本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，具体涉及一种饼干加工装置，包括烤箱本体，所述烤箱本体由烘烤室和设备室组成，所述烘烤室的内底部设有升降板，所述设备室内部设有升降机构，所述升降板顶部焊接有顶起杆，所述烘烤室内部中部设有放置板，所述烤箱本体外部一侧设有驱动机构，所述放置板的顶部开设有放置槽，所述放置槽内底部滑动连接有顶起块，所述烘烤室的内顶部设有盖板，所述放置槽内底部的中心处贯穿有插孔，所述盖板顶部和烘烤室内顶部之间设有第一固定结构，所述盖板底部和放置板顶部之间设有第二固定结构。本实用新型专利技术防止饼干之间发生粘连，使饼干可以进行全方位烘烤，烘烤的更加均匀，无需人工从放置槽内取出饼干，防止饼干碎裂。饼干碎裂。饼干碎裂。
【技术实现步骤摘要】
一种饼干加工装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体涉及一种饼干加工装置。
技术介绍
[0002]饼干，是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品；因此烘烤时饼干加工过程中必不可少的一道工序。
[0003]现有的饼干加工烘烤装置只是将饼干平铺在烤箱的烤盘上进行烘烤，饼干之间缺少隔离措施，饼干之间容易发生粘连；且因饼干放置在烤盘上，只能从饼干的顶部对其进行烘烤，饼干难以烘烤均匀。
技术实现思路
[0004]（一）解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种饼干加工装置，克服了现有技术的不足，结构设计简单，有效的解决了难以烘烤均匀的问题。
[0006]（二）技术方案
[0007]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：
[0008]一种饼干加工装置，包括烤箱本体，所述烤箱本体由烘烤室和设备室组成，所述烘烤室的内底部滑动连接有升降板，所述设备室内部设有带动升降板升降的升降机构，所述升降板顶部竖直焊接有顶起杆，所述烘烤室内部的中部转动连接有放置板，所述烤箱本体外部一侧设有带动放置板转动的驱动机构，所述放置板的顶部开设有放置槽，所述放置槽内底部滑动连接有顶起块，所述烘烤室的内顶部滑动连接有盖板，所述顶起块表面、放置槽内底部和盖板位于放置槽的正上方均开设有多个通孔，所述放置槽内底部的中心处贯穿有插孔，所述盖板顶部和烘烤室内顶部之间设有第一固定结构，所述盖板底部和放置板顶部之间设有第二固定结构。
[0009]优选的，所述所述烘烤室位于设备室的正上方，所述烘烤室的外部一侧铰接有侧门，所述侧门设有两个且为对开式，所述插孔和顶起杆相适配。
[0010]优选的，所述升降机构包括液压伸缩杆，所述液压伸缩杆竖直安装于设备室的内底部中心处，所述液压伸缩杆的伸缩端伸入烘烤室内部并和升降板的底部中心处固定连接，所述液压伸缩杆的伸缩端和烤箱本体滑动连接。
[0011]优选的，所述驱动机构包括旋转电机，所述旋转电机水平安装于烤箱本体外部一侧的中部，所述旋转电机的输出轴伸入烘烤室内部并和放置板一侧的中部固定连接，所述旋转电机的输出轴和烤箱本体转动连接。
[0012]优选的，所述放置槽和顶起杆均设有多个，多个所述放置槽和顶起杆分别在放置板和升降板顶部呈矩形阵列均匀分布，多个所述放置槽和顶起杆的数量和位置均相适配。
[0013]优选的，所述第一固定结构和第二固定结构均设有多个，多个所述第一固定结构在盖板顶部和烘烤室内顶部之间沿水平向均匀分布，多个所述第二固定结构在盖板底部和放置板顶部之间呈矩形阵列均匀分布。
[0014]优选的，所述第一固定结构包括第一磁条和第二磁条，所述第一磁条镶嵌于盖板顶部，所述第二磁条镶嵌于烘烤室内顶部，所述第一磁条和第二磁条位置对应且磁性相吸。
[0015]优选的，所述第二固定结构包括固定杆和固定槽，所述固定杆竖直焊接于盖板底部，所述固定槽开设于放置板顶部，所述固定杆和固定槽相适配，所述固定杆底部安装有第一磁块，所述固定槽内底部安装有第二磁块，所述第一磁块和第二磁块磁性相吸。
[0016]（三）有益效果
[0017]本技术实施例提供了一种饼干加工装置，具备以下有益效果：
[0018]1、通过设置有放置槽和盖板，将饼干依次放入各个放置槽内，再将盖板盖在放置板顶部，固定杆依次插入固定槽内，第一磁块和第二磁块相吸将盖板和放置板固定在一起，从而将饼干固定在放置槽内进行烘烤，将各个饼干隔开放置，防止饼干之间发生粘连；
[0019]2、通过设置有通孔和旋转电机，顶起块表面、放置槽内底部和盖板位于放置槽的正上方均开设有多个通孔，烘烤的热气可以穿过通孔对饼干的顶部和底部均进行烘烤，同时启动旋转电机带动放置板和盖板旋转，使饼干在烘烤室内部转动，从而使饼干可以进行全方位烘烤，烘烤的更加均匀；
[0020]3、通过设置有液压伸缩杆和顶起杆，当饼干烘烤完成后，抬起盖板固定在烘烤室内顶部，启动液压伸缩杆带动升降板上升，升降板带动顶起杆上升直至插入插孔内部作用于顶起块底部，顶起杆将顶起块向上顶起，直至将饼干从放置槽内顶出，方便工作人员对饼干进行下料，无需人工从放置槽内取出饼干，防止饼干碎裂。
附图说明
[0021]图1为本技术整体结构示意图；
[0022]图2为本技术烘烤室内部结构示意图；
[0023]图3为本技术烘烤状态示意图；
[0024]图4为本技术下料状态示意图。
[0025]图中：1、烤箱本体；2、旋转电机；3、盖板；4、侧门；5、放置板；6、升降板；7、顶起杆；8、放置槽；9、通孔；10、第一磁条；11、第二磁条；12、烘烤室；13、插孔；14、设备室；15、液压伸缩杆；16、固定杆；17、顶起块；18、第一磁块；19、固定槽；20、第二磁块。
具体实施方式
[0026]下面结合附图1
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4和实施例对本技术进一步说明：
[0027]一种饼干加工装置，包括烤箱本体1，烤箱本体1由烘烤室12和设备室14组成，烘烤室12的内底部滑动连接有升降板6，设备室14内部设有带动升降板6升降的升降机构，升降板6顶部竖直焊接有顶起杆7，烘烤室12内部的中部转动连接有放置板5，烤箱本体1外部一侧设有带动放置板5转动的驱动机构，放置板5的顶部开设有放置槽8，放置槽8内底部滑动连接有顶起块17，烘烤室12的内顶部滑动连接有盖板3，顶起块17表面、放置槽8内底部和盖板3位于放置槽8的正上方均开设有多个通孔9，放置槽8内底部的中心处贯穿有插孔13，盖
板3顶部和烘烤室12内顶部之间设有第一固定结构，盖板3底部和放置板5顶部之间设有第二固定结构，烘烤的热气可以穿过通孔9对饼干的顶部和底部均进行烘烤。
[0028]本实施例中，如图1、3和4所示，烘烤室12位于设备室14的正上方，烘烤室12的外部一侧铰接有侧门4，侧门4设有两个且为对开式，插孔13和顶起杆7相适配，打开侧门4方便饼干的上料和下料。
[0029]本实施例中，如图3和4所示，升降机构包括液压伸缩杆15，液压伸缩杆15竖直安装于设备室14的内底部中心处，液压伸缩杆15的伸缩端伸入烘烤室12内部并和升降板6的底部中心处固定连接，液压伸缩杆15的伸缩端和烤箱本体1滑动连接，启动液压伸缩杆15带动升降板6上升，升降板6带动顶起杆7上升直至插入插孔13内部作用于顶起块17底部，顶起杆7将顶起块17向上顶起，直至将饼干从放置槽8内顶出，方便工作人员对饼干进行下料，无需人工从放置槽内取出饼干，防止饼干碎裂。
[0030]本实施例中，如图1、3和4所示，驱动机构包括旋转电机2，旋转电机2水平安装于烤箱本体1外部一侧的中部，旋转电机2的输出轴伸入烘烤室1本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种饼干加工装置，包括烤箱本体（1），其特征在于：所述烤箱本体（1）由烘烤室（12）和设备室（14）组成，所述烘烤室（12）的内底部滑动连接有升降板（6），所述设备室（14）内部设有带动升降板（6）升降的升降机构，所述升降板（6）顶部竖直焊接有顶起杆（7），所述烘烤室（12）内部的中部转动连接有放置板（5），所述烤箱本体（1）外部一侧设有带动放置板（5）转动的驱动机构，所述放置板（5）的顶部开设有放置槽（8），所述放置槽（8）内底部滑动连接有顶起块（17），所述烘烤室（12）的内顶部滑动连接有盖板（3），所述顶起块（17）表面、放置槽（8）内底部和盖板（3）位于放置槽（8）的正上方均开设有多个通孔（9），所述放置槽（8）内底部的中心处贯穿有插孔（13），所述盖板（3）顶部和烘烤室（12）内顶部之间设有第一固定结构，所述盖板（3）底部和放置板（5）顶部之间设有第二固定结构。2.如权利要求1所述的一种饼干加工装置，其特征在于：所述烘烤室（12）位于设备室（14）的正上方，所述烘烤室（12）的外部一侧铰接有侧门（4），所述侧门（4）设有两个且为对开式，所述插孔（13）和顶起杆（7）相适配。3.如权利要求1所述的一种饼干加工装置，其特征在于：所述升降机构包括液压伸缩杆（15），所述液压伸缩杆（15）竖直安装于设备室（14）的内底部中心处，所述液压伸缩杆（15）的伸缩端伸入烘烤室（12）内部并和升降板（6）的底部中心处固定连接，所述液压伸缩杆（15）的伸缩端和烤箱本体（1）滑动连接。4.如权利要求1所述的一种饼干加工装置，其特征在于：所述驱...
【专利技术属性】
技术研发人员：方彦雯，方志财，
申请(专利权)人：和也健康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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