本实用新型专利技术公开了一种卤制品切片的装置，包括底板，底板的下端设有支腿，支腿上设有吸盘，底板的上端设有放置槽，推杆的一端设有推板一，另一端设有位于放置槽内的推板二，底板上设有立柱，立柱上端设有水平布置的延伸板，移动杆上端设有推板三，下端设有安装板，延伸板和推板三之间设有套结在移动杆上的弹簧，安装板上设有行程槽，行程槽中设有不少于一个的切片组件，切片组件包括位于行程槽中的连接杆，连接杆的下端设有切刀，连接杆上位于行程槽的上下端分别设有垫片和限位板，连接杆的上端螺纹连接有固定螺母。本实用新型专利技术与现有技术相比的优点在于：切片时不容易伤到手，切片较为方便快捷，效率较高，同时切片较为均匀。同时切片较为均匀。同时切片较为均匀。
【技术实现步骤摘要】
一种卤制品切片的装置
[0001]本技术涉及卤制品切片
，具体是指一种卤制品切片的装置。
技术介绍
[0002]卤制品是人们较为喜欢的一种菜系，其味道较好，其中卤制的产品可以大致分为肉类和豆制品类两大类，肉类一般为牛肉、猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉等家禽类，而豆制品通常为豆棍、香干、花干等等，在对于豆制品类的卤制品再吃的时候为了方便吃，往往需要对其进行切片，传统的切片方式是工作人员一手拿刀一手扶助待切物，然后进行一片一片的切片，这种形式容易切刀手，特别是对于不擅长做饭的人来说，切片还非常的不均匀，同时切片的效率也较低。
技术实现思路
[0003]本技术要解决的技术问题是克服以上技术缺陷，提供一种卤制品切片的装置，切片时不容易伤到手，切片较为方便快捷，效率较高，同时切片较为均匀。
[0004]为解决上述技术问题，本技术提供的技术方案为：一种卤制品切片的装置，包括底板，所述底板的下端设有支腿，所述支腿上设有吸盘，所述底板的上端设有放置槽，所述放置槽的一端设有挡板，所述挡板上插接有水平布置的推杆，所述推杆的一端设有推板一，另一端设有位于放置槽内的推板二，所述底板上设有立柱，所述立柱上端设有水平布置的延伸板，所述延伸板上插接有移动杆，所述移动杆上端设有推板三，下端设有位于放置槽正上方的安装板，所述延伸板和推板三之间设有套结在移动杆上的弹簧，所述安装板上设有行程槽，所述行程槽中设有不少于一个的切片组件，所述切片组件包括位于行程槽中的连接杆，所述连接杆的下端设有切刀，所述连接杆上位于行程槽的上下端分别设有垫片和限位板，所述连接杆的上端螺纹连接有固定螺母。
[0005]本技术与现有技术相比的优点在于：使用时，将待切片的卤制品放在放置槽内，调整固定好切刀的位置，然后向下按压推板三，推板三带着移动杆、安装板和切刀下降进行切片，切好直接松开推板三即可，整个过程只需要一次的按压过程就可以同时切多片，还不容易伤到手，切好后，通过推板二将其从放置槽内直接推出即可，切片较为方便快捷，效率较高，同时切片较为均匀。
[0006]作为改进，所述支腿设有四个，切分别位于底板的底面四角，所述吸盘套结在支腿上，提高底板固定的稳定性。
[0007]作为改进，所述推板二的下端设有导块，所述底板上设有和导块配合的导槽，提高推板二移动的稳定性。
[0008]作为改进，所述行程槽的一端为开口状态，方便对切片组件进行拆卸清洗。
附图说明
[0009]图1是本技术一种卤制品切片的装置的结构示意图。
[0010]图2是本技术一种卤制品切片的装置的剖视图。
[0011]图3是本技术一种卤制品切片的装置的俯视图。
[0012]如图所示：1、底板；2、支腿；3、吸盘；4、放置槽；5、切刀；6、限位板；7、安装板；8、连接杆；9、固定螺母；10、立柱；11、延伸板；12、推板三；13、行程槽；14、垫片；15、推板二；16、挡板；17、推杆；18、推板一；19、导块；20、导槽；21、切片组件；22、弹簧；23、移动杆。
具体实施方式
[0013]下面结合附图对本技术做进一步的详细说明。
[0014]一种卤制品切片的装置，包括底板1，所述底板1的下端设有支腿2，所述支腿2上设有吸盘3，所述底板1的上端设有放置槽4，所述放置槽4的一端设有挡板16，所述挡板16上插接有水平布置的推杆17，所述推杆17的一端设有推板一18，另一端设有位于放置槽4内的推板二15，所述底板1上设有立柱10，所述立柱10上端设有水平布置的延伸板11，所述延伸板11上插接有移动杆23，所述移动杆23上端设有推板三12，下端设有位于放置槽4正上方的安装板7，所述延伸板11和推板三12之间设有套结在移动杆23上的弹簧22，所述安装板7上设有行程槽13，所述行程槽13中设有不少于一个的切片组件21，所述切片组件21包括位于行程槽13中的连接杆8，所述连接杆8的下端设有切刀5，所述连接杆8上位于行程槽13的上下端分别设有垫片14和限位板6，所述连接杆8的上端螺纹连接有固定螺母9。
[0015]所述支腿2设有四个，切分别位于底板1的底面四角，所述吸盘3套结在支腿2上。
[0016]所述推板二15的下端设有导块19，所述底板1上设有和导块19配合的导槽20。
[0017]所述行程槽13的一端为开口状态。
[0018]本技术在具体实施时，使用时，将待切片的卤制品放在放置槽内，然后可以根据所要切片的宽度调整相邻两切片组件之间的间距，具体的：通过拧松固定螺母，使得连接杆带着切刀在行程槽内左右移动，移动到位后，在拧紧固定螺母，通过限位板和垫片的配合将切片组件进行固定即可，调整固定好切刀的位置，然后向下按压推板三，推板三带着移动杆、安装板和切刀下降进行切片，同时弹簧被压缩，切好直接松开推板三即可，在弹簧的作用力下恢复到原位，整个过程只需要一次的按压过程就可以同时切多片，还不容易伤到手，切好后，通过推动推板一，推板一通过推杆带着推板二移动，将切好的片状卤制品从放置槽内直接推出即可，切片较为方便快捷，效率较高，同时切片较为均匀。
[0019]另外切片组件还可以从行程槽的开口端拆卸进行清洗，较为方便
[0020]以上对本技术及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本技术的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本技术创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本技术的保护范围。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种卤制品切片的装置，其特征在于：包括底板(1)，所述底板(1)的下端设有支腿(2)，所述支腿(2)上设有吸盘(3)，所述底板(1)的上端设有放置槽(4)，所述放置槽(4)的一端设有挡板(16)，所述挡板(16)上插接有水平布置的推杆(17)，所述推杆(17)的一端设有推板一(18)，另一端设有位于放置槽(4)内的推板二(15)，所述底板(1)上设有立柱(10)，所述立柱(10)上端设有水平布置的延伸板(11)，所述延伸板(11)上插接有移动杆(23)，所述移动杆(23)上端设有推板三(12)，下端设有位于放置槽(4)正上方的安装板(7)，所述延伸板(11)和推板三(12)之间设有套结在移动杆(23)上的弹簧(22)，所述安装板(7)上设有行程槽(13)，所述行程槽...
【专利技术属性】
技术研发人员：贤伟哲，薄景亮，
申请(专利权)人：辣小鸭食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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