一种手工虾饺生产线的打薄机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种手工虾饺生产线的打薄机构，属于食品加工技术领域，包括安装架以及对称安装在所述安装架上的碾压辊，两个所述碾压辊套设安装有打薄带，所述打薄架对称设置有两个且上下对称安装在固定架上，顶部所述打薄架对应碾压辊的一端外侧边上对称突出固定有滑动柱，所述滑动柱上铰接有突出板，所述固定架上开设有滑槽，所述固定架的外侧边上安装有调节组件；所述调节组件包括套环，所述套环上穿设安装有调节杆，所述调节杆底部突出固定有固定环，固定环铰接安装在所述固定架的外侧边上。该手工虾饺生产线的打薄机构，可以在固定做过程中方便对滑动柱的位置进行进而对打薄架的位置进行调整。打薄架的位置进行调整。打薄架的位置进行调整。

【技术实现步骤摘要】
一种手工虾饺生产线的打薄机构


[0001]本技术属于食品加工
，尤其涉及一种手工虾饺生产线的打薄机构。

技术介绍

[0002]虾饺是广东地区著名的传统小吃，通常以澄粉为皮料，澄粉是一种无筋的小麦淀粉。以虾肉作为主要的馅心。虾饺经过烹饪后成品皮薄透明，内部虾仁清晰可见，小巧美观，清香可口，营养丰富，深受食客们的喜爱。虾饺是当下点心炙手可热的快消品，当下人民生活水平提高，对饮食的消费日益增加，就传统的手工生产方式难以满足目前的需求。
[0003]现有的虾饺皮料厚薄全凭制作经验生产，不能根据需要杆制处指薄厚的皮料。
[0004]为此，我们提出来一种手工虾饺生产线的打薄机构解决上述问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中，现有的虾饺皮料厚薄全凭制作经验生产，不能根据需要杆制处指薄厚的皮料的问题，而提出的一种手工虾饺生产线的打薄机构。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]一种手工虾饺生产线的打薄机构，包括安装架以及对称安装在所述安装架上的碾压辊，两个所述碾压辊套设安装有打薄带，所述安装架、碾压辊和打薄带组成打薄架，所述打薄架对称设置有两个，两个所述打薄架上下对称安装在固定架上，顶部所述打薄架对应碾压辊的一端外侧边上对称突出固定有滑动柱，所述滑动柱上铰接有突出板，所述固定架上开设有供滑动柱滑动的弧形的滑槽，所述固定架的外侧边上安装有带动突出板位置调节的调节组件；
[0008]所述调节组件包括转动安装在所述突出板上的套环，所述套环上穿设安装有调节杆，所述调节杆与套环之间螺纹配合，所述调节杆底部突出固定有固定环，固定环铰接安装在所述固定架的外侧边上。
[0009]得益于设置的调节组件，转动套环，套环与调节杆之间螺纹配合，从而使套环在调节杆上移动，进而带动滑动柱移动，进而将碾压辊移动到对应的位置处，可以在固定做过程中方便对滑动柱的位置进行进而对打薄架的位置进行调整，从而方便根据需要杆制出指定薄厚的皮料。
[0010]优选的，所述套环的竖直截面呈工字型，所述套环卡接安装在所述突出板上。
[0011]得益于设置工字型的套环，可以保证套环能稳定套设安装在突出板上。
[0012]优选的，所述滑槽的内侧边中段处开设有限位槽，所述滑动柱的外侧边上突出固定有限位环，所述限位环滑动设置在所述限位槽中。
[0013]得益于设置的限位槽和限位环，可以在工作过程中保证滑动柱不会脱落处滑槽。
[0014]优选的，所述固定架的外侧边上且对应所述滑槽处嵌设安装有测量板，所述测量板上刻设有刻度线。
[0015]得益于设置的测量板，可以方便对调整后的滑动柱位置进行有效的确定，方便供
人员调整时参考，测量板为与滑槽弧度适配的弧形板。
[0016]优选的，所述安装架上等距设置有若干个辅助打薄带撑起的支撑组件，所述支撑组件包括横向固定在两个安装架之间的连接板以及辅助打薄带撑起的支撑板，所述连接板上转动设置有转动杆，所述转动杆上等距套设安装有第一锥齿轮，所述连接板内部转动设置有与第一锥齿轮配合传动的第二锥齿轮，所述第二锥齿轮顶部处固定有丝杆，所述支撑板底部处等距固定有调节柱，所述第二锥齿轮与丝杆之间螺纹配合。
[0017]得益于设置的支撑组件，转动调节块，调节块带动转动杆转动，进而使第一锥齿轮转动，第一锥齿轮与第二锥齿轮之间啮合，从而使第二锥齿轮转动，进而使丝杆转动，丝杆与调节柱之间螺纹配合，从而使调节柱移动，进而对支撑板的位置进行调整，从而对打薄带进行辅助支撑处理，可以在工作过程中对打薄带进行有效的支撑处理，能尽量避免皮料在经过打薄带的中间位置处皮料由于重量的缘故造成揉捻不到位的情况。
[0018]优选的，所述转动杆的两端均突出固定有调节块，所述调节柱的两侧边上对称固定有辅助支撑的支撑柱。
[0019]得益于设置的支撑柱，可以在工作过程中对支撑板进行辅助支撑处理。
[0020]优选的，所述固定架底部处固定有支撑架，所述支撑架底部四角均安装有调节螺栓，所述固定架的一端安装有倾斜的支撑板。
[0021]得益于设置的调节螺栓，可以在需要时方便对装置的整体水平度进行有效的调整。
[0022]综上所述，本技术的技术效果和优点：该手工虾饺生产线的打薄机构，通过开设在固定架上的滑槽以及调节组件中的调节杆、套环和突出板之间的配合，可以在固定做过程中方便对滑动柱的位置进行进而对打薄架的位置进行调整，从而方便根据需要杆制出指定薄厚的皮料；
[0023]通过设置的支撑组件，支撑组件中的转动杆、调节柱、第一锥齿轮、第二锥齿轮、丝杆和调节柱以及支撑板之间的配合，可以在工作过程中对打薄带进行有效的支撑处理，能尽量避免皮料在经过打薄带的中间位置处皮料由于重量的缘故造成揉捻不到位的情况。
附图说明
[0024]图1为本技术结构示意图；
[0025]图2为本技术图1中A处的放大图；
[0026]图3为本技术安装架对应支撑组件处的纵向剖视图；
[0027]图4为本技术支撑组件的结构示意图。
[0028]图中：1、安装架；2、碾压辊；21、滑动柱；22、突出板；3、打薄带；4、固定架；41、滑槽；42、限位槽；5、输送电机；6、支撑架；7、调节螺栓；8、导向板；9、调节组件；10、调节杆；11、套环；12、测量板；13、支撑组件；131、连接板；14、转动杆；141、调节块；142、第一锥齿轮；15、第二锥齿轮；16、丝杆；17、调节柱；18、支撑板。
具体实施方式
[0029]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的
实施例。
[0030]参照图1，一种手工虾饺生产线的打薄机构，包括安装架1以及对称安装在安装架1上的碾压辊2，两个碾压辊2套设安装有打薄带3，安装架1、碾压辊2和打薄带3组成打薄架，打薄架对称设置有两个，两个打薄架上下对称安装在固定架4上，固定架4上安装有带动碾压辊2转动的输送电机5，固定架4底部处固定有支撑架6，支撑架6底部四角均安装有调节螺栓7，调节螺栓7与支撑架6之间螺纹配合，通过设置的调节螺栓7，可以在需要时方便对装置的整体水平度进行有效的调整，固定架4的一端安装有倾斜的导向板8，通过设置的导向板8，可以在需要时方便对皮料进行有效的支撑，能尽量避免皮料无法有效支撑的情况。
[0031]参照图1和图2，顶部打薄架对应碾压辊2的一端外侧边上对称突出固定有滑动柱21，固定架4上开设有供滑动柱21滑动的弧形的滑槽41，滑动柱21上铰接有突出板22，铰接安装在滑动柱21上的突出板22可以在滑动柱21在沿滑槽41转动时方便进行调整。
[0032]固定架4的外侧边上安装有带动突出板22位置调节的调节组件9，调节组件9包括转动安装在突出板22上的套环本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种手工虾饺生产线的打薄机构，包括安装架(1)以及对称安装在所述安装架(1)上的碾压辊(2)，两个所述碾压辊(2)套设安装有打薄带(3)，其特征在于，所述安装架(1)、碾压辊(2)和打薄带(3)组成打薄架，所述打薄架对称设置有两个，两个所述打薄架上下对称安装在固定架(4)上，顶部所述打薄架对应碾压辊(2)的一端外侧边上对称突出固定有滑动柱(21)，所述滑动柱(21)上铰接有突出板(22)，所述固定架(4)上开设有供滑动柱(21)滑动的弧形的滑槽(41)，所述固定架(4)的外侧边上安装有带动突出板(22)位置调节的调节组件(9)；所述调节组件(9)包括转动安装在所述突出板(22)上的套环(11)，所述套环(11)上穿设安装有调节杆(10)，所述调节杆(10)与套环(11)之间螺纹配合，所述调节杆(10)底部突出固定有固定环，固定环铰接安装在所述固定架(4)的外侧边上。2.根据权利要求1所述的一种手工虾饺生产线的打薄机构，其特征在于，所述套环(11)的竖直截面呈工字型，所述套环(11)卡接安装在所述突出板(22)上。3.根据权利要求1所述的一种手工虾饺生产线的打薄机构，其特征在于，所述滑槽(41)的内侧边中段处开设有限位槽(42)，所述滑动柱(21)的外侧边上突出固定有限位环，所述限位环滑动设置在所述限位槽(42)中。4.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢周伟，聂长丽，周淼，
申请(专利权)人：诚淘浙江机械有限公司，
类型：新型
国别省市：