一种用于食品加工的旋转烘烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于食品加工的旋转烘烤装置，包括装置外壳与电加热结构，所述装置外壳内部两侧安装有防护罩壳，所述电加热结构安装于防护罩壳的内部，所述装置外壳的侧部安装有用于对防护罩壳的内部供风的风机，所述防护罩壳的内侧开设有热风孔且热风孔上覆盖有缓冲滤网；本实用通过在旋转支架安装若干组水平平行的托板结构，则需要进行烘烤食品通过容器盛放后放置在托板上，通过托板的可调节结构可对旋转支架的物品容纳空间进行调整，从而适配不同产品的烘烤方式，另外旋转支架的底部安装的支撑滚轮可在旋转支架被驱动电机驱动转动时运转的更加平稳，以使得食品在加工的过程中获得更加稳定的旋转烘烤效果。过程中获得更加稳定的旋转烘烤效果。过程中获得更加稳定的旋转烘烤效果。

A rotary baking device for food processing

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的旋转烘烤装置


[0001]本技术涉及食品烘烤加工设备
，具体为一种用于食品加工的旋转烘烤装置。

技术介绍

[0002]旋转烘烤装置是一种专业烘烤设备，工作温度范围为110℃至250℃之间，主要用于肉制品烘烤、果蔬类制品烘烤、中药材烘烤、烟叶类烘烤、软陶烘烤、电工/电子产品的烘干等；在实际的加工过程中需要进行加工的食品一般通过容器放置在食品烘烤设备内部，同时在设备内部进行旋转烘烤，然而现有技术中用于食品加工的旋转烘烤装置往往不会仅用于一种食品的烘烤，另外不同食品的烘烤排布形式不同导致单一内部容纳结构的烘烤装置难以适配，另外在旋转烘烤时需要尽量保证承载食品的结构平稳的进行转动，因此我们需要提出一种用于食品加工的旋转烘烤装置。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种用于食品加工的旋转烘烤装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0005]一种用于食品加工的旋转烘烤装置，包括装置外壳与电加热结构，所述装置外壳内部两侧安装有防护罩壳，所述电加热结构安装于防护罩壳的内部，所述装置外壳的侧部安装有用于对防护罩壳的内部供风的风机，所述防护罩壳的内侧开设有热风孔且热风孔上覆盖有缓冲滤网；
[0006]所述装置外壳的内部转动安装有旋转支架，所述旋转支架的底部固定安装有若干组支撑滚轮，所述支撑滚轮支撑于装置外壳的内底部，所述装置外壳的顶部固定安装有用于驱动旋转支架转动的驱动电机，所述旋转支架包括两组圆板与固定连接在两组圆板之间的多组支撑柱，所述支撑柱上固定安装有可调节高度的若干组托板。
[0007]优选的，所述装置外壳上还安装有温控开关，所述电加热结构的受控端电性连接于温控开关，所述电加热结构为陶瓷电加热器。
[0008]优选的，所述缓冲滤网安装在防护罩壳的内侧壁上，防护罩壳上的热风孔开设有若干组，所述缓冲滤网设置为耐热金属丝网。
[0009]优选的，所述支撑柱至少设置为三组且支撑柱上开设有均匀分布的定位孔，所述托板的侧部固定连接有带有定位螺栓的固定块，所述定位螺栓贯穿与定位孔中。
[0010]优选的，所述固定块上开设有用于定位螺栓安装的螺纹通孔，所述螺纹通孔与定位孔呈对齐设置。
[0011]优选的，所述托板上一体成型有多组透气孔，若干组托板均呈水平平行设置。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]通过装置外壳内部旋转支架的构成形状、若干组平行的托板以及支撑滚轮等结构
的设计，通过在旋转支架安装若干组水平平行的托板结构，则需要进行烘烤食品通过容器盛放后放置在托板上，通过托板的可调节结构可对旋转支架的物品容纳空间进行调整，从而适配不同产品的烘烤方式，另外旋转支架的底部安装的支撑滚轮可在旋转支架被驱动电机驱动转动时运转的更加平稳，以使得食品在加工的过程中获得更加稳定的旋转烘烤效果。
[0014]本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本技术而了解。本技术的目的和其他优点可通过在说明书以及附图中所指出的结构来实现和获得。
附图说明
[0015]图1为本技术的结构示意图；
[0016]图2为本技术图1中A处的放大结构示意图；
[0017]图3为本技术旋转支架的结构示意图。
[0018]图中：1、装置外壳；2、旋转支架；3、圆板；4、驱动电机；5、风机；6、温控开关；7、防护罩壳；8、支撑柱；9、托板；10、支撑滚轮；11、电加热结构；12、热风孔；13、缓冲滤网；14、定位孔；15、固定块；16、定位螺栓；17、透气孔。
具体实施方式
[0019]在不同附图中以相同标号来标示相同或类似组件；另外请了解文中诸如“第一”、“第二”、“第三”、“上”、“下”、“前”、“后”、“内”、“外”、“端”、“部”、“段”、“宽度”、“厚度”、“区”等等及类似用语仅便于看图者参考图中构造以及仅用于帮助描述本技术而已，并非是对本技术的限定。
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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3，本技术提供的实施例：
[0022]一种用于食品加工的旋转烘烤装置，包括装置外壳1与电加热结构11，所述装置外壳1内部两侧安装有防护罩壳7，所述电加热结构11安装于防护罩壳7的内部，所述装置外壳1的侧部安装有用于对防护罩壳7的内部供风的风机5，所述防护罩壳7的内侧开设有热风孔12且热风孔12上覆盖有缓冲滤网13；
[0023]所述装置外壳1的内部转动安装有旋转支架2，所述旋转支架2的底部固定安装有若干组支撑滚轮10，所述支撑滚轮10支撑于装置外壳1的内底部，所述装置外壳1的顶部固定安装有用于驱动旋转支架2转动的驱动电机4，所述旋转支架2包括两组圆板3与固定连接在两组圆板3之间的多组支撑柱8，所述支撑柱8上固定安装有可调节高度的若干组托板9。
[0024]所述装置外壳1上还安装有温控开关6，所述电加热结构11的受控端电性连接于温控开关6，所述电加热结构11为陶瓷电加热器；所述缓冲滤网13安装在防护罩壳7的内侧壁上，防护罩壳7上的热风孔12开设有若干组，所述缓冲滤网13设置为耐热金属丝网；缓冲滤网13安装在防护罩壳7的内侧壁上并覆盖在热风孔12上，缓冲滤网13对热风孔12中出来的
空气进行过滤的同时还对热风进行扰流则使得热风更加的分散均匀。
[0025]具体使用时，通过装置外壳1内部旋转支架2的构成形状、若干组平行的托板9以及支撑滚轮10等结构的设计，通过在旋转支架2安装若干组水平平行的托板9结构，则需要进行烘烤食品通过容器盛放后放置在托板9上，通过托板9的可调节结构可对旋转支架2的物品容纳空间进行调整，从而适配不同产品的烘烤方式，另外旋转支架2的底部安装的支撑滚轮10可在旋转支架2被驱动电机4驱动转动时运转的更加平稳，以使得食品在加工的过程中获得更加稳定的旋转烘烤效果。
[0026]所述支撑柱8至少设置为三组且支撑柱8上开设有均匀分布的定位孔14，所述托板9的侧部固定连接有带有定位螺栓16的固定块15，所述定位螺栓16贯穿与定位孔14中；所述固定块15上开设有用于定位螺栓16安装的螺纹通孔，所述螺纹通孔与定位孔14呈对齐设置；所述托板9上一体成型有多组透气孔17，若干组托板9均呈水平平行设置。
[0027]本申请文件的控制方式是通过控制器来自动控制，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，属于本领域的公知常识，并且本申请文件主要用来保护机械装置，所以本申请文本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的旋转烘烤装置，包括装置外壳（1）与电加热结构（11），其特征在于：所述装置外壳（1）内部两侧安装有防护罩壳（7），所述电加热结构（11）安装于防护罩壳（7）的内部，所述装置外壳（1）的侧部安装有用于对防护罩壳（7）的内部供风的风机（5），所述防护罩壳（7）的内侧开设有热风孔（12）且热风孔（12）上覆盖有缓冲滤网（13）；所述装置外壳（1）的内部转动安装有旋转支架（2），所述旋转支架（2）的底部固定安装有若干组支撑滚轮（10），所述支撑滚轮（10）支撑于装置外壳（1）的内底部，所述装置外壳（1）的顶部固定安装有用于驱动旋转支架（2）转动的驱动电机（4），所述旋转支架（2）包括两组圆板（3）与固定连接在两组圆板（3）之间的多组支撑柱（8），所述支撑柱（8）上固定安装有可调节高度的若干组托板（9）。2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的旋转烘烤装置，其特征在于：所述装置外壳（1）上还安装有温控开关（6），所述电加热结构（11）的受...

【专利技术属性】
技术研发人员：职红海，方志勇，范举辉，
申请(专利权)人：焦作汇力康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：