤筒的右端，二号侧板上设置有进菜口，一号侧板、二号侧板和滤筒形成内腔，一号转轴的右端连接一号侧板的左端，二号转轴的左端连接二号侧板的右端，一号转轴的左端与腔室的左端转动连接，密封机构安装在进菜口上，用于洗菜时对进菜口的密封。
[0004]现有的用于食品加工汉堡肉饼成型机需要先将肉绞成馅，再制做肉饼，使得工作工序增加，工作效率降低。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种用于食品加工汉堡肉饼成型机，具备可以将肉均匀的绞馅，使得便于制做肉饼，提高了工作效率的优点，解决了汉堡在制做时，需要使用肉饼，使用肉饼成型机制备肉饼时，需要先将肉绞成馅再进行制做肉饼，使得工作工序增加，工作效率降低的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于食品加工汉堡肉饼成型机，包括工作台和密封盖，所述工作台上表面固定有肉饼装置本体，所述肉饼装置本体上表面安装有壳体，所述壳体上表面开设有盛放槽，所述盛放槽内壁底端开设有出料孔，所述壳体与密封盖插接，所述壳体两侧分别开设有圆孔，所述壳体一侧固定有第一电机，所述第一电机转动连接的传动轴伸入圆孔内，所述第一电机转动连接的传动轴一侧固定有转杆，所述转杆一侧固定有第一搅拌杆，所述壳体一侧固定有第二电机，所述第二电机转动连接的传动轴伸入圆孔内，所述第二电机转动连接的传动轴一侧固定有转杆，所述转杆一侧固定有第二搅拌杆，所述第一搅拌杆与第二搅拌杆啮合连接。
[0007]优选的，所述工作台下表面固定有呈矩形阵列的四个支柱。通过支柱可以对工作台进行支撑。
[0008]优选的，所述工作台前端固定有控制开关箱，控制开关箱前端从上到下依次嵌合安装有显示屏和按钮。通过控制开关箱可以控制第一电机和第二电机的启动和停止。
[0009]优选的，所述壳体开设的圆孔内壁固定有密封轴，第一电机转动连接的传动轴贯
穿密封轴，并转动连接，第二电机转动连接的传动轴贯穿密封轴，并转动连接。通过密封轴可以使得第一电机和第二电机转动流畅，同时可以防止肉馅泄露。
[0010]优选的，所述密封盖下表面固定有环形圆块，环形圆块插接入壳体上表面开设的盛放槽内，密封盖上表面固定有握把。通过环形圆块插接入盛放槽内，使得密封盖可以将盛放槽密封。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0012]本技术通过设置，壳体两侧分别开设有圆孔，壳体一侧固定有第一电机，第一电机转动连接的传动轴伸入圆孔内，第一电机转动连接的传动轴一侧固定有转杆，转杆一侧固定有第一搅拌杆，壳体一侧固定有第二电机，第二电机转动连接的传动轴伸入圆孔内，第二电机转动连接的传动轴一侧固定有转杆，转杆一侧固定有第二搅拌杆，第一搅拌杆与第二搅拌杆啮合连接，当需要制备肉馅时，将肉放置在盛放槽内，再启动第一电机和第二电机，使得第一搅拌杆和第二搅拌杆转动，可以将肉绞成肉馅，同时可以使得盛放槽内的肉翻动，达到了可以将肉均匀的绞馅，使得便于制做肉饼，提高了工作效率的效果。
附图说明
[0013]图1为本技术的主视结构示意图；
[0014]图2为本技术的侧视结构示意图；
[0015]图3为本技术的俯视结构示意图；
[0016]图4为本技术的壳体正面剖视结构示意图。
[0017]图中：1、支柱；2、工作台；3、肉饼装置本体；4、第一电机；5、密封盖；6、握把；7、第二电机；8、壳体；9、控制开关箱；10、圆孔；11、第一搅拌杆；12、盛放槽；13、环形圆块；14、转杆；15、密封轴；16、第二搅拌杆；17、出料孔。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0020]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0021]请参阅图1至图4，本技术提供的一种实施例：一种用于食品加工汉堡肉饼成
型机，包括工作台2和密封盖5，工作台2上表面固定有肉饼装置本体3，工作台2下表面固定有呈矩形阵列的四个支柱1，工作台2前端固定有控制开关箱9，控制开关箱9前端从上到下依次嵌合安装有显示屏和按钮，支柱1用于支撑工作台2，控制开关箱9可以控制第一电机4和第二电机7的启动和停止。正如本领域技术人员所熟知的，控制开关箱9的提供司空见惯，其属于常规手段或者公知常识，在此就不再赘述，本领域技术人员可以根据其需要或者便利进行任意的选配。
[0022]肉饼装置本体3上表面安装有壳体8，壳体8上表面开设有盛放槽12，盛放槽12用于放置肉，盛放槽12内壁底端开设有出料孔17，出料孔17便于制备好的肉馅进入肉饼装置本体3内，壳体8与密封盖5插接，密封盖5下表面固定有环形圆块13，环形圆块13插接入壳体8上表面开设的盛放槽12内，密封盖5上表面固定有握把6，环形圆块13插接入盛放槽12内，使得密封盖5可以对盛放槽12进行密封。
[0023]壳体8两侧分别开设有圆孔10，圆孔10用于固定密封轴15本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工汉堡肉饼成型机，包括工作台(2)和密封盖(5)，其特征在于：所述工作台(2)上表面固定有肉饼装置本体(3)，所述肉饼装置本体(3)上表面安装有壳体(8)，所述壳体(8)上表面开设有盛放槽(12)，所述盛放槽(12)内壁底端开设有出料孔(17)，所述壳体(8)与密封盖(5)插接，所述壳体(8)两侧分别开设有圆孔(10)，所述壳体(8)一侧固定有第一电机(4)，所述第一电机(4)转动连接的传动轴伸入圆孔(10)内，所述第一电机(4)转动连接的传动轴一侧固定有转杆(14)，所述转杆(14)一侧固定有第一搅拌杆(11)，所述壳体(8)一侧固定有第二电机(7)，所述第二电机(7)转动连接的传动轴伸入圆孔(10)内，所述第二电机(7)转动连接的传动轴一侧固定有转杆(14)，所述转杆(14)一侧固定有第二搅拌杆(16)，所述第一搅拌杆(11)与第二搅拌杆(16)...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋光文，宋广芳，房启瑞，曹相勇，
申请(专利权)人：济南海德诺机械自动化有限公司，
类型：新型
国别省市：