一种含纳米纤丝纤维素复合涂层的高性能食品防油纸基材料的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种含纳米纤丝纤维素复合涂层的高性能食品防油纸基材料的制备方法，其包括如下步骤：(1)Tempo氧化均质法制备的纳米纤丝纤维素悬浮液；(2)将海藻酸丙二醇酯加入水中，混合均匀，得到质量体积百分浓度为1

A preparation method of high performance food oil proof paper based material containing nano fibril cellulose composite coating

【技术实现步骤摘要】
一种含纳米纤丝纤维素复合涂层的高性能食品防油纸基材料的制备方法
(一)

[0001]本专利技术属于包装纸
，具体涉及一种食品防油纸基材料的制备方法。
(二)技术背景
[0002]防油纸是用于食品外包装防油的纸张，随着经济的发展，食品安全的问题刻不容缓，于是解决与食品密切相关的包装纸安全问题也被提上日程。普通纸张是由植物纤维素纤维堆积而成的，而纤维素本身亲油，纤维素的表面张力要远远大于油的表面张力，使得油脂能够浸润纤维素，并且纤维与纤维之间存在大量孔隙，油脂可以通过毛细作用透过纸张，因此普通的纸张不具有防油性能。防油纸可以简单理解为在普通纸上涂抹一层防油涂层而得到的一类纸，可用于抵抗油脂渗透的食品包装用纸，如蛋糕纸、麦当劳肯德基汉堡包装用纸等。
[0003]专利CN106368047A公开了一种由海藻酸钠和大豆分离蛋白制备的生物聚合物型防油纸，具有良好的防油性能。但这些生物聚合物的亲水性强，限制了防油纸的应用。专利CN112982028A专利技术了一种可生物降解疏水防油纸的制备方法，在聚乙烯醇溶液中缓慢加入纳米微纤丝和微纳化竹粉，分散本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含纳米纤丝纤维素复合涂层的食品防油纸基材料的制备方法，包括如下步骤：(1)取针叶木浆于烧杯中用去离子水稀释，得到质量体积百分浓度为1
‑
3％的浆液，在300
‑
700r/min的转速下搅拌0.5
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1.5h后，依次加入TEMPO、NaBr和NaClO，并继续搅拌1.5
‑
2.5h，滴加NaOH水溶液调节浆液的pH至10～10.5，当pH维持在10～10.5时，加入无水乙醇终止反应，用真空抽滤装置对反应后的浆料进行抽滤，滤渣用去离子水充分洗涤，得到干净浆液，加水调浆液的质量体积百分浓度至1
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3％后倒入高压均质机中以80
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100bar压力处理4
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6次，得到质量体积百分浓度为1
‑
3％的纳米纤丝纤维素悬浮液；其中针叶木浆、TEMPO、NaBr、NaClO的投料质量比为6
‑
10g：0.10
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0.14g：0.6
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1.0g：6
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10g；(2)将海藻酸丙二醇酯加入水中，混合均匀，得到质量体积百分浓度为1
‑
2％的海藻酸丙二醇酯溶液；(3)将质量体积百分浓度为1
‑
3％的纳米纤维素悬浮液与质量百分比浓度为1
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2％的海藻酸丙二醇酯溶液按照纳米纤丝纤维素与海藻酸丙二醇酯的质量比为1：1
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3混合，搅拌均匀，超声波下分散10
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20min，去除气泡，得到分散性良好的涂料；(4)将涂料液均匀涂布在食品包装原纸的表面，涂布量控制为1
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【专利技术属性】
技术研发人员：邵平，刘黎明，吴海超，林杨，伊财富，
申请(专利权)人：浙江工业大学，
类型：发明
国别省市：