一种腐竹加工用的保温设备制造技术

一种腐竹加工用的保温设备，有效的解决了腐竹易变形，受热不均匀等问题，其包括柜体，柜体内固定有多个感应加热线圈，多个感应加热线圈在柜体内上下依次排列，柜体内前后滑动连接有位于感应加热线圈内部的托盘，托盘包括第一支撑块和第二支撑块，第一支撑块和第二支撑块之间固定有多个托架，托架位于感应加热线圈的中间位置，托架内设有限位槽，限位槽内放置有腐竹，托架底部均布设有多个位于限位槽内的通孔。本实用新型专利技术结构巧妙，自动化程度高，成本低，受热均匀，提高了产品的加工质量，减轻了工作负担，省时省力。省时省力。省时省力。

【技术实现步骤摘要】
一种腐竹加工用的保温设备


[0001]本技术涉及腐竹加工
，特别是涉及一种腐竹加工用的保温设备。

技术介绍

[0002]腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物食物的2—5倍，而谷氨酸在大脑中起着重要作用，因此腐竹具有良好的健脑作用，能够有效预防老年痴呆症。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果，所以腐竹是很受人们欢迎的食品。在生产腐竹过程中，腐竹需要烘干保温处理，常见的处理方式将腐竹挂在竹竿上，放在太阳下暴晒，如果遇到阴雨天气，大大影响腐竹的加工质量和生产效率，市场上也存在一些腐竹加热设备，大多数将腐竹挂在加热设备内，腐竹容易被拉伸变形，由于腐竹烘干保温后，比较薄脆，很容易发生折断，另外还易出现腐竹在加工设备内受热不均匀的情况，部分腐竹出现焦黑碳化，影响产品质量。

技术实现思路

[0003]针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本技术之目的就是提供一种腐竹加工用的保温设备，有效的解决了腐竹易变形，受热不均匀，影响产品加热保温质量等问题。
[0004]其解决的技术方案是，包括柜体，柜体内固定有多个感应加热线圈，多个感应加热线圈在柜体内上下依次排列，柜体内前后滑动连接有位于感应加热线圈内部的托盘，托盘包括第一支撑块和第二支撑块，第一支撑块和第二支撑块之间固定有多个托架，托架位于感应加热线圈的中间位置，托架内设有限位槽，限位槽内放置有腐竹，托架底部均布设有多个位于限位槽内的通孔。
[0005]本技术结构巧妙，自动化程度高，成本低，受热均匀，提高了产品的加工质量，管理方便，减轻了工作负担，省时省力，方便实用。
附图说明
[0006]图1是本技术主视图的示意图。
[0007]图2是图1中A
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A剖视图的示意图。
[0008]图3是本技术中托盘立体结构的示意图。
具体实施方式
[0009]以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细说明。
[0010]由图1至图3给出，一种腐竹加工用的保温设备，包括柜体1，柜体1内固定有多个感应加热线圈2，多个感应加热线圈2在柜体1内上下依次排列，柜体1内前后滑动连接有位于感应加热线圈2内部的托盘，托盘包括第一支撑块3和第二支撑块4，第一支撑块3和第二支撑块4之间固定有多个托架5，托架5位于感应加热线圈2的中间位置，托架5内设有限位槽6，限位槽6内放置有腐竹，托架5底部均布设有多个位于限位槽6内的通孔7。
[0011]为了能够轻易将托盘从柜体1内取出，所述的托盘的前端固定有手柄8。
[0012]所述的限位槽6的长度为25
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30cm,宽度为5
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8cm,深度为2
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4cm。
[0013]所述的柜体1内的底部设有储水槽9，储水槽9为倾斜结构，柜体1外侧安装有与储水槽9的最下端相连通的出水口10。
[0014]本技术在使用时，本技术中术语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”、“下”等示方位或位置关系是以主视图为基准的，柜体1上设置有与感应加热线圈2相关联的电源和温度显示器，工作人员向外拉动手柄8，将托盘从柜体1内取出，将需要烘干保温的腐竹依次放置在限位槽6内部，限位槽6的长度为25
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30cm,宽度为5
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8cm,深度为2
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4cm，有效保证腐竹的生产加工的规格，腐竹放置完毕后，将托盘推进柜体1内，第一支撑块3和第二支撑块4运动至合适位置，既保证托盘的稳定性，有保证托盘和柜体1的密封性，托架5底部均布设有多个位于限位槽6内的通孔7，腐竹上水分通过通孔7向下流动至储水槽9内，储水槽9为倾斜结构，柜体1外侧安装有与储水槽9的最下端相连通的出水口10，打开出水口10，及时将柜体1内的水分流出，然后关闭出水口10，打开电源开关，调试好合适的温度，感应加热线圈2开始加热，托架5位于感应加热线圈2的中间位置，即感应加热线圈2能够加热腐竹的四周，一部分热量通过通孔7对腐竹的底部进行加热烘干，大大提高了腐竹加热效率，当腐竹加热一段时间后，进行保温处理，感应加热线圈2受热均布，保温效果好，避免腐竹发生焦黑碳化现象，保证了腐竹的加工质量。
[0015]本技术较传统的设备有以下益处：1）采用托架5结构，能够将腐竹依次盛放至限位槽6内，并且水平方向放置，避免腐竹发生拉伸变形，巧妙保持腐竹的形状，稳定性好，更加方便管理；2）采用感应加热线圈2结构，实现腐竹均匀加热保温，不仅提高了烘干保温效率，而且保证了产品质量。
[0016]本技术结构巧妙，自动化程度高，成本低，受热均匀，提高了产品的加工质量，管理方便，减轻了工作负担，省时省力，具有很好的市场前景。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腐竹加工用的保温设备，其特征在于，包括柜体（1），柜体（1）内固定有多个感应加热线圈（2），多个感应加热线圈（2）在柜体（1）内上下依次排列，柜体（1）内前后滑动连接有位于感应加热线圈（2）内部的托盘，托盘包括第一支撑块（3）和第二支撑块（4），第一支撑块（3）和第二支撑块（4）之间固定有多个托架（5），托架（5）位于感应加热线圈（2）的中间位置，托架（5）内设有限位槽（6），限位槽（6）内放置有腐竹，托架（5）底部均布设有多个位于限位槽（6）内的通孔（7）。2.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐向英，张如领，
申请(专利权)人：郑州康晖食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：